Muitas mulheres determinadas a perder peso acham que a tentação de comidas deliciosas é a mais difícil de resistir. Abaixo, apresentamos várias receitas que não só são emagrecedoras e nutritivas, mas também absolutamente deliciosas, que certamente deixarão a sua boca a salivar. 1. Arroz com algas marinhas e gergelim As algas marinhas são ricas em nutrientes como caroteno, cálcio, potássio e ferro, que promovem o movimento digestivo.As sementes de sésamo, por sua vez, contêm aminoácidos, fibra alimentar e minerais em abundância que promovem os movimentos intestinais. O sésamo é há muito valorizado por nutrir o fígado e os rins, revelando-se particularmente eficaz contra a obstipação. Como ingrediente para tratar a obstipação, o sésamo também ajuda na perda de peso e na modelagem do corpo quando consumido regularmente. Incorporá-lo num plano alimentar pode até melhorar a condição da pele.Além do arroz com algas marinhas e sésamo, as sementes de sésamo prestam-se a inúmeras preparações culinárias, como mingau de sésamo preto ou sopa de sésamo para estimular o cérebro.
Ingredientes: 100 g de algas marinhas torradas, 120 g de sementes de sésamo preto e branco, arroz cozido
Método:
1. Primeiro, use uma tesoura para cortar as algas marinhas em tiras finas. Em seguida, esmague os dois tipos de sementes de sésamo usando um rolo de massa.
2. Misture os ingredientes preparados com o arroz cozido e sirva. Cada porção requer apenas 1-2 colheres; guarde as sobras para uso futuro. II. Mingau de nozes As nozes possuem uma natureza doce e aquecedora que promove a regularidade intestinal. Quando o tempo permite pela manhã, esta é uma excelente opção de pequeno-almoço.Quando sentir fome à tarde, especialmente se estiver com prisão de ventre, evite lanches altamente calóricos. Opte por este mingau de nozes nutritivo — hidratante, saudável e eficaz contra a prisão de ventre. Um excelente lanche da tarde!
Ingredientes: Arroz glutinoso, 5 nozes, 1 tâmara vermelha, sal ou açúcar
Método:
1.Primeiro, parta as nozes, retire os grãos e mergulhe-os em água. Quando estiverem ligeiramente amolecidos, retire a casca fina e esmague-os. 2. Corte a tâmara vermelha ao meio, retire o caroço, mergulhe a polpa em água, escorra e esmague. 3. Coloque todos os ingredientes numa panela, adicione água suficiente e deixe ferver.Quando estiver totalmente cozido, tempere a gosto com sal ou açúcar. Sirva. III. Algas e feijão escaldados em óleo A fibra alimentar abundante nas algas aumenta o volume das fezes, enquanto as suas vitaminas e minerais estimulam a motilidade intestinal. Os ácidos gordos insaturados da soja promovem ainda mais os movimentos intestinais.A fibra alimentar é indispensável para uma dieta saudável, desempenhando um papel vital na promoção da saúde digestiva e na prevenção da obstipação. A fibra alimentar solúvel, em particular, absorve água no intestino grosso, aumentando o teor de humidade das fezes e facilitando os movimentos intestinais. As pessoas propensas à obstipação devem consumir alimentos ricos em fibra, como milho, painço, cevada, cogumelos de orelha de pau e amêndoas.
Ingredientes: 300 g de algas marinhas, 100 g de soja
Método:
1. Primeiro, corte as algas marinhas em tiras finas com uma faca. Escalde brevemente em água a ferver e retire. Simultaneamente, coloque a soja numa panela, cubra com água e cozinhe até ficar macia.
2. Escorra bem as tiras de algas marinhas escaldadas e a soja cozida.
3. Misture os dois ingredientes numa tigela. Adicione sal, molho de soja e cebolinhas picadas a gosto. Misture bem para finalizar.O espinafre é rico em nutrientes, fornecendo caroteno, potássio, ferro e outros elementos essenciais quando consumido regularmente. É particularmente indispensável durante a menstruação. A eficácia do espinafre contra a prisão de ventre deriva do seu alto teor de fibra vegetal, que promove o peristaltismo intestinal e facilita os movimentos intestinais.Os espinafres prestam-se a diversas preparações, tais como mingau de espinafres ou rolos de espinafres.
