Mnohé ženy, ktoré sa rozhodli schudnúť, považujú pokušenie chutného jedla za najťažšie odolateľné. Nižšie uvádzame niekoľko receptov, ktoré sú nielen chudnúce a výživné, ale aj úplne chutné, takže vám určite budú tečúť sliny. 1. Ryža s morskými riasami a sezamom Morské riasy sú bohaté na živiny, ako je karotén, vápnik, draslík a železo, ktoré podporujú zdravie tráviaceho ústrojenstva.Sezamové semienka zase obsahujú veľké množstvo aminokyselín, vlákniny a minerálov, ktoré podporujú črevnú činnosť. Sezam je už dlho cenený pre svoje výživné účinky na pečeň a obličky a je obzvlášť účinný proti zápche.
Ako prísada na liečbu zápchy pomáha sezam pri pravidelnom konzumovaní aj pri chudnutí a formovaní postavy. Jeho zaradenie do stravovacieho plánu môže dokonca zlepšiť stav pokožky.Okrem ryže s morskými riasami a sezamom sa sezamové semená hodia do mnohých kulinárskych prípravkov, ako je kaša z čierneho sezamu alebo sezamová polievka na posilnenie mozgu.
Zložky: 100 g pražených morských rias, 120 g čiernych a bielych sezamových semien, uvarená ryža
Postup:
1. Najskôr nožnicami nakrájajte morské riasy na jemné prúžky. Potom obidva druhy sezamových semien rozdrvte valčekom.
2. Pripravené ingrediencie zmiešajte s uvarenou ryžou a podávajte. Na jednu porciu stačí 1–2 lyžice; zvyšok uchovajte na neskôr. II. Orechová kaša Orechové jadrá majú sladkú, hrejivú povahu, ktorá podporuje pravidelnú činnosť čriev. Ak máte ráno čas, je to vynikajúca voľba na raňajky.Keď máte popoludní hlad, najmä ak trpíte zápchou, vyhnite sa vysokokalorickým snackom. Zvoľte namiesto toho túto výživnú vlašskú orechovú kašu – zvlhčuje, posilňuje zdravie a účinne pôsobí proti zápche. Vynikajúca popoludňajšia pochúťka!
Zložky: Lepkavá ryža, 5 vlašských orechov, 1 červená datľa, soľ alebo cukor
Postup:
1.Najskôr rozlúsknite vlašské orechy, vyberte jadrá a namočte ich do vody. Keď trochu zmäknú, odstráňte tenkú vonkajšiu šupku a rozdrvte ich. 2. Červenú datľu rozkrojte na polovicu, odstráňte kôstku, potom namočte dužinu do vody, scedzte ju a rozpučte. 3. Všetky zložky vložte do hrnca, pridajte dostatok vody a priveďte do varu.Keď je jedlo uvarené, dochuťte soľou alebo cukrom. Podávajte. III. Kelp a fazuľa blanšírované v oleji Kelp obsahuje veľa vlákniny, ktorá zvyšuje objem stolice, a vitamíny a minerály, ktoré stimulujú črevnú motilitu. Nenasýtené mastné kyseliny v sójových bôboch ďalej podporujú črevnú činnosť.Vláknina je nevyhnutná pre zdravú výživu a hrá dôležitú úlohu pri podpore zdravia tráviaceho ústrojenstva a prevencii zápchy. Rozpustná vláknina absorbuje vodu v hrubom čreve, čím zvyšuje obsah vlhkosti v stolici a uľahčuje hladké vyprázdňovanie. Ľudia náchylní na zápchu by mali konzumovať dostatok potravín bohatých na vlákninu, ako je kukurica, proso, jačmeň, ušatá huba a mandle.
Zložky: 300 g kelpu, 100 g sójových bôbov
Postup:
1. Najskôr nakrájajte kelp nožom na tenké prúžky. Krátko blanšírujte vo vriacej vode a potom vyberte. Súčasne vložte sójové bôby do hrnca, zalejte vodou a varte, kým nezmäknú.
2. Blanšírované prúžky kelpu a uvarené sójové bôby dôkladne sceďte.
3. Obe zložky zmiešajte v miske. Pridajte soľ, sójovú omáčku a nakrájanú jarnú cibuľku podľa chuti. Dôkladne premiešajte.
