Mens du tålmodigt vejleder dit barn, kan mødre tilberede visuelt tiltalende måltider på forskellige måder. Mange børn udviser dårlige spisevaner, såsom at være kræsne eller selektive med maden, hvilket kræver forældrenes opmærksomhed. Vedvarende kræsne spisevaner kan føre til ernæringsmæssige mangler og ubalancer, hvilket kan have en negativ indvirkning på vækst og udvikling.At supplere det daglige ernæringsbehov med en portion Xia'an Su om morgenen og om aftenen kan afhjælpe mangler forårsaget af selektiv spisning. Med konsekvent vejledning fra forældrene over tid kan disse vaner korrigeres effektivt. Så hvordan kan man tackle et barns modvilje mod at spise grøntsager?
1. Involver dit barn i madlavningen
Start med at tage dit barn med ud for at vælge grøntsager, det ikke kan lide. Når I kommer hjem, lad det hjælpe med at tilberede grøntsagerne.På den måde vil dit barn, når måltidet er klar, have en særlig interesse i den ret, det har været med til at tilberede, føle sig stolt over at have hjulpet mor i køkkenet og være mere tilbøjelig til at spise den. Efter at have tilberedt grøntsagerne kan mor også bevidst involvere barnet i små opgaver, f.eks. ved at lade ældre børn hjælpe med at servere retterne og dermed opmuntre dem til at dufte grøntsagernes aroma. Dette hjælper med at dyrke deres lyst til at prøve nye grøntsager.
2. Vær kreativ med grøntsager
For at hjælpe børn, der ikke kan lide grøntsager, med at acceptere dem, bør mødre eksperimentere med forskellige tilgange.De fleste børn kan lide fyldte retter. For små børn, der er stærkt modvillige over for grøntsager, skal mødre være kreative med tilberedningsmetoderne. Prøv at skære rodfrugter som gulerødder i strimler eller purér dem til en pasta. Bland dem i hakket kød til små dumplings,små boller, salte kager eller dumplings. Alternativt kan du blande grøntsager i hakket kød til burgere eller andre retter. Ikke alene vil din lille nyde disse, men de vil også være mere modtagelige psykologisk. Voksne finder dem lige så lækre.Tal først uformelt om noget helt fascinerende med dit barn og undgå at nævne grøntsager. Hvis du bringer det på banen, så begræns det til bemærkninger som: "Det smager helt fantastisk! Kan du gætte, hvordan det er lavet?" Det udløser endeløse gættelege, der skaber glæde og gode minder. Som følge heraf vil de ikke opfatte det som en pligt at spise grøntsager, de ikke kan lide.
4. Spis grøntsagerne før yndlingsmaden
Hvis dit barn nægter at spise grøntsager ved bordet, kan du lægge deres yndlingsmad på en lille tallerken og forklare, at de først må spise den, når de har spist grøntsagerne. Normalt vil de, ivrige efter at smage deres yndlingsret, spise de grøntsager, de ikke kan lide.Denne tilgang hjælper børn med gradvist at indse, at grøntsager, de ikke kan lide, slet ikke er så ubehagelige, og fremmer en voksende værdsættelse af dem.
5. Giv hurtig opmuntring for gode forsøg
Når du introducerer grøntsager, som et barn ikke kan lide eller aldrig har prøvet, skal du opmuntre det til at smage lidt. Selv om det kun nipper lidt, hjælper det det med at opdage nye smagsoplevelser, det måske kan lide. Mødre bør altid rose og opmuntre børnene hurtigt for deres forsøg, helst sammen med en lille overraskelsesgave for at gøre oplevelsen ekstra givende.Efter et par dage kan du bede dit barn om at prøve lidt mere og gradvist øge mængden for at hjælpe det med at acceptere grøntsager. 6. Erstat kogte grøntsager med rå alternativer Nogle børn kan ikke lide kogte grøntsager som stir-fries eller gryderetter, men nyder rå alternativer som tomater, radiser eller agurker. Tilbered disse spiselige rå grøntsager som kolde salater.Når barnet ikke kan lide kogte grøntsager, kan du tilbyde disse rå alternativer i moderate mængder. 7. Væk nysgerrigheden Placer et sødt klistermærke under tallerkenen med de grøntsager, barnet ikke kan lide. Fortæl barnet, at når det har spist op, vil det finde en hemmelighed gemt under tallerkenen.Dette vækker deres nysgerrighed og får dem til at prøve måltidet på trods af deres oprindelige modvilje. Ved regelmæssigt at bruge sådanne tricks spiser børnene gladeligt grøntsager uden at lægge mærke til det. 8. Spil krigsspil Hvis dit barn kan lide at lege krig, kan du gøre de grøntsager, det ikke kan lide, til fjender ved måltidet og opfordre det til at "eliminere" disse fjender. Dette vækker øjeblikkeligt deres entusiasme.Mor kan derefter væve en historie omkring grøntsagerne: denne stykke er fjendens kommandør. Når han er besejret, stormer vi deres fæstning – suppen. Spis disse grøntsager, og sejren er din. Dit barn vil ivrigt kaste sig over måltidet for at vinde sejren. Husk at variere spillet regelmæssigt for at undgå kedsomhed.
9. Byggeklodser for at øge motivationen
Babyer elsker at stable klodser. Så for hver bid, babyen tager, giver mor en klods. Når babyen er færdig, kan de samlede klodser bruges til at bygge et slot – en god måde at tilskynde til at spise grøntsager.
10. Forældre som rollemodeller
Vær et godt eksempel under måltiderne ved aktivt at spise masser af grøntsager og vise, at du nyder det. Undgå at tale om mad, du ikke kan lide, eller udtrykke aversion mod bestemte grøntsager foran dit barn, da dette kan vildlede det.