Maçãs
Ricas em nutrientes, as maçãs estão entre as melhores frutas. Além do consumo fresco, elas se prestam bem ao processamento. A medicina tradicional chinesa atribui às maçãs propriedades que promovem a produção de líquidos, aliviam a irritabilidade, estimulam o apetite, aliviam a diarreia e facilitam os movimentos intestinais.Para bebés com indigestão, pode ser administrado sumo de maçã. As maçãs também previnem e aliviam a fadiga; o seu teor de potássio liga o excesso de sódio no corpo, facilitando a sua excreção.Comidas cruas, nutrem o yin e dissipam a irritabilidade. Esprema-as, adicione mel cozido, ferva até obter uma pasta espessa e dissolva em água quente para beber - particularmente eficaz no tratamento da sede febril. O consumo regular beneficia a saúde nervosa e combate a fadiga excessiva. Quando secas, o seu teor de ferro e açúcar aumenta, tornando-as um excelente tónico para crianças e bebés anémicos na primavera.
Romã
A romã é de natureza quente, com um sabor doce e azedo, promovendo a produção de fluidos e aliviando a sede. Serve como um excelente remédio dietético para insuficiência de fluidos corporais, boca e garganta secas e sede excessiva. O sumo ou decocção de romã pode limpar o calor, desintoxicar, humedecer os pulmões, aliviar a tosse, eliminar parasitas e parar a diarreia. Trata eficazmente a desnutrição infantil na primavera, a diarreia persistente e a disenteria crónica.