Beaucoup de femmes déterminées à perdre du poids trouvent que la tentation des plats délicieux est la plus difficile à résister. Ci-dessous, nous vous présentons plusieurs recettes qui sont non seulement minceur et nutritives, mais aussi absolument délicieuses, qui vous mettront l'eau à la bouche. 1. Riz aux algues et au sésame Les algues sont riches en nutriments tels que le carotène, le calcium, le potassium et le fer, qui favorisent la santé digestive.Les graines de sésame, quant à elles, contiennent de nombreux acides aminés, des fibres alimentaires et des minéraux qui favorisent le transit intestinal. Le sésame est depuis longtemps apprécié pour ses vertus nourrissantes pour le foie et les reins, et s'avère particulièrement efficace contre la constipation. En tant qu'ingrédient pour traiter la constipation, le sésame favorise également la perte de poids et le remodelage du corps lorsqu'il est consommé régulièrement. L'intégration du sésame dans un régime alimentaire peut même améliorer l'état de la peau.Au-delà du riz aux algues et au sésame, les graines de sésame se prêtent à de nombreuses préparations culinaires, telles que le porridge au sésame noir ou la soupe au sésame stimulant le cerveau.
Ingrédients : 100 g d'algues grillées, 120 g de graines de sésame noir et blanc, riz cuit
Préparation :
1. Commencez par couper les algues en fines lamelles à l'aide de ciseaux. Écrasez ensuite les deux types de graines de sésame à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2. Mélangez les ingrédients préparés au riz cuit et servez. Chaque portion ne nécessite que 1 à 2 cuillères à soupe ; conservez les restes pour une utilisation ultérieure. II. Porridge aux noix Les cerneaux de noix ont un goût sucré et réchauffant qui favorise le transit intestinal. Lorsque vous avez le temps le matin, c'est un excellent choix pour le petit-déjeuner.Lorsque la faim se fait sentir l'après-midi, en particulier en période de constipation, évitez les collations riches en calories. Optez plutôt pour ce porridge nourrissant aux noix, qui est à la fois hydratant et bon pour la santé, tout en soulageant efficacement la constipation. Un excellent choix pour un rafraîchissement l'après-midi !
Ingrédients : Riz gluant, 5 noix, 1 datte rouge, sel ou sucre
Préparation :
1.Commencez par casser les noix, retirez les cerneaux et faites-les tremper dans l'eau. Une fois qu'ils ont légèrement ramolli, retirez la fine peau extérieure et écrasez-les. 2. Coupez la datte rouge en deux, retirez le noyau, puis faites tremper la chair dans l'eau avant de l'égoutter et de l'écraser. 3. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole, ajoutez suffisamment d'eau et portez à ébullition.Une fois la cuisson terminée, assaisonnez à votre goût avec du sel ou du sucre. Servez. III. Kelp et haricots blanchis à l'huile Les fibres alimentaires abondantes du kelp augmentent le volume des selles, tandis que ses vitamines et minéraux stimulent la motilité intestinale. Les acides gras insaturés contenus dans les graines de soja favorisent également le transit intestinal.Les fibres alimentaires sont indispensables à une alimentation saine, car elles jouent un rôle essentiel dans la promotion de la santé digestive et la prévention de la constipation. Les fibres alimentaires solubles, en particulier, absorbent l'eau dans le gros intestin, augmentant ainsi la teneur en humidité des selles et facilitant le transit intestinal. Les personnes sujettes à la constipation devraient consommer suffisamment d'aliments riches en fibres, tels que le maïs, le millet, l'orge, les champignons noirs et les amandes.
Ingrédients : 300 g de varech, 100 g de soja
Préparation :
1. Commencez par couper le varech en fines lamelles à l'aide d'un couteau. Blanchissez-les brièvement dans de l'eau bouillante, puis retirez-les. Dans le même temps, placez le soja dans une casserole, couvrez-le d'eau et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2. Égouttez soigneusement les lamelles de varech blanchies et le soja cuit.
3. Mélangez les deux ingrédients dans un bol. Ajoutez du sel, de la sauce soja et des oignons verts hachés selon votre goût. Mélangez bien pour terminer.Les épinards sont riches en nutriments et fournissent du carotène, du potassium, du fer et d'autres éléments essentiels lorsqu'ils sont consommés régulièrement. Ils sont particulièrement indispensables pendant les règles. L'efficacité des épinards contre la constipation provient de leur teneur élevée en fibres végétales, qui favorisent le péristaltisme intestinal et facilitent le transit intestinal.Les épinards se prêtent à diverses préparations, telles que le congee aux épinards ou les rouleaux d'épinards.
