Äpplen
Äpplen är rika på näringsämnen och hör till de finaste frukterna. Förutom att äta dem färska lämpar de sig också väl för bearbetning. Traditionell kinesisk medicin tillskriver äpplen egenskaper som främjar vätskeproduktion, lindrar irritabilitet, stimulerar aptiten, lindrar diarré och underlättar tarmrörelser.Äppeljuice kan ges till spädbarn med matsmältningsbesvär. Äpplen förebygger och lindrar också trötthet; deras kaliuminnehåll binder överskott av natrium i kroppen och underlättar utsöndringen av det.
Druvor
Druvor är näringsrika och söt-syrliga och ger näring åt levern och njurarna, stärker qi och blod, genererar vätska och främjar urinering.När de äts råa ger de näring åt yin och motverkar irritabilitet. Pressa dem till juice, tillsätt kokt honung, koka ner till en tjock pasta och lös upp i varmt vatten för att dricka – särskilt effektivt för att behandla feberaktig törst. Regelbunden konsumtion gynnar nervsystemets hälsa och motverkar överdriven trötthet. När de torkas ökar deras järn- och sockerhalt, vilket gör dem till ett utmärkt tonikum för barn och anemiska spädbarn på våren.
Granatäpple
Granatäpple är varmt till sin natur med en söt och syrlig smak, som främjar vätskeproduktionen och lindrar törst. Det fungerar som ett utmärkt kosttillskott vid brist på kroppsvätskor, torr mun och hals och överdriven törst. Granatäpplejuice eller avkok kan rensa värme, avgifta, fukta lungorna, lindra hosta, eliminera parasiter och stoppa diarré. Det behandlar effektivt vårens barnundernäring, kronisk diarré och ihållande dysenteri.