Medtem ko potrpežljivo vodite svojega otroka, lahko matere na različne načine pripravijo vizualno privlačne obroke. Mnogi otroci kažejo slabe prehranjevalne navade, kot so izbirčnost ali selektivno prehranjevanje, kar zahteva pozornost, saj lahko dolgotrajna izbirčnost vodi do pomanjkanja hranil in neravnovesja, kar vpliva na rast in razvoj.Dopolnjevanje dnevnih prehranskih potreb z jutranjo in večerno porcijo Xia'an Su lahko odpravi pomanjkljivosti, ki jih povzroča izbirčno prehranjevanje. S stalnim vodstvom staršev se te navade lahko učinkovito popravijo. Kako torej rešiti problem, da otrok noče jesti zelenjave?
1. Vključite otroka v pripravo obrokov
Začnite tako, da otroka peljete izbirat zelenjavo, ki je ne mara. Ko se vrnete domov, mu ponudite možnost, da to zelenjavo pripravi.Tako bo otrok, ko bo obrok pripravljen, pokazal posebno zanimanje za jed, ki jo je pomagal pripraviti, in bo ponosen, da je pomagal mami v kuhinji, ter jo bo bolj verjetno pojedel. Po kuhanju zelenjave lahko mama otroka zavestno vključi v majhne naloge, na primer starejše otroke lahko prosi, naj pomagajo servirati jedi, s čimer jih spodbudi, da vonjajo aromo zelenjave. To pomaga vzbuditi njihovo željo, da poskusijo novo zelenjavo.
2. Bodite ustvarjalni z zelenjavo
Da bi otroci, ki ne marajo zelenjave, sprejeli zeleno hrano, morajo mame poskusiti različne pristope.Večina otrok ima rada polnjene jedi. Za majhne, ki močno zavračajo zelenjavo, morajo mame biti ustvarjalne pri načinih priprave. Poskusite korenovke, kot so korenje, narežite na trakove ali jih pretlačite v kašo. Te primešajte mletemu mesu za majhne cmoke,majhne žemljice, slane pecivo ali cmoki. Alternativno lahko zelenjavo vmešate v mleto meso za burgerje ali druge jedi. Vaš malček bo to ne le užival, ampak bo tudi psihološko bolj dovzeten. Odraslim je enako okusno.Najprej se z otrokom pogovorite o nečem povsem zanimivem, pri tem pa se izogibajte omembi zelenjave. Če jo morate omeniti, se omejite na pripombe, kot je: »To je resnično odlično! Ali lahko uganeš, kako je bilo pripravljeno?« To sproži neskončne igre ugibanja, ki ustvarjajo užitek in prijetne spomine. Posledično otroci ne bodo jedi zelenjave, ki je ne marajo, dojemali kot neprijetno opravilo.
4. Najprej pojedi zelenjavo, potem pa najljubšo hrano
Če vaš otrok pri mizi zavrača zelenjavo, mu na majhen krožnik položite njegovo najljubšo hrano in mu pojasnite, da jo bo dobil šele, ko bo pojedel zelenjavo. Običajno bo v želji, da bi okusil svojo najljubšo hrano, pojedel tudi zelenjavo, ki mu ni všeč.Ta pristop pomaga otrokom odkriti, da jim zelenjava, ki je ne marajo, vendarle ni tako neprijetna, in postopoma razvije njihov okus zanjo. 5. Pohvalite takojšnje prizadevanje
Ko otroku predstavljate zelenjavo, ki je ne mara ali je še nikoli ni poskusil, ga spodbujajte, naj jo malo poskusi. Tudi minimalno poskušanje lahko razkrije nove okusne preference. Mame naj takoj pohvalijo in spodbujajo uspešne poskuse, idealno v kombinaciji z majhnim presenečenjem.Po nekaj dneh ga prosite, naj poskusi še malo več, in postopoma povečujte količino, da bo lažje sprejel zelenjavo. 6. Kuhano zelenjavo nadomestite s surovo Nekateri otroci ne marajo kuhane zelenjave, kot so ocvrta ali dušena, vendar jim je všeč surova, na primer paradižnik, redkev ali kumare. Te pripravite v obliki svežih solat.Če otrok ne mara kuhane zelenjave, mu ponudite te surove alternative v zmernih količinah. 7. Spodbudite radovednost Pod krožnik z zelenjavo, ki je otrok ne mara, prilepite simpatičen nalepko. Povejte otroku, da bo pod krožnikom odkril skrivnost, če bo pojedel vse.To bo vzbudilo njegovo radovednost in ga spodbudilo, da bo kljub začetni nevolji poskusil hrano. Z rednim uporabljanjem takšnih trikov bodo otroci z veseljem jedli zelenjavo, ne da bi se tega zavedali. 8. Igrajte vojne igre. Če vaš otrok rad igra vojne igre, spremenite zelenjavo, ki je ne mara, v sovražnike ob jedi in ga spodbudite, da te sovražnike »uniči«. To bo takoj vzbudilo njegovo navdušenje.Mama lahko nato oblikuje zgodbo okoli zelenjave: ta kos je sovražni poveljnik. Premagaj ga, nato pa zavzemi sovražnikovo trdnjavo – juho. Pojedi vso zelenjavo in zmaga bo tvoja. Vaš malček se bo z veseljem lotil obroka, da bi dosegel zmago. Ne pozabite redno spreminjati igre, da se ne bo naveličal.
9. Gradniki za povečanje motivacije
Otroci obožujejo sestavljanje gradnikov. Zato mama za vsak zaužit grižljaj da en gradnik. Ko je otrok končal, lahko iz zbranih gradnikov zgradi grad – odličen način za spodbujanje uživanja zelenjave.
10. Starši kot vzorniki
Med obroki dajte zgled, aktivno jejte veliko zelenjave in pokažite, da vam je všeč. Izogibajte se pogovorom o hrani, ki je ne marate, ali izražanju odpor do določene zelenjave pred otrokom, saj ga to lahko zavede.