Goji-marjaviinin juominen ravitsee sydäntä ja sopii miehille, naisille ja kaiken ikäisille. Lukuun ottamatta raskaana olevia naisia, sitä voivat juoda kaikki muut ikäryhmät. Lisäksi goji-marjojen liottaminen viinissä ei aiheuta sisäistä kuumuutta, eikä sen juominen johda ylikuumenemiseen. Tämä johtuu siitä, että goji-marjoissa on hyytelömäinen kerros, joka erottaa ne muista tonikoista.Seuraavaksi paljastamme goji-marja-, ginseng- ja rehmannia-viinin reseptin:
2 g ginsengiä; 35 g goji-marjoja; 10 g valmistettua rehmannia-juurta; 40 g kivi-sokeria; 1 kg valkoviiniä.
Vaikutus:
Ginsengillä on laajat lääkinnälliset ominaisuudet, ja se on kautta historian tunnettu voimakkaana tonicina ja ikääntymistä estävänä aineena. Yhdistettynä goji-marjoihin ja valmistettuun rehmannia-juureen se ravitsee yin-verta, tummentaa hiuksia, vahvistaa vyötäröä ja polvia sekä parantaa näköä. Yrttien liottaminen viinassa varmistaa aktiivisten yhdisteiden täydellisemmän uuttamisen ja edistää verenkiertoa sekä avaa meridiaaneja. Kivisokeri lisää makua, poistaa lämpöä, tuottaa nesteitä ja lieventää viinan lämmittävää vaikutusta.Se on osoittanut huomattavaa tehoa erilaisissa puutostiloissa, kuten ruokahaluttomuudessa, väsymyksessä, spontaanissa hikoilussa, huimauksessa, unettomuudessa ja alaselän kivuissa. Tämä resepti sopii erityisen hyvin toipilaille, anemiaa, aliravitsemusta, neurastheniaa ja diabetesta sairastaville potilaille. Terveiden säännöllinen käyttö vahvistaa ja pidentää elinikää.
Goji-marjoilla maustetun viinan valmistusohje:
1. Paahda ginsengiä kuivana, kunnes se on taipuisaa, ja viipaloi se. Poista goji-marjoista epäpuhtaudet ja pakkaa ne musliinipussiin, jonka suu suljetaan. 2. Laita kidesokeri kattilaan, jossa on riittävästi vettä. Kuumenna, kunnes sokeri on liuennut ja kiehuu, ja vähennä sitten lämpöä, kunnes seos on kullanväristä. Siivilöi välittömästi musliinin läpi, jotta jäännökset poistuvat.
3. Kaada valkoviini viinikannuun. Upota ginsengiä ja goji-marjoja sisältävät kangaspussit viiniin. Sulje tiiviisti ja anna hautua 10–15 päivää, sekoittaen kerran päivässä. Kun yrttien maku on täysin imeytynyt, suodata hienolla kankaalla sedimentin poistamiseksi. Sekoita kidesokeria, kunnes se on liuennut, anna sitten laskeutua ja suodata uudelleen, kunnes se on kirkasta.
Paljastettu: Tämä päättää esittelymme goji-marjan, ginsengin ja rehmannian viinireseptistä. Uskomme, että sinulla on nyt hyvä ymmärrys asiasta. Toivotamme sinulle hyvää terveyttä ja iloista elämää.