Aloe vera er en flerårig sukkulent urt med en lang dyrkningshistorie. Dens medicinske egenskaber blev anerkendt allerede i det gamle Egypten, hvilket gav den titlen "universel medicinsk urt". Den er rig på protein, magnesium, zink, vitamin A, B12, E, fedtsyrer og germanium. Vitamin B hjælper med at opretholde et normalt kolesteroltal.Vitamin A, C og E fungerer som potente antioxidanter, der styrker immunforsvaret og øger kroppens modstandskraft mod sygdomme. Aloe vera indeholder rigelige antimikrobielle forbindelser: blandt andet lupeol, salicylsyre, urinstof og benzoesyre. Disse stoffer eliminerer effektivt bakterier og vira. Mens aloe veras kosmetiske fordele er almindeligt kendte, er dens vægttabsegenskaber lige så anerkendte?
Aloe vera til vægttab: Aloe vera fremmer fordøjelsen
Aloe vera-juice hjælper fordøjelsen og behandler colitis, mavesår og akut enteritis. Dette skyldes, at aloe stimulerer pepsinsekretionen og dermed hjælper mavefordøjelsen.
Aloe hjælper med vægttab, fordi dens aktive forbindelser fremmer fedtforbrændingen og hæmmer tarmens optagelse af fedt fra maden efter måltidet. Aloe emodin virker samtidig som et afføringsmiddel, der effektivt forhindrer sekundær fedtophobning.Derudover virker et aktivt alkaloid i lotusblade på fedtstoffer; ingredienser som hagtorn og gynostemma pentaphyllum indeholder organiske syrer, der stimulerer mave-tarm-motiliteten og dermed bidrager til vægtkontrol.
Mange tilfælde af fedme skyldes underliggende sygdomme, og aloe vera kan behandle og forebygge en lang række sådanne tilstande. Ved at behandle årsagen løses fedme således på naturlig vis.
Aloe vera-opskrift til vægttab 1: Stegt æble med aloe vera
Ingredienser: 500 g æble, 200 g aloe vera, 30 g strøsukker, 15 g kandis.
Fremgangsmåde:
① Skræl, udkern og vask de grønne æbler, og skær dem derefter i små stykker.
② Fjern torne og skræl fra aloe vera, vask den grundigt, skær den i strimler, drys med sukker og lad den marinere i 1 time.
③ Bring vandet i kog, tilsæt æblestykker, aloe-strimler og kandis til gryden. Lad det simre under låg, indtil det er mørt.
Aloe vera-opskrift til vægttab 2: Afgiftende aloe vera-suppe
Ingredienser: 200 g aloe vera, 200 g magert svinekød, 40 g tang, 30 g rå rehmannia-rod, en knivspids salt.
Fremgangsmåde:
① Skær det magre kød i skiver og blancher det i varmt vand. Vask og blød tang, indtil det er blødt. Skær aloe vera i små tern og sæt det til side.
② Hæld 1000 ml vand i en gryde og bring det i kog. Tilsæt alle ingredienser (undtagen salt) og lad det simre i 1 time. Smag til med en knivspids salt lige før servering.
Aloe vera-opskrift til vægttab 3: Honning-aloe vera-drink
Ingredienser: 4-5 friske aloe vera-stængler, 5 g sorte dadler, honning efter smag.
Fremgangsmåde:
① Vask aloe vera, skræl den ydre skal af, fjern det indre kød og læg det til side; vask de sorte dadler, fjern stenene og halver dem.
② Bring 3 kopper vand i kog i en gryde. Tilsæt de sorte dadler og lad det simre kort. Rør den blendede blanding i, og tilsæt derefter aloe-pulpen. Lad det simre i ca. 10 minutter.
Aloe vera-vægttabsopskrift 4: Sne-svamp med aloe vera
Ingredienser: 20 g sølvøre-svamp, 125 g aloe vera,Goji-bær, koriander efter smag. Issukker, renset vand efter smag.
Fremgangsmåde:
① Blød hvid svamp, indtil den er blød, fjern rødderne, damp den, indtil den er mør.
② Skræl og vask aloe vera, skær den i strimler, blancher den og skyl den under koldt vand. Blød goji-bær, indtil de er fyldige.
③ Fortynd issukker med renset vand for at lave sirup. Tilsæt hvid svamp, aloe vera og goji-bær for at tilføje smag. Pynt med hakket koriander.③ Opløs kandis i renset vand for at lave sirup. Tilsæt sølvøre-svamp, aloe vera og goji-bær for at tilføje smag. Pynt med koriander inden servering.
Aloe vera-opskrift til vægttab 5: Mango-aloe-yoghurtdrink
Ingredienser: 1 mango,1 skive aloe vera, 1 lille bæger yoghurt, en smule honning. Fremgangsmåde: ① Skræl og udkern mangoen, og gem frugtkødet. ② Skræl aloe veraen, kom det gennemsigtige frugtkød i en blender, tilsæt mango, yoghurt og honning, og blend til en smoothie.