Ordspråket «sykdom kommer inn gjennom munnen» inneholder en dyp sannhet. For å oppnå god helse må man ha streng kontroll over kostholdet. Nedenfor avslører vi åtte livsstilsvaner som kan forkorte levetiden din. 1. Overdreven alkoholkonsum ved hvert måltid. Som ordtaket sier: «Ingen fest er komplett uten vin.» Enten det er familiefester eller forretningsmiddager, er alkohol ofte sentralt.Ifølge Verdens helseorganisasjon er 60 sykdommer knyttet til alkoholforbruk, og alkoholrelaterte sykdommer har høyere forekomst og dødelighet enn tobakksrelaterte sykdommer. Amerikansk forskning viser at langvarig drikking skader alle organer i kroppen: fra leveren, magen og bukspyttkjertelen til hjernen, hjertet, beinene, ørene og øynene – ingen slipper unna uten skader. Det mest alarmerende er at overdreven drikking også kan forårsake kreft.Hong Zhaoguang, leder av komiteen for hjerte- og karsykdommer i den kinesiske geriatriske helseforeningen, uttaler at kreftformer som spiserørskreft og magekreft rammer vanlige drikkere hardest. Som svar på dette anbefaler Verdens helseorganisasjon: «Jo mindre alkohol du drikker, jo bedre.»Under normale omstendigheter bør menn ikke drikke mer enn 20 gram ren alkohol daglig, mens kvinner bør drikke enda mindre. Formelen «alkoholvolum × alkoholkonsentrasjon × 0,8» kan brukes til å beregne alkoholinntaket. Hvis det ikke er mulig å unngå å drikke, er det best å ikke drikke på tom mage. Det anbefales å spise stivelsesholdige og proteinrike matvarer som brød før man drikker.Mange kinesere har for vane å drikke te etter måltider, men denne praksisen medfører skjulte helserisikoer. Å drikke te umiddelbart etter å ha spist gjør at polyfenolene i tebladene lett danner chelaterende reaksjoner med jern og protein i maten, og dermed svekker kroppens opptak av disse næringsstoffene. Studier viser at å drikke te brygget av 15 gram teblader etter et måltid kan redusere jernopptaket fra maten med 50 %.
Eksperter påpeker at det også er skadelig for fordøyelsen å drikke te på tom mage før eller under måltider. Hvis man er tørst etter å ha spist, er vanlig vann et bedre alternativ. Hvis man ønsker å drikke te, er det best å drikke en kopp svak te en time etter måltidet.
3. Å spise store kveldsmåltider. Etter en travel dag behandler mange moderne mennesker middagen som hovedmåltidet for å belønne seg selv. De er ikke klar over at denne praksisen er skadelig på alle måter.Overdreven inntak om kvelden fører til at overskuddskalorier omdannes til fettdepoter, noe som fører til vektøkning. Kombinert med overdreven alkoholinntak øker dette risikoen for akutt pankreatitt betydelig, noe som potensielt kan forårsake sjokk under søvn. Videre utøver en oppblåst mage-tarmkanal trykk på omkringliggende organer, stimulerer tilsvarende hjerneceller og utløser mareritt under hvile.Videre kan det å spise for mye til middag og hvile umiddelbart etterpå uten å bevege seg øke risikoen for tykktarmskreft, samtidig som det er en viktig medvirkende faktor til sykdommer som diabetes og høyt blodtrykk.
Derfor bør middagen spises så tidlig som mulig; for det andre bør kjøttforbruket reduseres; for det tredje bør porsjonsstørrelsene kontrolleres, slik at kaloriene i middagen ikke overstiger 30 % av det totale daglige inntaket; til slutt kan en halvtimes spasertur etter middagen hjelpe fordøyelsen.
4. Å hoppe over frokosten. Mange hopper over frokosten fordi de står opp sent, synes det er upraktisk eller har tidspress. Forskning fra University of Colorado School of Medicine viser at de som hopper over frokosten, har høyere insulinnivå, noe som øker deres langsiktige risiko for diabetes. American Journal of Clinical Nutrition viser videre at det å hoppe over frokosten regelmessig øker risikoen for hjertesykdom. Å hoppe over frokosten reduserer også arbeidseffektiviteten.I tillegg kan det føre til tørr hud, rynker, anemi og utløse fordøyelsesproblemer. Langvarig utelatelse av frokost kan til og med øke kolesterolnivået, noe som øker risikoen for gallestein. Derfor bør man aldri hoppe over frokosten, uansett hvor travel man er. Det anbefales å spise frokost mellom kl. 7 og 8 om morgenen. Å spise for tidlig kan forstyrre fordøyelsessystemets hvileperiode. Videre bør frokosten være lett og næringsrik.