Ingrédients : 500 g de sang de porc, 500 g d'épinards
Préparation :
1. Coupez les racines des épinards, lavez-les soigneusement à l'eau claire, puis séparez les feuilles des tiges. Faites tremper brièvement le sang de porc et coupez-le en morceaux.
2. Portez une casserole d'eau à ébullition. Ajoutez les tiges d'épinards et faites-les cuire brièvement, puis ajoutez les cubes de sang de porc. Réduisez à feu doux. Une fois que le liquide recommence à bouillir, ajoutez le reste des feuilles d'épinards et faites cuire le tout. Enfin, assaisonnez à votre goût et servez. La soupe d'épinards est un choix populaire dans de nombreux régimes amaigrissants pour femmes.
V. Porridge aux algues
Les algues contiennent de nombreuses vitamines essentielles pour le corps humain, ainsi que des minéraux abondants qui aident à maintenir l'équilibre acido-basique tout en favorisant la perte de poids et en stimulant le métabolisme. Elles possèdent également des propriétés hydratantes pour la peau, ce qui les rend bénéfiques pour les femmes qui recherchent la beauté et l'amélioration de leur teint.
Ingrédients principaux : 50 g de riz, une petite quantité d'algues, 3 feuilles d'épinards.
Préparation : 1. Rincez soigneusement le riz et laissez-le tremper dans l'eau pendant une demi-heure ; blanchissez les épinards dans de l'eau bouillante, égouttez-les bien et coupez-les en morceaux de 1 cm ; déchirez les algues en petits morceaux à la main ;
2. Mettre le riz et suffisamment d'eau dans une casserole. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux. Une fois que le riz est tendre et que la bouillie épaissit, ajouter les algues et les épinards. Laisser mijoter brièvement avant de servir.
Utilisation : cette recette minceur est idéale pour le petit-déjeuner. La consommation de bouillie le matin favorise le péristaltisme intestinal et, en tant qu'aliment liquide, elle évite de solliciter excessivement le système digestif.
VI. Soupe aux œufs, au porc émincé et au varech
Ingrédients principaux : varech réhydraté, porc maigre émincé
Ingrédients : œufs
Assaisonnement : glutamate monosodique, huile de sésame, poivre blanc moulu
Préparation : 1. Portez l'eau à ébullition dans une casserole.
2. Une fois l'eau bouillante, ajoutez les œufs battus, le porc émincé et le sel pour former une base de soupe.
3. Placer les lamelles de varech et les assaisonnements (MSG, huile de sésame, poivre, morceaux d'oignon nouveau) dans un bol, puis verser la soupe dessus.
Utilisation : servie comme soupe au déjeuner, elle stimule efficacement la motilité gastro-intestinale. Consommer un bol avant le repas principal procure une forte sensation de satiété, réduisant ainsi la quantité d'aliments de base consommés.
VII. Soupe aux champignons noirs et aux algues émincés
Le principal avantage des algues réside dans leur capacité à réduire la rétention d'eau. Elles sont remarquablement faibles en calories et en graisses, tout en fournissant des vitamines et des protéines essentielles. Leur riche teneur en choline favorise la mémoire. De plus, leurs fibres alimentaires favorisent la santé intestinale et aident à prévenir le cancer, démontrant ainsi le double rôle des algues dans la gestion du poids et le bien-être.
Ingrédients principaux : 100 g d'algues séchées, 50 g de champignons noirs séchés, 1 poivron doux, des oignons nouveaux, du poivre, du sel selon votre goût
Préparation : 1. Faites tremper les algues séchées jusqu'à ce qu'elles ramollissent, puis rincez-les soigneusement pour éliminer tout grain de sable.
2. Portez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez les algues et laissez mijoter brièvement. Assaisonnez avec du sel, du glutamate monosodique et des oignons nouveaux hachés. Arrosez d'huile de sésame avant de servir.
Utilisation : Consommez cette soupe avant les repas pour favoriser la satiété, réduisant ainsi la consommation d'aliments de base et l'apport calorique. Riche en fibres alimentaires, elle soulage la constipation tout en favorisant la détoxification et la gestion du poids.