IV. Špenátová polievka s bravčovou krvou
Táto polievka účinne podporuje pravidelnú činnosť čriev a je vhodná najmä na konzumáciu na jar a v lete.Špenát je bohatý na živiny a pri pravidelnom konzumovaní dodáva karotén, draslík, železo a ďalšie dôležité prvky. Je nevyhnutný najmä počas menštruácie. Účinnosť špenátu proti zápche vyplýva z jeho vysokého obsahu rastlinných vlákien, ktoré podporujú peristaltiku čriev a uľahčujú vyprázdňovanie.Špenát sa hodí na rôzne prípravy, ako napríklad špenátová kaša alebo špenátové rolky.
Zložky: 500 g bravčovej krvi, 500 g špenátu
Postup:
1. Odrežte korene zo špenátu, dôkladne ho umyte v čistej vode a potom oddeľte listy od stoniek. Bravčovú krv krátko namočte a nakrájajte na kúsky.
2. Priveďte vodu v hrnci do varu. Pridajte stonky špenátu a krátko varte, potom pridajte kocky bravčovej krvi. Znížte teplotu a nechajte vrieť. Akonáhle tekutina opäť začne vrieť, pridajte zvyšné listy špenátu a varte spolu. Nakoniec dochuťte podľa chuti a podávajte. Špenátová polievka je obľúbenou voľbou v mnohých diétach na chudnutie a zoštíhlenie.
V. Kaša z morských rias
Morské riasy obsahujú množstvo vitamínov nevyhnutných pre ľudský organizmus, ako aj bohaté množstvo minerálov, ktoré pomáhajú udržiavať acidobázickú rovnováhu, podporujú chudnutie a zrýchľujú metabolizmus. Majú tiež hydratačné účinky na pokožku, čo je prospešné pre ženy, ktoré sa snažia o krásu a zlepšenie vzhľadu pleti.
Hlavné ingrediencie: 50 g ryže, malé množstvo morských rias, 3 zväzky špenátu.
Postup: 1. Ryžu dôkladne prepláchnite a namočte na pol hodiny do vody; špenát blanšírujte vo vriacej vode, dobre ho sceďte a nakrájajte na 1 cm veľké kúsky; morské riasy roztrhajte rukou na malé kúsky;
2. Vložte ryžu a dostatočné množstvo vody do hrnca. Priveďte do varu a potom znížte teplotu. Akonáhle je ryža mäkká a kaša zhustne, pridajte morské riasy a špenát. Pred podávaním krátko povarte.
Použitie: Tento recept na chudnutie je ideálny na raňajky. Konzumácia kaše ráno pomáha peristaltike čriev a ako tekutá strava nezatěžuje tráviaci systém.
VI. Polievka z kelpu a bravčového mäsa s vajíčkami
Hlavné ingrediencie: rehydratovaný kelp, chudé bravčové mäso
Ingrediencie: vajcia
Korenie: MSG, sezamový olej, mleté biele korenie
Postup: 1. Vodu priveďte v hrnci do varu.
2. Akonáhle začne vrieť, pridajte rozšľahnuté vajcia, bravčové mäso a soľ, aby ste vytvorili základ polievky.
3. Do misy vložte rehydratované pásiky kelpu, MSG, sezamový olej, mleté korenie a nakrájanú jarnú cibuľku. Polievku nalejte na zložky.
Použitie: Podávaná ako polievka na obed účinne stimuluje gastrointestinálnu motilitu. Konzumácia jednej misy pred hlavným jedlom poskytuje silný pocit sýtosti, čím sa znižuje príjem základných potravín.
VII. Polievka z nakrájaných ušiek a morských rias
Hlavný prínos morských rias spočíva v znižovaní zadržiavania vody. Majú mimoriadne nízky obsah kalórií a tukov a zároveň poskytujú dôležité vitamíny a bielkoviny. Ich bohatý obsah cholínu pomáha udržiavať pamäť. Okrem toho ich vláknina podporuje zdravie čriev a pomáha predchádzať rakovine, čo dokazuje dvojitú úlohu morských rias v regulácii hmotnosti a zdraví.
Hlavné ingrediencie: 100 g sušených morských rias, 50 g sušených čiernych húb, 1 sladká paprika, jarná cibuľka, korenie, soľ podľa chuti
Postup: 1. Sušené morské riasy namočte, kým nezmäknú, potom ich dôkladne opláchnite, aby ste odstránili všetky nečistoty.
2. Vodu v hrnci priveďte do varu, pridajte morské riasy a krátko povarte. Ochuťte soľou, glutamanom sodným a nakrájanou jarnou cibuľkou. Pred podávaním pokvapkajte sezamovým olejom.
Použitie: Túto polievku konzumujte pred jedlom, aby ste podporili pocit sýtosti, čím znížite príjem základných potravín a kalórií. Je bohatá na vlákninu, zmierňuje zápchu a pomáha pri detoxikácii a regulácii hmotnosti.