Багато жінок, які вирішили схуднути, вважають, що найважче встояти перед спокусою смачної їжі. Нижче ми пропонуємо кілька рецептів, які не тільки сприяють схудненню і є поживними, але й надзвичайно смачними, від яких неодмінно потече слинка. 1. Рис з водоростями і кунжутом Водорості багаті на такі поживні речовини, як каротин, кальцій, калій і залізо, які сприяють здоров'ю травної системи.Кунжут, у свою чергу, містить велику кількість амінокислот, харчових волокон і мінералів, які сприяють перистальтиці кишечника. Кунжут здавна цінується за свої властивості, що живлять печінку і нирки, і є особливо ефективним проти запорів.
Як інгредієнт для лікування запорів, кунжут також сприяє схудненню і формуванню фігури при регулярному вживанні. Включення кунжуту в раціон харчування може навіть поліпшити стан шкіри.Крім рису з водоростями та кунжутом, кунжут можна використовувати в багатьох кулінарних стравах, таких як каша з чорним кунжутом або суп з кунжутом для зміцнення мозку.
Інгредієнти: 100 г обсмажених водоростей, по 120 г чорного та білого кунжуту, варений рис
Спосіб приготування:
1. Спочатку ножицями подрібніть водорості на тонкі смужки. Потім подрібніть обидва види кунжуту за допомогою качалки.
2. Змішайте підготовлені інгредієнти з вареним рисом і подавайте до столу. На кожну порцію потрібно лише 1-2 ложки; залишки зберігайте для подальшого використання. II. Каша з горіхами Ядра горіхів мають солодкий, зігріваючий смак, що сприяє регулярному випорожненню. Якщо вранці є час, це чудовий варіант сніданку.Коли в другій половині дня з'являється голод, особливо під час запорів, уникайте висококалорійних перекусів. Замість цього виберіть цю поживну вівсяну кашу з горіхами — вона зволожує і сприяє здоров'ю, а також ефективно полегшує запори. Відмінний вибір для післяобіднього перекусу!
Інгредієнти: Клейкий рис, 5 горіхів, 1 червона фінікова ягода, сіль або цукор
Спосіб приготування:
1.Спочатку розколіть волоські горіхи, дістаньте ядра і замочіть їх у воді. Коли вони трохи розм'якнуть, зніміть тоненьку шкірку і подрібніть їх. 2. Розріжте червону фініку навпіл, дістаньте кісточку, замочіть м'якоть у воді, потім злийте воду і подрібніть її. 3. Помістіть усі інгредієнти в каструлю, додайте достатню кількість води і доведіть до кипіння.Після повного приготування додайте сіль або цукор за смаком. Подавайте до столу. III. Бланшовані в олії водорості та боби Багаті на клітковину водорості збільшують об'єм калу, а вітаміни та мінерали стимулюють перистальтику кишечника. Ненасичені жирні кислоти в соєвих бобах додатково сприяють випорожненню кишечника.Харчові волокна є незамінними для здорового харчування, відіграючи важливу роль у зміцненні здоров'я травної системи та запобіганні запорам. Зокрема, розчинні харчові волокна поглинають воду в товстій кишці, збільшуючи вологість калу та сприяючи його плавному виведенню. Людям, схильним до запорів, слід вживати достатню кількість продуктів, багатих на клітковину, таких як кукурудза, просо, ячмінь, деревні гриби та мигдаль.
Інгредієнти: 300 г ламінарії, 100 г соєвих бобів
Спосіб приготування:
1. Спочатку наріжте ламінарію тонкою соломкою за допомогою ножа. Бланшуйте її коротко в окропі, а потім дістаньте. Одночасно покладіть соєві боби в каструлю, залийте водою і варіть до готовності.
2. Ретельно відцідіть бланшовану ламінарію і варені соєві боби.
3. Змішайте обидва інгредієнти в мисці. Додайте сіль, соєвий соус і подрібнену зелену цибулю за смаком. Ретельно перемішайте.
