枸杞酒具有養心功效，男女老少皆宜。除孕婦外，任何年齡層皆可飲用。此外，枸杞浸泡於酒中亦不會令身體積熱。其不易致熱特性源於枸杞所含黏液質，此成分正是區別於其他滋補品的關鍵。以下由編輯部詳解：枸杞人參地黃酒配方。
人參2克；枸杞子35克；熟地黃10克；冰糖40克；白酒1公斤。
功效：
人參具廣泛醫療功效，古今皆為知名強身抗老良藥。佐以枸杞子與熟地黃，可補陰養血、烏黯白髮、強健腰膝、明目益智。以酒浸藥能使有效成分充分溶出，兼具活血通絡之效。以冰糖調味可清熱生津，緩和酒類熱性。對各類虛弱體質、消耗性疾病導致的食慾不振、倦怠、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症狀具良好療效。本品適用於病後體力恢復期、貧血、營養不良、神經衰弱及糖尿病患者服用。健康者日常飲用亦具強身延壽功效。
枸杞酒製作法：
1、人參蒸軟後切薄片。枸杞去雜質後裝入紗布袋束口備用。
2、冰糖入鍋，加適量水加熱溶解煮沸。熬至呈琥珀色，趁熱以紗布過濾去除雜質備用。
3、白酒注入酒瓶，將裝有人參與枸杞的布袋浸入酒中。密封瓶蓋浸漬10～15日。每日攪拌一次，浸泡至藥味完全淡去。以細布濾除沉澱物，加入冰糖充分攪拌。再次靜置過濾，澄清後即完成。
解說：以上即為枸杞人參地黃酒的完整配方，不知是否已充分理解？謹此祝願諸位健康安康、福澤綿延。