Quelques gouttes de sauce aux fruits de mer ont déclenché une allergie aux protéines du lait chez l'enfant. Avec l'arrivée d'un bébé, les parents concentrent naturellement toute leur attention sur leur enfant. Cependant, certains soins bien intentionnés peuvent involontairement causer des dommages, et les allergies alimentaires résultant de mauvaises pratiques alimentaires en sont un exemple.
Quelques gouttes de sauce aux fruits de mer ont déclenché une allergie aux protéines du lait
Lorsque Chenchen avait quatre mois, par affection, les membres de la famille trempaient parfois leurs baguettes dans de la sauce aux fruits de mer pour lui faire goûter. Cela a entraîné des complications graves inattendues :Chenchen, qui était exclusivement nourrie au lait maternisé, a développé une diarrhée et une éruption cutanée après avoir consommé son lait habituel. Les tests effectués à l'hôpital ont confirmé une allergie aux protéines du lait, probablement déclenchée par l'introduction prématurée de sauce aux fruits de mer.
Pour éviter que cela ne se reproduise, le médecin a conseillé d'acheter du lait maternisé fortement hydrolysé. Si les symptômes persistaient, un lait maternisé 100 % à base d'acides aminés libres serait nécessaire, coûtant entre trois et quatre cents yuans par sachet. Les dépenses mensuelles en lait maternisé atteindraient à elles seules deux à trois mille yuans, ce qui représenterait une charge financière importante pour la jeune famille.Ce revirement soudain a profondément troublé les parents de Chenchen.
Pas d'aliments complémentaires avant six mois
Si les cas comme celui de Chenchen, où un bouillon de fruits de mer occasionnel déclenche une allergie aux protéines du lait, sont rares, les cliniciens rencontrent fréquemment des nourrissons qui ne prennent pas de poids avec le lait maternisé ou développent des symptômes allergiques tels que des éruptions cutanées et de la diarrhée.Certains parents introduisent des petits pains cuits à la vapeur trempés dans du bouillon de légumes lorsque leur bébé est âgé de 3 à 4 mois, mais celui-ci refuse ensuite le lait maternel ou le lait maternisé.
Tous ces problèmes découlent de pratiques alimentaires inappropriées. Par conséquent, l'allaitement maternel exclusif pour les nourrissons de moins de six mois peut contribuer à réduire les risques d'allergies.Il convient de noter que l'introduction trop précoce d'aliments pour adultes tels que le bouillon de légumes peut exercer une pression supplémentaire sur les reins du nourrisson en raison de la teneur en graisses et en sodium de ces bouillons.
Les experts conseillent qu'à partir de six mois, le lait maternel seul peut ne plus répondre aux besoins de développement du nourrisson, ce qui nécessite l'introduction en temps opportun d'aliments complémentaires.Lors de l'introduction d'aliments solides, respectez les principes suivants : un aliment à la fois, de petites portions augmentant progressivement, des textures lisses aux textures grossières, et des consistances liquides aux consistances épaisses. Observez l'enfant pendant 3 à 5 jours après l'ajout de chaque nouvel aliment avant d'introduire le suivant. Si des symptômes allergiques apparaissent, arrêtez immédiatement de lui donner cet aliment.Les nourrissons consommant du lait maternisé qui développent des symptômes cutanés tels que de l'eczéma, de l'urticaire ou un œdème péri-oral/palpébral ; des symptômes gastro-intestinaux tels que des vomissements persistants, de la diarrhée, des selles sanglantes, un refus inexpliqué de s'alimenter ou de la constipation ; ou des symptômes systémiques tels que de l'irritabilité, des pleurs fréquents ou un retard de croissance doivent rapidement subir un examen médical afin de déterminer si ces symptômes sont causés par une allergie aux protéines du lait de vache.Si une allergie aux protéines du lait est confirmée, le lait maternisé standard à base de lait peut être remplacé par du lait maternisé à base de protéines hydrolysées ou de 100 % d'acides aminés libres afin de répondre aux besoins nutritionnels du nourrisson pour sa croissance et son développement. Les experts soulignent que le lait maternisé à base de protéines hydrolysées et le lait maternisé à base de 100 % d'acides aminés libres sont nettement plus chers que le lait maternisé conventionnel, ce qui les rend inabordables pour de nombreuses familles.De plus, le tractus gastro-intestinal des nourrissons nécessite un certain conditionnement. Après une période d'alimentation au lait maternisé à base de protéines hydrolysées ou d'acides aminés libres, une transition progressive vers le lait maternisé standard peut être envisagée. Cette transition doit être effectuée de manière progressive, en surveillant attentivement la tolérance du nourrisson afin d'éviter toute réaction indésirable.
L'allaitement maternel exclusif peut tout de même entraîner une allergie aux protéines du lait de vache
Pour les nouveau-nés, le lait maternel représente la source nutritionnelle la plus idéale. En particulier pour les nourrissons ayant des antécédents familiaux d'allergies, l'allaitement maternel exclusif peut aider à prévenir le développement d'allergies alimentaires. Néanmoins, même les bébés exclusivement allaités peuvent parfois présenter des symptômes allergiques tels que diarrhée, constipation ou croûtes de lait.Par exemple, si une femme enceinte consomme de grandes quantités d'œufs, de lait ou de crustacés pendant sa grossesse, cela peut entraîner une sensibilisation intra-utérine. De même, si une mère qui allaite ingère des quantités importantes de lait, d'œufs, de crustacés ou d'autres protéines alimentaires, ces allergènes peuvent être transmis au bébé par le lait maternel, provoquant des symptômes d'allergie aux protéines du lait.
Au-delà de la modération de la consommation de lait, d'œufs et de crustacés pendant la grossesse, les mères qui allaitent doivent également éviter les aliments épicés et ceux riches en additifs. Si un enfant allaité développe une allergie aux protéines du lait, il est essentiel d'identifier rapidement la cause et de mettre en place une prise en charge ciblée. En général, de nombreux symptômes allergiques s'atténuent à mesure que l'enfant grandit.