IV. Суп зі шпинату і свинячої крові
Цей суп ефективно сприяє регулярному випорожненню кишечника і особливо підходить для вживання навесні та влітку.Шпинат багатий на поживні речовини, такі як каротин, калій, залізо та інші необхідні елементи, які організм отримує при регулярному вживанні. Він особливо незамінний під час менструації. Ефективність шпинату проти запорів пояснюється високим вмістом рослинної клітковини, яка сприяє перистальтиці кишечника і полегшує дефекацію.Шпинат можна готувати різними способами, наприклад, у вигляді шпинатової каші або шпинатових рулетів.
Інгредієнти: 500 г свинячої крові, 500 г шпинату
Спосіб приготування:
1. Обріжте коріння шпинату, ретельно промийте його в чистій воді, а потім відокремте листя від стебел. Коротко замочіть свинячу кров і наріжте її шматочками.
2. Доведіть воду в каструлі до кипіння. Додайте стебла шпинату і трохи проваріть, потім додайте кубики свинячої крові. Зменшіть вогонь до мінімуму. Коли рідина знову закипить, додайте решту листя шпинату і проваріть разом. Наостанок приправте за смаком і подавайте до столу. Суп зі шпинату — популярний вибір у дієтах багатьох жінок, які прагнуть схуднути.
V. Каша з морських водоростей
Морські водорості містять безліч вітамінів, необхідних для організму людини, а також велику кількість мінералів, які допомагають підтримувати кислотно-лужний баланс, сприяють схудненню і прискорюють метаболізм. Вони також мають зволожуючі властивості, що робить їх корисними для жінок, які прагнуть поліпшити свою зовнішність і колір обличчя.
Основні інгредієнти: 50 г рису, невелика кількість морських водоростей, 3 пучки шпинату.
Спосіб приготування: 1. Рис ретельно промийте і замочіть у воді на півгодини; шпинат бланшуйте в окропі, добре процідіть і наріжте на шматочки розміром 1 см; морські водорості розірвіть руками на невеликі шматочки;
2. Помістіть рис і достатню кількість води в каструлю. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь. Коли рис стане м'яким, а каша загусне, додайте водорості і шпинат. Перед подачею трохи протушкуйте.
VI. Суп з водоростями і свининою з яйцем
Основні інгредієнти: відновлені водорості, нежирна свинина
Інгредієнти: яйця
Приправи: глутамат натрію, кунжутна олія, мелений білий перець
Спосіб приготування: 1. Доведіть воду в каструлі до кипіння.
2. Після закипання додайте збиті яйця, свинину і сіль, щоб сформувати основу супу.
3. Покладіть відновлені смужки водоростей, глутамат натрію, кунжутну олію, мелений перець і нарізану зелену цибулю в миску. Залийте інгредієнти супом.
Вживання: подається як суп на обід, ефективно стимулює моторику шлунково-кишкового тракту. Вживання однієї миски перед основною стравою забезпечує сильне відчуття ситості, тим самим зменшуючи кількість спожитих основних продуктів.
VII. Суп з подрібненими грибами і водоростями
Основна користь водоростей полягає в зменшенні затримки рідини в організмі. Вони мають надзвичайно низьку калорійність і вміст жиру, але містять необхідні вітаміни і білки. Багатий вміст холіну сприяє збереженню пам'яті. Крім того, харчові волокна сприяють здоров'ю кишечника і допомагають запобігти раку, демонструючи подвійну роль водоростей в контролі ваги і здоров'ї.
Основні інгредієнти: 100 г сушених водоростей, 50 г сушених чорних грибів, 1 солодкий перець, зелена цибуля, перець, сіль за смаком
Спосіб приготування: 1. Замочіть сушені водорості до розм'якшення, потім ретельно промийте, щоб видалити пісок.
2. Доведіть воду в каструлі до кипіння, додайте водорості і трохи проваріть. Приправте сіллю, глутаматом натрію і подрібненою зеленою цибулею. Перед подачею збризніть кунжутною олією.
Застосування: Вживайте цей суп перед їжею, щоб викликати відчуття ситості, тим самим зменшивши споживання основних продуктів харчування і калорій. Багатий на харчові волокна, він полегшує запори, сприяючи детоксикації та контролю ваги.