Dámy, když konečně skončí vaše nepříjemná menstruace, cítíte se spíše uvolněně? Samozřejmě, v zájmu svého zdraví si po skončení menstruace nezapomeňte na jednu důležitou věc – doplnit energii do těla. Je to velmi důležitá záležitost, kterou je třeba brát vážně. Během menstruace tělo vylučuje značné množství krve, která tělo vyživuje. Pokud jsou zásoby krve nedostatečné, tělo nemá dostatek živin – jak by se mohlo zotavit?Proto, dámy, nezapomeňte po menstruaci rychle doplnit živiny!
Doporučené recepty na výživu po menstruaci
1. Kaše z semen coix, čínského jamu a longanu
Tato kaše podporuje zdraví sleziny a doplňuje čchi, vyživuje srdce i slezinu. Její konzumace po menstruaci podporuje regeneraci krve a čchi. Takže, dámy, jakmile skončí vaše menstruace, proč si tuto výživnou kaši nepřipravit?
Hlavní potřebné ingredience: Připravte si 100 g čínského jamu a semen coix, 100 g surové rýže japonica a 15 g sušeného dužiny longanu.
Způsob přípravy:
1. Nejprve důkladně umyjte hrnec, přidejte přiměřené množství vody a přiveďte k varu.
2. Do vroucí vody přidejte umytá semena coix a rýži japonica. Hrnec přikryjte, aby se vaření urychlilo. Aby se zabránilo přetečení, vložte mezi víko a hrnec špachtli, aby vznikla mezera. Občas promíchejte, aby se kaše nepřichytila.
3. Zatímco čekáte, až se kaše uvaří, oloupejte syrový čínský jam, odstraňte vláknité kořeny a nakrájejte ho na malé kousky. Přidejte je spolu se sušeným dužninou longanu do kaše a vařte společně.
4. Jakmile jsou všechny ingredience důkladně měkké, je kaše hotová k podávání.
II. Kaše z černokostního kuřete
Tato kaše je také vynikajícím tonikem pro výživu krve, ideálním pro ženy zotavující se po menstruaci.Obsahuje totiž černé kuře, které vyživuje krev a které se po uvaření s lepkavou rýží snadno vstřebává do těla a účinně vyživuje krev.
Hlavní potřebné ingredience: Kupte jedno 2,5 libry těžké černé kuře, 150 g lepkavé rýže a malý kousek zázvoru.
Postup:
1. Lepkavou rýži propláchněte a namočte na 3 hodiny do studené vody, poté odložte stranou.
2. Porazte černokosté kuře, oškubejte peří a vykuchávejte. Důkladně opláchněte krev a nakrájejte na malé kousky. Oloupejte a nakrájejte zázvor na kostičky.
3. Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu. Kousky kuřete krátce blanšírujte v horké vodě, poté je vyjměte a odložte stranou.
4. Vodu z hrnce vylijte, hrnec opláchněte, naplňte čerstvou vodou a přidejte blanšírované kousky kuřete, lepkavou rýži, plátky zázvoru a trochu vína na vaření.Přiveďte k varu na vysokém ohni, poté snižte teplotu a vařte na mírném ohni. Vařte, dokud kuře nezměkne a kaše nezhoustne do lepkavé konzistence, poté je hotová k podávání.
III. Kuřecí polévka s angelikou
Kuře je velmi výživné. Vařené s kořenem angeliky pomáhá vyživovat čchi a krev. Pro ženy, které se po menstruaci cítí slabé, je pití této polévky velmi prospěšné pro tělo.
Hlavní potřebné ingredience: Kupte si jednu slepici o hmotnosti přibližně tři jin (1,5 kg), 60 ml rýžového vína, 30 g kořene angeliky a po 10 g jarní cibulky a zázvoru.
Způsob přípravy:
1. Slepici zabijte, oškubejte peří a vykuchat, poté několikrát důkladně opláchněte studenou vodou, aby se odstranily všechny nečistoty.
2. Kořen angeliky opláchněte pod čistou vodou. Jarní cibulku nakrájejte na malé kousky a oloupaný zázvor nakrájejte na tenké plátky. Odložte stranou.
3. Hliněný hrnec důkladně umyjte. Vložte do něj slepici, kousky jarní cibulky, plátky zázvoru, kořen angeliky a rýžové víno. Hrnec pevně uzavřete a přiveďte k varu na sporáku.
4. Jakmile začne vařit, snižte teplotu a nechte jemně vařit. Vařte, dokud není kuře měkké a neodpadává od kosti. Před podáváním posypte mletým černým pepřem a dochuťte solí podle chuti.