Miközben türelmesen irányítják gyermeküket, az anyák változatos módon készíthetnek vizuálisan vonzó ételeket. Sok gyermek rossz étkezési szokásokkal rendelkezik, például válogatós vagy szelektív evő, ami szülői figyelmet igényel. A tartós válogatóság táplálkozási hiányosságokhoz és egyensúlyhiányhoz vezethet, ami kedvezőtlenül befolyásolja a növekedést és a fejlődést.A napi táplálkozási szükségletek kiegészítése reggel és este egy adag Xia'an Su-val orvosolhatja a válogatós étkezés okozta hiányosságokat. A szülők következetes iránymutatásával ezek a szokások idővel hatékonyan kijavíthatók. Hogyan lehetne tehát kezelni a gyermekek zöldségfogyasztás iránti vonakodását?
1. Vonja be gyermekét az ételkészítésbe
Kezdje azzal, hogy elviszi gyermekét a nem kedvelt zöldségek kiválasztására. Hazatérve kínáljon neki lehetőséget, hogy elkészítse ezeket a zöldségeket.Így, amikor az étel elkészül, gyermeke különös érdeklődést fog tanúsítani az általa segített elkészíteni étel iránt, büszke lesz arra, hogy segített anyukájának a konyhában, és nagyobb valószínűséggel fogja megenni. A zöldségek főzése után anyuka tudatosan bevonhatja a gyermeket kisebb feladatokba is, például a nagyobb gyermekeket megkérheti, hogy segítsenek tálalni, ezzel ösztönözve őket arra, hogy megszagolják a zöldségek illatát. Ez elősegíti az új zöldségek kipróbálására irányuló vágyuk kialakulását.
2. Legyen kreatív a zöldségekkel!
Ahhoz, hogy a zöldségeket nem kedvelő gyermekek elfogadják a zöldségeket, az anyukáknak különböző módszerekkel kell kísérletezniük.A legtöbb gyermek szereti a töltött ételeket. A zöldségeket határozottan elutasító kicsik esetében az anyukáknak kreatívnak kell lenniük a főzési módszerekkel. Próbálja meg a gyökérzöldségeket, például a sárgarépát csíkokra vágni vagy pürésíteni. Keverje ezt darált húsba kis gombócokhoz,kis zsemlék, sós péksütemények vagy gombócok. Alternatív megoldásként keverje a zöldségeket darált húsba hamburgerekhez vagy más ételekhez. A kicsik nemcsak élvezni fogják ezeket, de pszichológiailag is fogékonyabbak lesznek. A felnőttek is ugyanolyan finomnak találják őket.Először beszélgessen el a gyermekével valami teljesen érdekesről, kerülve a zöldségek említését. Ha mégis szóba hozza, akkor csak annyit mondjon: „Ez nagyon finom! Kitalálod, hogyan készült?” Ez végtelen találgatásokat vált ki, ami örömöt és kellemes emlékeket teremt. Ennek eredményeként a gyermekek nem fogják a nem kedvelt zöldségek evését tehernek érezni.
4. Először egye meg a tányéron lévő zöldségeket, mielőtt a kedvenc ételeit megkapná
Ha a kicsi nem hajlandó megenni a zöldségeket az asztalnál, tegye a kedvenc ételeit egy kis tányérra, és magyarázza el neki, hogy csak akkor kaphatja meg őket, ha a zöldségeket megette. Általában a kedvenc ételeikre vágyva a kicsik megeszik a nem kedvelt zöldségeket is.Ez a megközelítés segít a gyermekeknek fokozatosan rájönni, hogy a nem kedvelt zöldségek végül is nem olyan kellemetlenek, és elősegíti, hogy egyre jobban megbecsüljék őket.
5. Azonnal dicsérje meg a jó erőfeszítéseket
Amikor olyan zöldségeket mutat be a gyermeknek, amelyeket nem szeret vagy még soha nem kóstolt, bátorítsa, hogy kóstoljon meg egy kicsit. Még ha csak egy kicsit is eszik belőle, ez segít neki felfedezni új ízeket, amelyek tetszhetnek neki. Az anyáknak mindig azonnal dicsérniük és bátorítaniuk kell a gyermekeket az erőfeszítéseikért, ideális esetben egy kis meglepetés ajándékkal párosítva, hogy az élmény még értékesebb legyen.Néhány nap múlva kérje meg gyermekét, hogy kóstoljon meg még egy kicsit, és fokozatosan növelje az adagot, hogy megszeresse a zöldségeket. 6. Cserélje ki a főtt zöldségeket nyers alternatívákra Néhány gyermek nem szereti a főtt zöldségeket, például a wokos vagy pörkölt ételeket, de élvezi a nyers zöldségeket, például a paradicsomot, a retekét vagy az uborkát. Ezeket a nyersen is fogyasztható zöldségeket készítse el hideg salátaként.Ha a gyermek nem szereti a főtt zöldségeket, kínáljon neki ezeket a nyers alternatívákat mértékkel. 7. Ébressze fel a kíváncsiságát Helyezzen egy aranyos matricát a nem kedvelt zöldségek tányérja alá. Mondja meg a gyermeknek, hogy ha megeszi a tányér tartalmát, felfedezheti az alatta rejtőző titkot.Ez felkelti a kíváncsiságát, és arra ösztönzi, hogy az eleintei vonakodás ellenére megkóstolja az ételt. Ha rendszeresen változtatja ezeket a kis trükköket, a babák boldogan fogyasztják a zöldségeket, anélkül, hogy észrevennék. 8. Játsszon háborús játékokat! Ha a gyermeke szeret játszani a csatázást, akkor étkezéskor tegye a nem kedvelt zöldségeket ellenségekké, és ösztönözze őket, hogy „semmisítsék meg” ezeket az ellenségeket. Ez azonnal felkelti a lelkesedésüket.Az anyuka ezután kitalálhat egy történetet a zöldségekről: ez a darab az ellenséges parancsnok. Miután legyőztük, megrohamozzuk az erődjüket – a levest. Edd meg ezeket a zöldségeket, és a győzelem a tiéd. A kicsi lelkesen fog nekiállni az étkezésnek, hogy diadalmaskodjon. Ne felejtsd el rendszeresen változtatni a játékot, hogy ne unatkozzon.
9. Építőelemek a motiváció növelésére
A babák imádják az építőelemeket egymásra rakni. Tehát minden falat után anya ad egy építőelemet. Ha a baba befejezte az evést, az összegyűjtött építőelemekből építhet egy várat – ez egy remek módszer a zöldségfogyasztás ösztönzésére.
10. A szülők mint példaképek
Étkezés közben mutassunk jó példát, aktívan együnk sok zöldséget, és mutassuk ki, hogy élvezzük. Kerüljük el, hogy a gyermek előtt beszéljünk a nem kedvelt ételekről, vagy kifejezzük bizonyos zöldségek iránti ellenszenvünket, mert ez félrevezetheti őket.