Kilka kropli sosu z owoców morza wywołało u dziecka alergię na białko mleka. Wraz z pojawieniem się dziecka rodzice naturalnie skupiają większość swojej uwagi na niemowlęciu. Jednak niektóre działania podejmowane w dobrej wierze mogą nieumyślnie wyrządzić krzywdę, a alergie pokarmowe wynikające z niewłaściwych praktyk żywieniowych są tego przykładem.
Kilka kropli sosu z owoców morza wywołało alergię na białko mleka
Kiedy Chenchen miała cztery miesiące, członkowie rodziny, kierowani miłością, od czasu do czasu maczali pałeczki w sosie z owoców morza, aby mogła go spróbować. Nieoczekiwanie doprowadziło to do poważnych komplikacji:Chenchen, która była karmiona wyłącznie mieszanką mleczną, po spożyciu zwykłego mleka dostała biegunki i wysypki. Badania szpitalne potwierdziły alergię na białko mleka, prawdopodobnie wywołaną przedwczesnym wprowadzeniem sosu z owoców morza.
Aby zapobiec nawrotom, lekarz zalecił zakup mleka modyfikowanego o wysokim stopniu hydrolizy. W przypadku utrzymywania się objawów konieczne byłoby stosowanie mleka modyfikowanego zawierającego w 100% wolne aminokwasy, którego cena wynosi od 300 do 400 juanów za saszetkę. Same miesięczne wydatki na mleko modyfikowane wyniosłyby od 2000 do 3000 juanów, co stanowiłoby znaczne obciążenie finansowe dla tej młodej rodziny.Ta nagła zmiana sytuacji głęboko zaniepokoiła rodziców Chenchen.
Żadnych pokarmów uzupełniających przed ukończeniem sześciu miesięcy
Chociaż przypadki takie jak Chenchen – gdzie sporadyczne podawanie bulionu z owoców morza wywołuje alergię na białko mleka – są rzadkie, lekarze często spotykają niemowlęta, które nie przybierają na wadze na mleku modyfikowanym lub rozwijają objawy alergiczne, takie jak wysypki i biegunka.Niektórzy rodzice wprowadzają bułeczki gotowane na parze maczane w bulionie warzywnym, gdy ich dziecko ma 3-4 miesiące, ale w rezultacie niemowlę odmawia przyjmowania mleka matki lub mleka modyfikowanego.
Wszystkie te problemy wynikają z niewłaściwych praktyk żywieniowych. Dlatego wyłączne karmienie piersią niemowląt poniżej szóstego miesiąca życia może pomóc zmniejszyć ryzyko alergii.Warto zauważyć, że zbyt wczesne wprowadzanie pokarmów dla dorosłych, takich jak bulion warzywny, może dodatkowo obciążać nerki niemowlęcia ze względu na zawartość tłuszczu i sodu w takich bulionach.
Eksperci doradzają, że po sześciu miesiącach karmienie wyłącznie mlekiem matki może nie zaspokajać potrzeb rozwojowych niemowlęcia, co wymaga terminowego wprowadzenia pokarmów uzupełniających.Wprowadzając pokarmy stałe, należy przestrzegać następujących zasad: podawać jeden pokarm na raz, zaczynając od małych porcji i stopniowo zwiększając ich ilość; przechodzić od drobno zmiksowanych pokarmów do pokarmów o grubszej konsystencji; oraz od pokarmów o rzadkiej konsystencji do pokarmów o gęstszej konsystencji. Po wprowadzeniu każdego nowego pokarmu należy obserwować dziecko przez 3-5 dni przed dodaniem kolejnego. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów alergii należy natychmiast zaprzestać podawania danego pokarmu.Niemowlęta spożywające mleko modyfikowane, u których występują objawy skórne, takie jak egzema, pokrzywka lub obrzęk wokół ust/powiek; objawy żołądkowo-jelitowe, w tym uporczywe wymioty, biegunka, krwawe stolce, niewyjaśniona odmowa jedzenia lub zaparcia; lub objawy ogólnoustrojowe, takie jak drażliwość, częsty płacz lub opóźnienie wzrostu, powinny niezwłocznie zostać poddane badaniu lekarskiemu w celu ustalenia, czy są one spowodowane alergią na białko mleka krowiego.W przypadku potwierdzenia alergii na białko mleka, standardowe mleko modyfikowane na bazie mleka można zastąpić mlekiem modyfikowanym z hydrolizowanym białkiem lub mlekiem modyfikowanym zawierającym w 100% wolne aminokwasy, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe niemowlęcia związane z wzrostem i rozwojem. Eksperci zauważają, że mleko modyfikowane z hydrolizowanym białkiem i mleko modyfikowane zawierające w 100% wolne aminokwasy są znacznie droższe od mleka modyfikowanego konwencjonalnego, co sprawia, że dla wielu rodzin są one niedostępne cenowo.Ponadto przewód pokarmowy niemowląt wymaga pewnego stopnia kondycjonowania. Po okresie stosowania preparatów z hydrolizowanym białkiem lub wolnymi aminokwasami można rozważyć stopniowe przejście z powrotem na standardowe preparaty. Przejście to musi odbywać się stopniowo, przy uważnym monitorowaniu tolerancji niemowlęcia, aby uniknąć niepożądanych reakcji.
Karmienie wyłącznie piersią może nadal prowadzić do alergii na białko mleka krowiego
Dla noworodków mleko matki stanowi najbardziej idealne źródło pożywienia, szczególnie dla niemowląt z alergią w rodzinie, gdzie karmienie wyłącznie piersią może pomóc w zapobieganiu wystąpieniu alergii pokarmowych. Niemniej jednak nawet dzieci karmione wyłącznie piersią mogą czasami doświadczać objawów alergicznych, takich jak biegunka, zaparcia lub ciemieniucha.Na przykład, jeśli kobieta w ciąży spożywa duże ilości jajek, mleka lub skorupiaków, może to prowadzić do uczulenia wewnątrzmacicznego. Podobnie, jeśli matka karmiąca piersią spożywa znaczne ilości mleka, jajek, skorupiaków lub innych białek pokarmowych, alergeny te mogą być przekazywane dziecku poprzez mleko matki, powodując objawy alergii na białko mleka.
Oprócz umiarkowanego spożycia mleka, jajek i skorupiaków w czasie ciąży, matki karmiące piersią powinny również unikać pikantnych potraw i produktów zawierających dodatki. W przypadku wystąpienia alergii na białko mleka u niemowlęcia karmionego piersią, niezbędne jest szybkie zidentyfikowanie przyczyny i podjęcie odpowiednich działań. Ogólnie rzecz biorąc, wiele objawów alergicznych ustępuje wraz z wiekiem dziecka.