Daugelis moterų, nusprendusių numesti svorio, sunkiausiai atsispiria skanaus maisto pagundai. Toliau pateikiame keletą receptų, kurie ne tik padeda numesti svorio ir yra maistingi, bet ir labai skanūs, todėl tikrai sukels apetitą. 1. Jūros dumblių ir sezamo ryžiai Jūros dumbliai yra turtingi maistinių medžiagų, tokių kaip karotinas, kalcis, kalis ir geležis, kurios skatina virškinimo sistemos sveikatą.Sezamo sėklos, savo ruožtu, yra gausios amino rūgščių, maistinių skaidulų ir mineralų, kurie skatina žarnyno veiklą. Sezamas nuo seno vertinamas dėl savo naudingų savybių kepenims ir inkstams, ypač veiksmingas kovojant su vidurių užkietėjimu.
Kaip ingredientas, padedantis kovoti su vidurių užkietėjimu, sezamas taip pat padeda numesti svorio ir formuoti kūną, jei vartojamas reguliariai. Įtraukus jį į mitybos planą, galima netgi pagerinti odos būklę.Be jūros dumblių ir sezamo ryžių, sezamo sėklos tinka daugeliui kulinarinių patiekalų, pavyzdžiui, juodųjų sezamo kruopų košei ar sezamo smegenų tonizuojančiai sriubai.
Ingredientai: 100 g skrudintų jūros dumblių, po 120 g juodųjų ir baltųjų sezamo sėklų, virtų ryžių
Gamybos būdas:
1. Pirmiausia žirklėmis supjaustykite jūros dumblius į smulkias juosteles. Tada abiejų rūšių sezamo sėklas sutrinkite su virtuviniu plaktuku.
2. Paruoštus ingredientus sumaišykite su virtomis ryžiais ir patiekite. Vienai porcijai reikia tik 1–2 šaukštų; likusius ingredientus laikykite ateityje. II. Riešutų košė Riešutų branduoliai yra saldūs, šildo ir skatina žarnyno veiklą. Jei ryte turite laiko, tai puikus pusryčių pasirinkimas.Kai popietę pajuntate alkį, ypač jei kenčiate nuo vidurių užkietėjimo, venkite kaloringų užkandžių. Vietoj to rinkitės šią maistingą graikinių riešutų košę – ji drėkina ir stiprina sveikatą, o taip pat veiksmingai palengvina vidurių užkietėjimą. Puikus pasirinkimas popietės užkandžiui!
Ingredientai: lipni ryžiai, 5 graikiniai riešutai, 1 raudona datulė, druska arba cukrus
Gamybos būdas:
1.Pirmiausia sulaužykite graikinius riešutus, išimkite branduolius ir pamirkykite juos vandenyje. Kai jie šiek tiek suminkštės, nulupkite ploną išorinę odelę ir sutrinkite. 2. Perpjaukite raudoną datulę per pusę, išimkite kauliuką, tada pamirkykite minkštimą vandenyje, nusausinkite ir sutrinkite. 3. Sudėkite visus ingredientus į puodą, įpilkite pakankamai vandens ir užvirinkite.Kai viskas bus išvirta, pagardinkite druska arba cukrumi pagal skonį. Patiekite. III. Aliejuje blanširuoti jūros kopūstai ir pupelės Jūros kopūstuose gausu maistinių skaidulų, kurios didina išmatų kiekį, o juose esantys vitaminai ir mineralai stimuliuoja žarnyno peristaltiką. Sojos pupelėse esančios nesočiosios riebalų rūgštys dar labiau skatina žarnyno peristaltiką.Maistinės skaidulos yra būtinos sveikai mitybai, jos atlieka svarbų vaidmenį skatinant virškinimo sistemos sveikatą ir užkertant kelią vidurių užkietėjimui. Ypač tirpios maistinės skaidulos sugeria vandenį storosios žarnos, didina išmatų drėgnumą ir palengvina sklandų žarnyno judėjimą. Tiems, kurie linkę į vidurių užkietėjimą, reikėtų vartoti daug skaidulų turinčių maisto produktų, pavyzdžiui, kukurūzų, soros, miežių, medžio ausų grybų ir migdolų.
Ingredientai: 300 g jūros kopūstų, 100 g sojos pupelių
Gamybos būdas:
1. Pirmiausia peiliu supjaustykite jūros kopūstus plonais juostelėmis. Trumpai blanširuokite verdančiame vandenyje, tada išimkite. Tuo pačiu metu sojos pupeles sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite, kol suminkštės.
2. Gerai nusausinkite blanširuotas jūros kopūstų juosteles ir virtas sojos pupeles.
3. Sumaišykite abu ingredientus dubenyje. Pagal skonį įpilkite druskos, sojos padažo ir susmulkintų pavasarinių svogūnų. Gerai išmaišykite.Špinatai yra turtingi maistinių medžiagų, reguliariai vartojami suteikia karotino, kalio, geležies ir kitų būtinų elementų. Jie ypač nepakeičiami menstruacijų metu. Špinatų veiksmingumas kovojant su vidurių užkietėjimu kyla iš didelio augalinės ląstelienos kiekio, kuris skatina žarnyno peristaltiką ir palengvina tuštinimąsi.Špinatai tinka įvairiems patiekalams, pavyzdžiui, špinatų košei ar špinatų suktinukams.
