Alergias infantis: identificando as causas alimentares
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Algumas gotas de molho de frutos do mar provocaram uma alergia à proteína do leite na criança. Com a chegada de um bebé, os pais naturalmente concentram a maior parte da sua atenção na criança. No entanto, alguns cuidados bem-intencionados podem inadvertidamente causar danos, e as alergias alimentares resultantes de práticas alimentares incorretas são um exemplo disso.
Algumas gotas de molho de frutos do mar provocaram uma alergia à proteína do leite
Quando Chenchen tinha quatro meses, por carinho, os familiares ocasionalmente mergulhavam os pauzinhos no molho de frutos do mar para ela provar. Isso causou problemas inesperados:Chenchen, que tinha sido alimentada exclusivamente com fórmula, desenvolveu diarreia e uma erupção cutânea após consumir o leite habitual. Testes hospitalares confirmaram uma alergia à proteína do leite, provavelmente desencadeada pela introdução prematura do molho de frutos do mar.
Para evitar a recorrência, o médico aconselhou a compra de fórmula extensivamente hidrolisada. Se os sintomas persistissem, seria necessária uma fórmula 100% livre de aminoácidos — custando de trezentos a quatrocentos yuans por sachê. Somente as despesas mensais com fórmula chegariam a dois a três mil yuans, representando um peso financeiro significativo para essa jovem família.Esta reviravolta repentina deixou os pais de Chenchen profundamente preocupados. Sem alimentos complementares antes dos seis meses Embora casos como o de Chenchen — em que o caldo de marisco ocasional desencadeia alergia à proteína do leite — sejam incomuns, os médicos frequentemente encontram bebés que não ganham peso com a fórmula ou desenvolvem sintomas alérgicos, como erupções cutâneas e diarreia.Alguns pais introduzem pãezinhos cozidos no vapor mergulhados em caldo de legumes quando o bebé tem 3-4 meses de idade, mas o bebé acaba por recusar o leite materno ou a fórmula.
Todas estas questões decorrem de práticas alimentares inadequadas. Portanto, a amamentação exclusiva para bebés com menos de seis meses pode ajudar a mitigar os riscos de alergia.Vale a pena notar que a introdução precoce de alimentos para adultos, como caldo de legumes, pode sobrecarregar os rins do bebé devido ao teor de gordura e sódio desses caldos.
Os especialistas aconselham que, aos seis meses de idade, o leite materno por si só pode já não satisfazer as necessidades de desenvolvimento do bebé, sendo necessária a introdução oportuna de alimentos complementares.Ao introduzir alimentos sólidos, siga os princípios: um alimento de cada vez, começando com pequenas quantidades, progredindo de texturas suaves para texturas mais grossas e de consistência fina para consistência espessa. Observe por 3 a 5 dias após a introdução de cada novo alimento antes de adicionar o próximo. Se surgirem sintomas alérgicos, interrompa imediatamente o consumo desse alimento específico.Os bebés que consomem leite em pó e desenvolvem sintomas cutâneos, como eczema, urticária ou edema perioral/pálpebral; sintomas gastrointestinais, incluindo vómitos persistentes, diarreia, fezes com sangue, recusa inexplicável de se alimentar ou obstipação; ou sintomas sistémicos, como irritabilidade, choro frequente ou atraso no crescimento, devem ser submetidos imediatamente a um exame médico para determinar se estes são causados por alergia à proteína do leite de vaca.Caso seja confirmada uma alergia à proteína do leite, a fórmula com proteína hidrolisada ou a fórmula com aminoácidos 100% livres podem substituir a fórmula padrão à base de leite para atender às necessidades nutricionais do bebé para o crescimento e desenvolvimento. Especialistas observam que a fórmula com proteína hidrolisada e a fórmula com aminoácidos 100% livres têm preços significativamente mais altos do que a fórmula convencional, tornando-as inacessíveis para muitas famílias.Além disso, o trato gastrointestinal dos bebés requer um certo grau de condicionamento. Após um período com fórmula com proteína hidrolisada ou aminoácidos livres, pode-se considerar uma transição gradual de volta à fórmula padrão. Essa transição deve ser feita de forma gradual, monitorando cuidadosamente a tolerância do bebé para evitar reações adversas.
A amamentação exclusiva ainda pode levar à alergia à proteína do leite de vaca
Para recém-nascidos, o leite materno representa a fonte nutricional mais ideal, especialmente para bebés com histórico familiar de alergias, onde a amamentação exclusiva pode ajudar a prevenir o aparecimento de alergias alimentares. No entanto, mesmo bebés amamentados exclusivamente podem ocasionalmente apresentar sintomas alérgicos, como diarreia, prisão de ventre ou crosta láctea.Por exemplo, se uma mulher grávida consumir grandes quantidades de ovos, leite ou marisco durante a gravidez, isso pode levar à sensibilização intrauterina. Da mesma forma, se uma mãe que amamenta ingerir quantidades significativas de leite, ovos, marisco ou outras proteínas alimentares, esses alérgenos podem ser transmitidos ao bebé através do leite materno, causando sintomas de alergia à proteína do leite.
Além de moderar a ingestão de leite, ovos e marisco durante a gravidez, as mães que amamentam também devem evitar alimentos picantes e ricos em aditivos. Caso um bebé amamentado desenvolva alergia à proteína do leite, é essencial identificar rapidamente a causa e tratar adequadamente. Geralmente, muitos sintomas alérgicos melhoram à medida que a criança cresce.
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