5. Å spise for fort. Etter hvert som livet går i et stadig høyere tempo, har kinesernes spisehastighet økt umerkelig. Undersøkelser viser at nesten 90 % av over 4000 respondenter spiser måltidene sine på litt over ti minutter, og tygger hver munnfull bare to eller tre ganger. Forskning fra Osaka University avslører at rask spising dobler risikoen for fedme.Forskning fra Medical University of South Carolina i USA viser at utilstrekkelig tygging gjør at grove matpartikler belaster magen. Å spise for fort skader ikke bare spiserøret, men kan også forstyrre fordøyelses- og stoffskiftefunksjonene, noe som kan føre til forstoppelse og vektøkning.For personer med høyt blodsukker kan det å spise for fort forverre tilstanden deres. Derfor bør hvert måltid ta minst 15 minutter. Økt inntak av grønnsaker, frukt og fullkorn kan forlenge tyggetiden. I tillegg bør du tygge hver munnfull saktere, med et mål om over 20 tygg per munnfull. 6. Ikke drikke vann med mindre du er tørst. Vann er ikke bare viktig for å opprettholde livet, men fungerer også som kroppens viktigste avgiftningsverktøy.En nasjonal undersøkelse viser at 70 % av befolkningen bare drikker når de føler seg tørste, uten å være klar over at når tørsten melder seg, har kroppen allerede mistet minst 1 % av vanninnholdet. Å drikke vann er ikke bare for å slukke tørsten, men også for å lette metabolske prosesser. Langvarig dehydrering øker blodets viskositet, noe som kan utløse hjerte- og karsykdommer og cerebrovaskulære sykdommer, samtidig som det forårsaker betydelig nyreskade. Videre reduserer forsinket rehydrering lysten til å drikke ytterligere, noe som fører til progressiv «tørke» i kroppen..
Derfor er tilstrekkelig hydrering viktig uavhengig av tørst. Voksne bør generelt drikke minst 1200 milliliter vann daglig. Å drikke en kopp varmt vann på tom mage når du våkner, fortynner blodet. Unngå å drikke vann innen en halv time etter måltider, da det fortynner spytt og magesaft og svekker fordøyelsen. Begrens vanninntaket før sengetid, da hyppig vannlating om natten forstyrrer søvnen.
7. Å forsømme basismatvarer. En gang prydet basismatvarer som ris, nudler og dampede boller hvert måltid, men etter hvert som levestandarden ble bedre, forsvant disse matvarene fra kostholdet vårt. Mange erstatter nå basismatvarer med frukt for å gå ned i vekt. Amerikansk ernæringsforskning indikerer at lavt inntak av basismatvarer øker det dårlige kolesterolet, noe som øker risikoen for hjertesykdom.Tradisjonell kinesisk medisin understreker videre at «de fem kornsortene gir næring til kroppen». Utilstrekkelig inntak av basismatvarer kan lett føre til mangel på qi og blod, samt utilstrekkelig nyre-qi. Å erstatte basismatvarer med frukt fører lett til underernæring og ernæringsmessig ubalanse.
Det anbefales å sørge for at korn og andre basismatvarer utgjør 50 % til 60 % av det daglige energibehovet.En voksen person trenger omtrent 2000 kilokalorier daglig, hvorav minst 1000 kilokalorier skal komme fra basismatvarer. Den ideelle fordelingen over tre måltider er 4:3:3 eller 4:4:2. For eksempel er det rimelig å spise to dampede boller og en bolle med congee til frokost, en bolle med nudler til lunsj og en liten bolle med ris og søtpotet til middag.
8. Røyking etter måltider. Det vanlige uttrykket «en sigarett etter måltidet er bedre enn himmelen selv» har ingen medisinsk verdi. Forskning viser at røyking umiddelbart etter å ha spist utgjør en betydelig helserisiko, med en skade som er ti ganger større enn vanlig. Dette skjer fordi fordøyelsen aktiverer hele fordøyelsessystemet, øker tarmens bevegelighet, akselererer blodsirkulasjonen og åpner porene i hele kroppen.Røyking på dette tidspunktet intensiverer absorpsjonen av røyk i lungene og vevet i hele kroppen. De skadelige stoffene i tobakksrøyk irriterer luftveiene og fordøyelseskanalen sterkt. Derfor bør røyking være helt forbudt på offentlige steder og hjemme. Storrøykere som synes det er virkelig uutholdelig, bør utsette røykingen til minst en halv time etter måltidet.
Dette avslutter vår gjennomgang av åtte livsstilsvaner som kan forkorte levetiden din. Vi håper denne informasjonen er nyttig. Vi ønsker deg god helse og alt godt denne vinteren.