Hyvät naiset, kun hankala kuukautisjakso on vihdoin ohi, tunnetteko olonne helpottuneeksi? Terveyden vuoksi on luonnollisesti tärkeää muistaa yksi tärkeä asia kuukautisten päätyttyä: kehon ravitseminen. Tämä on erittäin tärkeä asia, joka on otettava vakavasti. Kuukautisten aikana keho menettää huomattavan määrän verta, joka ravitsee kehoa. Jos verivarastot ovat riittämättömät, keho ei saa ravintoa – miten se voisi sitten toipua?Siksi, hyvät naiset, muistakaa ravita kehoanne heti kuukautisten jälkeen!
Suositeltavia ravitsevia reseptejä kuukautisten jälkeen
1. Coix-siemen-, kiinalainen jamssi- ja longan-puuro
Tämä puuro edistää pernan terveyttä ja qi:n täydentymistä sekä ravitsee sekä sydäntä että pernaa. Sen nauttiminen kuukautisten jälkeen tukee veren ja qi:n palautumista. Joten, hyvät naiset, kun kuukautisenne päättyvät, miksi ette valmistaisi tätä ravitsevaa puuroa?
Tarvittavat pääainesosat: Valmistakaa 100 g kiinalaista jamssia ja coix-siemeniä, 100 g raakaa japonica-riisiä ja 15 g kuivattua longan-hedelmän hedelmälihaa.
Valmistusohje:
1. Puhdistakaa ensin kattila huolellisesti, lisätkää sopiva määrä vettä ja kiehauttakaa.
2. Lisää pestyt coix-siemenet ja tahmea riisi kiehuvaan veteen. Peitä kattila kannella, jotta keitto kypsyy nopeammin. Jos pelkäät kattilan ylikiehumista, aseta lastalla rako kannen ja kattilan väliin. Sekoita välillä, jotta seos ei tartu pohjaan.
3. Kun odotat puuron kypsymistä, kuori raaka kiinalainen jamssi, poista kuitumaiset juuret ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Lisää nämä kuivattujen longan-hedelmien kanssa puuroon kypsymään.
4. Kun kaikki ainekset ovat pehmeitä ja kypsiä, puuro on valmis tarjoiltavaksi.
II. Mustaluinen kanapuuro
Tämä puuro on myös erinomainen verta ravitseva tonic, joka sopii erityisesti kuukautisten jälkeen toipuville naisille.Tämä johtuu siitä, että se sisältää verta ravitsevaa mustaa kanaa, joka keitettyään tahmealla riisillä imeytyy helposti kehoon ja ravitsee verta tehokkaasti.
Tarvittavat pääainesosat: Osta yksi 2,5 paunan musta kana, 150 g tahmeaa riisiä ja pieni pala inkivääriä.
Valmistusohje:
1. Huuhtele tahmea riisi ja liota sitä kylmässä vedessä 3 tuntia ennen kuin laitat sen sivuun.
2. Teurasta musta luinen kana, poista höyhenet ja sisälmykset. Huuhtele veri huolellisesti pois ja leikkaa kana pieniksi paloiksi. Kuori ja kuutioi inkivääri.
3. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta. Blanchoi kananpalat nopeasti kuumassa vedessä, poista ne ja aseta sivuun.
4. Tyhjennä kattila, huuhtele se puhtaaksi, täytä se uudella vedellä ja lisää blanchoidut kananpalat, tahmea riisi, inkivääriviipaleet ja tilkka ruoanlaittoviiniä.Kiehauta korkealla lämmöllä ja vähennä sitten lämpöä, kunnes kiehuu. Jatka keittämistä, kunnes kana on mureaa ja puuro on sakeutunut tahmeaksi, sitten se on valmis tarjoiltavaksi.
III. Angelica-viinikanakeitto Kana on erittäin ravitsevaa. Sen hauduttaminen angelica-juuren kanssa auttaa ravitsemaan qi:tä ja verta. Naisille, jotka tuntevat olonsa heikoksi kuukautisten jälkeen, tämän keiton juominen on erittäin hyödyllistä keholle.
Tarvittavat pääainesosat: Osta yksi noin 3 jin (1,5 kg) painava kana, 60 ml riisiviiniä, 30 g angelikan juurta ja 10 g kevätsipulia ja inkivääriä.
Valmistusohje:
1. Teurasta kana, poista höyhenet ja sisäelimet ja huuhtele se useita kertoja kylmällä vedellä, jotta kaikki epäpuhtaudet huuhtoutuvat pois.
2. Huuhtele enkeli-juuri puhtaalla vedellä. Leikkaa kevätsipuli pieniksi paloiksi ja kuorittu inkivääri ohuiksi viipaleiksi. Aseta sivuun.
3. Puhdista savipata huolellisesti. Laita kana, kevätsipulipalat, inkivääriviipaleet, enkeli-juuri ja riisiviini pataan. Sulje pata tiiviisti ja kiehauta liedellä.
4. Kun kiehuu, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen. Jatka keittämistä, kunnes kana on mureaa ja irtoaa luista. Ennen tarjoilua ripottele päälle jauhettua mustapippuria ja mausta suolalla maun mukaan.