Ingredientai: 500 g kiaulienos kraujo, 500 g špinatų
Gamybos būdas:
1. Nupjaukite špinatų šaknis, gerai nuplaukite švariu vandeniu, tada atskirkite lapus nuo stiebų. Trumpai pamirkykite kiaulienos kraują ir supjaustykite gabalėliais.
2. Užvirkite puodą vandens. Įdėkite špinatų stiebus ir trumpai pavirkite, tada įdėkite kiaulienos kraujo gabaliukus. Sumažinkite ugnį. Kai skystis vėl užvirs, įdėkite likusius špinatų lapus ir viską kartu pavirkite. Galiausiai pagardinkite pagal skonį ir patiekite. Špinatų sriuba yra populiarus pasirinkimas daugelio moterų, norinčių numesti svorio ir laikantis dietos.
V. Jūros dumblių košė
Jūros dumbliai turi daug žmogaus organizmui būtinų vitaminų ir mineralų, kurie padeda išlaikyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, skatina svorio metimą ir greitina medžiagų apykaitą. Jie taip pat drėkina odą, todėl yra naudingi moterims, siekiančioms grožio ir geresnės odos spalvos.
Pagrindiniai ingredientai: 50 g ryžių, nedidelis kiekis jūros dumblių, 3 ryšulėliai špinatų.
Gamybos būdas: 1. Ryžius gerai nuplaukite ir pusvalandį mirkykite vandenyje; špinatus blanširuokite verdančiame vandenyje, gerai nusausinkite ir supjaustykite 1 cm gabalėliais; jūros dumblius rankomis suplėšykite į mažus gabalėlius;
2. Į puodą įpilkite ryžių ir pakankamai vandens. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį. Kai ryžiai suminkštės ir košė sutirštės, įpilkite jūros dumblių ir špinatų. Prieš patiekiant trumpai pakaitinkite.
Vartojimas: Šis lieknėjimo receptas idealiai tinka pusryčiams. Košės vartojimas ryte padeda žarnyno peristaltikai, o kaip skystas maistas, jis neapkrauna virškinimo sistemos.
VI. Kelp ir kiaulienos gabaliukų kiaušinių sriuba
Pagrindiniai ingredientai: rehidratuotas kelp, liesos kiaulienos gabaliukai
Ingredientai: kiaušiniai
Prieskoniai: MSG, sezamo aliejus, malti balti pipirai
Gamybos būdas: 1. Puode užvirinkite vandenį.
2. Kai užvirs, įpilkite išplaktus kiaušinius, kiaulienos gabaliukus ir druską, kad susidarytų sriubos pagrindas.
3. Į dubenėlį sudėkite rehidratuotas jūros dumblių juosteles ir prieskonius (MSG, sezamo aliejų, pipirų miltelius, svogūnų žiedų gabaliukus). Užpilkite sriubą ant ingredientų.
Vartojimas: Patiekiama kaip sriuba pietums, ji veiksmingai stimuliuoja virškinimo trakto peristaltiką. Suvalgius dubenėlį prieš pagrindinį valgį, jaučiamas stiprus sotumo jausmas, todėl sumažėja pagrindinių maisto produktų suvartojimas.
VII. Susmulkintų medžio ausų grybų ir jūros dumblių sriuba
Pagrindinė jūros dumblių nauda yra vandens susikaupimo mažinimas. Jie yra labai mažai kaloringi ir turi mažai riebalų, tačiau yra svarbių vitaminų ir baltymų šaltinis. Juose gausu cholino, kuris padeda išlaikyti atmintį. Be to, juose esančios maistinės skaidulos skatina žarnyno sveikatą ir padeda išvengti vėžio, todėl jūros dumbliai atlieka dvigubą vaidmenį svorio kontrolei ir sveikatingumui.
Pagrindiniai ingredientai: 100 g džiovintų jūros dumblių, 50 g džiovintų juodųjų grybų, 1 saldžiųjų pipirų, svogūnų laiškų, pipirų, druskos pagal skonį
Gamybos būdas: 1. Džiovintus jūros dumblius mirkyti, kol suminkštės, tada gerai nuplauti, kad pašalinti smėlį.
2. Puodą su vandeniu užvirinti, įdėti jūros dumblius ir trumpai pavirti. Pagardinti druska, mononatrio glutamatų ir susmulkintų svogūnų laiškų. Prieš patiekiant pabarstyti sezamo aliejumi.
Vartojimas: Šią sriubą valgykite prieš valgį, kad paskatintumėte sotumo jausmą, taip sumažindami pagrindinių maisto produktų suvartojimą ir kalorijų kiekį. Ji yra turtinga maistinių skaidulų, todėl palengvina vidurių užkietėjimą, padeda detoksikuoti organizmą ir kontroliuoti svorį.