Hölgyeim, amikor véget ér a kellemetlen menstruáció, megkönnyebbülnek? Természetesen az egészségük érdekében ne feledkezzenek meg egy fontos feladatról a menstruáció után: a szervezet feltöltéséről. Ez egy rendkívül fontos kérdés, amelyet komolyan kell venni. A menstruáció alatt a szervezet jelentős mennyiségű vért veszít, amely táplálja a testet. Ha a vérkészletek nem elégségesek, a szervezet nem kap táplálékot – hogyan tudna akkor regenerálódni?Ezért, hölgyeim, ne felejtsék el, hogy a menstruáció után azonnal pótolják a hiányzó tápanyagokat!
Ajánlott tápláló receptek a menstruáció után
1. Coix mag, kínai yam és longan zabkása
Ez a zabkása elősegíti a lép egészségét és a qi pótlását, táplálja a szívet és a lépét. A menstruáció után fogyasztva támogatja a vér és a qi helyreállását. Tehát, hölgyeim, miután a menstruáció véget ért, miért ne készítenék el ezt a tápláló zabkását?
Szükséges fő hozzávalók: Készítsünk elő 100 g kínai yamot és coix magot, 100 g nyers japonica rizst, valamint 15 g szárított longan húst.
Elkészítés:
1. Először alaposan mossuk ki a fazekat, töltsünk bele megfelelő mennyiségű vizet, és forraljuk fel.
2. Adja hozzá a megmosott coix magokat és a japán rizst a forrásban lévő vízhez. Fedje le a fazekat, hogy gyorsabb legyen a főzés. A túlcsordulás elkerülése érdekében tegyen egy spatulát a fedél és a fazék közé, hogy rés keletkezzen. Időnként keverje meg, hogy ne ragadjon le.
3. Amíg a zabkása fő, hámozza meg a nyers kínai jamgyökeret, távolítsa el a rostos gyökereket, majd vágja apró darabokra. Adja ezeket a szárított longan húsával együtt a zabkásához, és főzze együtt.
4. Végül, amikor az összes hozzávaló megpuhult és jól megfőtt, a zabkása tálalásra kész.
II. Fekete csontú csirke zabkása
Ez a zabkása szintén kiváló vérápoló tonik, különösen alkalmas a menstruáció után lábadozó nők számára.Ennek oka, hogy vérápoló fekete csirkét tartalmaz, amely ragadós rizzsel együtt főzve könnyen felszívódik a szervezetben, és hatékonyan táplálja a vért.
Szükséges fő hozzávalók: Vásároljon egy 2,5 font súlyú fekete csirkét, 150 g ragadós rizst és egy kis darab gyömbért.
Elkészítés:
1. Öblítsük le a ragadós rizst, majd áztassuk 3 órán át hideg vízben, mielőtt félretesszük.
2. Vágjuk le a fekete csontú csirkét, távolítsuk el a tollakat és a beleket. Alaposan öblítsük le a vért, majd vágjuk apró darabokra. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra a gyömbért.
3. Öntsön vizet egy fazékba, és forralja fel. Blanchírozza a csirke darabokat rövid ideig a forró vízben, majd vegye ki és tegye félre.
4. Öntse le a fazekat, öblítse ki, töltse fel friss vízzel, majd adja hozzá a blanchírozott csirke darabokat, a ragadós rizst, a gyömbér szeleteket és egy kevés főzőbort.Forraljuk fel erős lángon, majd ha felforr, vegyük vissza a lángot. Főzzük addig, amíg a csirke megpuhul és a zabkása sűrű, ragadós állagú lesz, akkor tálalhatjuk.
III. Angélikás csirkeleves
A csirke nagyon tápláló. Angélikagyökérrel párolva segít táplálni a qi-t és a vért. A menstruáció után gyengének érző nőknek nagyon jót tesz ez a leves.
Fő hozzávalók: Vásároljon egy körülbelül három jin (1,5 kg) súlyú tyúkot, 60 ml rizsborot, 30 g angyalgyökeret, valamint 10-10 g újhagymát és gyömbért.
Elkészítés:
1. Vágja le a tyúkot, távolítsa el a tollakat és a belső szerveket, majd többször alaposan öblítse le hideg vízzel, hogy minden szennyeződés eltűnjön.
2. Öblítse le az angyalgyökeret tiszta vízzel. Vágja apró darabokra a tavaszi hagymát, és vékony szeletekre a meghámozott gyömbért. Tegye félre.
3. Alaposan tisztítsa meg az agyagedényt. Helyezze bele a tyúkot, a tavaszi hagymát, a gyömbérszeleteket, az angyalgyökeret és a rizsborot. Fedje le szorosan az edényt, és forralja fel a tűzhelyen.
4. Amint felforrt, csökkentse a hőmérsékletet, és hagyja lassan párolódni. Folytassa a főzést, amíg a csirke megpuhul és le nem válik a csontról. Tálalás előtt szórja meg őrölt fekete borssal, és ízlés szerint sózza.