Ingredientes: 500 g de sangue de porco, 500 g de espinafres
Método:
1. Corte as raízes dos espinafres, lave-os bem em água limpa e separe as folhas dos talos. Mergulhe brevemente o sangue de porco e corte-o em pedaços.
2. Leve uma panela com água para ferver. Adicione os talos de espinafre e cozinhe rapidamente, depois adicione os cubos de sangue de porco. Reduza para ferver. Quando o líquido voltar a ferver, adicione as folhas de espinafre restantes e cozinhe tudo junto. Por fim, tempere a gosto e sirva. A sopa de espinafre é uma escolha popular em muitas dietas de emagrecimento e perda de peso das mulheres.
V. Mingau de algas marinhas
As algas marinhas contêm inúmeras vitaminas essenciais para o corpo humano, juntamente com minerais abundantes que ajudam a manter o equilíbrio ácido-base, promovendo a perda de peso e aumentando o metabolismo. Também possuem propriedades hidratantes para a pele, tornando-as benéficas para mulheres que buscam beleza e melhoria da tez.
Ingredientes principais: 50 g de arroz, uma pequena quantidade de algas marinhas, 3 molhos de espinafre.
Método: 1. Lave bem o arroz e deixe de molho em água por meia hora; escalde o espinafre em água a ferver, escorra bem e pique em pedaços de 1 cm; rasgue as algas marinhas em pedaços pequenos com as mãos;
2. Coloque o arroz e água suficiente numa panela. Deixe ferver e, em seguida, reduza para lume brando. Quando o arroz estiver macio e o mingau engrossar, adicione as algas e os espinafres. Cozinhe brevemente antes de servir.
VI. Sopa de ovos com algas e carne de porco desfiada
Ingredientes principais: algas reidratadas, carne de porco magra desfiada
Ingredientes: ovos
Temperos: MSG, óleo de sésamo, pimenta branca moída
Método: 1. Leve a água a ferver numa panela.
2. Quando ferver, adicione os ovos batidos, a carne de porco desfiada e o sal para formar uma base para a sopa.
3. Coloque as tiras de algas reidratadas e os temperos (MSG, óleo de sésamo, pimenta em pó, cebolinha picada) numa tigela. Despeje a sopa sobre os ingredientes.
Utilização: Servida como sopa no almoço, estimula eficazmente a motilidade gastrointestinal. Consumir uma tigela antes da refeição principal proporciona uma forte sensação de saciedade, reduzindo assim a ingestão de alimentos básicos.
VII. Sopa de cogumelos auriculares e algas marinhas desfiadas
O principal benefício das algas marinhas reside na redução da retenção de líquidos. São notavelmente baixas em calorias e gordura, ao mesmo tempo que fornecem vitaminas e proteínas essenciais. O seu rico teor de colina ajuda na retenção da memória. Além disso, a sua fibra alimentar promove a saúde intestinal e ajuda a prevenir o cancro, demonstrando o duplo papel das algas marinhas na gestão do peso e no bem-estar.
Ingredientes principais: 100 g de algas secas, 50 g de cogumelos pretos secos, 1 pimento doce, cebolinhas, pimenta, sal a gosto
Método: 1. Deixe as algas secas de molho até ficarem macias e, em seguida, enxágue bem para remover qualquer areia.
2. Leve uma panela com água para ferver, adicione as algas e cozinhe por alguns minutos. Tempere com sal, MSG e cebolinhas picadas. Regue com óleo de gergelim antes de servir.
Utilização: Consuma esta sopa antes das refeições para promover a saciedade, reduzindo assim a ingestão de alimentos básicos e o consumo calórico. Rica em fibra alimentar, alivia a obstipação, ao mesmo tempo que ajuda na desintoxicação e na gestão do peso.