Яблоки
Яблоки, богатые питательными веществами, относятся к числу лучших фруктов. Помимо свежего употребления, они хорошо подходят для переработки. Традиционная китайская медицина приписывает яблокам свойства, способствующие выработке жидкости, снимающие раздражительность, стимулирующие аппетит, останавливающие диарею и облегчающие дефекацию.Младенцам с расстройством желудка можно давать яблочный сок. Яблоки также предотвращают и снимают усталость; содержащийся в них калий связывает избыток натрия в организме, способствуя его выведению.
Виноград
Виноград, богатый питательными веществами и сладко-кислый, питает печень и почки, тонизирует ци и кровь, вызывает выделение жидкости и способствует мочеиспусканию.В сыром виде он питает инь и снимает раздражительность. Из него можно сделать сок, добавить вареный мед, уварить до густой пасты и растворить в горячей воде для питья — особенно эффективно при жаркой жажде. Регулярное употребление благотворно влияет на здоровье нервной системы и борется с чрезмерной усталостью. В сушеном виде содержание железа и сахара в винограде увеличивается, что делает его отличным тонизирующим средством для детей весной и младенцев, страдающих анемией.
Гранат
Гранат имеет теплую природу и кисло-сладкий вкус, способствует выработке жидкости и утоляет жажду. Он служит отличным диетическим средством при недостатке жидкости в организме, сухости во рту и горле и постоянной жажде. Сок или отвар граната могут очищать от жара, выводить токсины, увлажнять легкие, облегчать кашель, уничтожать паразитов и останавливать диарею. Он эффективно лечит весеннее недоедание у младенцев, хроническую диарею и постоянную дизентерию.