Peribahasa "penyakit masuk melalui mulut" mengandung kebenaran yang mendalam. Untuk menumbuhkan kesehatan yang kuat, seseorang harus mengontrol kebiasaan makan dengan ketat. Di bawah ini, kami mengungkap delapan kebiasaan gaya hidup yang dapat memperpendek usia Anda.
1. Konsumsi alkohol berlebihan pada setiap makan. Seperti pepatah, "tidak ada pesta yang lengkap tanpa anggur." Baik di acara keluarga maupun makan malam bisnis, alkohol sering menjadi pusat perhatian.Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), 60 penyakit terkait dengan konsumsi alkohol, dengan penyakit terkait alkohol memiliki tingkat insiden dan kematian yang lebih tinggi daripada penyakit terkait tembakau. Penelitian Amerika menunjukkan bahwa minum alkohol dalam jangka panjang merusak setiap organ tubuh: dari hati, lambung, dan pankreas hingga otak, jantung, tulang, telinga, dan mata – tidak ada yang terlewat. Yang paling parah, minum alkohol berlebihan dapat menyebabkan kanker.Hong Zhaoguang, Ketua Komite Penyakit Kardiovaskular di Asosiasi Kesehatan Geriatri Tiongkok, menyatakan bahwa kanker seperti kanker esofagus dan lambung paling sering menyerang peminum alkohol yang rutin. Sebagai tanggapan, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyarankan: "Semakin sedikit alkohol yang dikonsumsi, semakin baik."Dalam kondisi normal, pria tidak boleh melebihi 20 gram alkohol murni per hari, sementara wanita sebaiknya mengonsumsi lebih sedikit. Rumus "volume alkohol × konsentrasi alkohol × 0,8" dapat digunakan untuk menghitung konsumsi alkohol. Jika minum tidak dapat dihindari, sebaiknya tidak minum dalam keadaan perut kosong. Mengonsumsi makanan bertepung dan tinggi protein seperti roti sebelum minum disarankan.Banyak orang Tionghoa memiliki kebiasaan minum teh setelah makan, namun kebiasaan ini mengandung risiko kesehatan tersembunyi. Mengonsumsi teh segera setelah makan memungkinkan polifenol dalam daun teh bereaksi dengan besi dan protein dalam makanan, sehingga mengganggu penyerapan nutrisi tersebut oleh tubuh. Studi menunjukkan bahwa minum teh yang diseduh dari 15 gram daun teh setelah makan dapat mengurangi penyerapan besi dari makanan hingga 50%.
Para ahli mencatat bahwa minum teh saat perut kosong sebelum makan atau selama makan juga merugikan pencernaan. Jika merasa haus setelah makan, air putih adalah alternatif yang lebih baik. Jika ingin minum teh, sebaiknya minum secangkir teh encer satu jam setelah makan.
3. Mengonsumsi makan malam yang berlebihan. Setelah hari yang sibuk, banyak orang modern menganggap makan malam sebagai makanan utama untuk memanjakan diri. Mereka tidak menyadari bahwa kebiasaan ini merugikan dalam segala hal.Konsumsi berlebihan pada malam hari menyebabkan kalori berlebih diubah menjadi lemak yang disimpan, menyebabkan kenaikan berat badan. Ditambah dengan konsumsi alkohol berlebihan, hal ini dapat memicu pankreatitis akut, yang berpotensi menyebabkan syok saat tidur. Selain itu, saluran pencernaan yang membesar menekan organ sekitarnya, merangsang sel-sel otak yang sesuai, dan menyebabkan mimpi buruk saat istirahat.Selain itu, kebiasaan makan berlebihan pada makan malam dan beristirahat segera setelahnya tanpa berolahraga dapat meningkatkan risiko kanker usus besar, serta menjadi faktor risiko signifikan untuk kondisi seperti diabetes dan hipertensi.
Oleh karena itu, makan malam sebaiknya dikonsumsi sesegera mungkin; kedua, konsumsi daging harus dikurangi; ketiga, porsi makan harus dikontrol, dengan kalori makan malam tidak melebihi 30% dari total asupan harian; terakhir, berjalan kaki selama setengah jam setelah makan malam dapat membantu pencernaan.
4. Melewatkan sarapan. Banyak orang melewatkan sarapan karena bangun terlambat, dianggap tidak praktis, atau keterbatasan waktu. Penelitian dari Fakultas Kedokteran Universitas Colorado menunjukkan bahwa orang yang melewatkan sarapan memiliki tingkat insulin yang lebih tinggi, meningkatkan risiko diabetes jangka panjang. Jurnal Clinical Nutrition juga mengungkapkan bahwa kebiasaan melewatkan sarapan meningkatkan risiko penyakit jantung. Melewatkan sarapan juga mengurangi efisiensi kerja.Selain itu, hal ini dapat menyebabkan kulit kering, kerutan, anemia, dan memicu gangguan pencernaan. Mengabaikan sarapan dalam jangka panjang bahkan dapat meningkatkan kadar kolesterol, meningkatkan risiko batu empedu. Oleh karena itu, terlepas seberapa sibuk seseorang, sarapan tidak boleh dilewatkan. Disarankan untuk makan sarapan antara pukul 7 dan 8 pagi. Makan terlalu pagi dapat mengganggu periode istirahat sistem pencernaan. Selain itu, sarapan sebaiknya ringan dan bergizi.
5. Makan dengan terburu-buru. Seiring dengan percepatan kehidupan, kecepatan makan orang Tionghoa telah meningkat secara tidak terasa. Survei menunjukkan bahwa hampir 90% dari lebih dari 4.000 responden mengonsumsi makanan dalam waktu kurang dari sepuluh menit, dengan mengunyah setiap suapan hanya dua atau tiga kali. Penelitian Universitas Osaka mengungkapkan bahwa makan dengan cepat dapat menggandakan risiko obesitas;Penelitian dari Universitas Kedokteran Carolina Selatan di Amerika Serikat menunjukkan bahwa kurangnya mengunyah memungkinkan partikel makanan kasar membebani lambung. Makan terlalu cepat tidak hanya merusak kerongkongan tetapi juga dapat mengganggu fungsi pencernaan dan metabolisme, menyebabkan sembelit dan kenaikan berat badan.Bagi individu dengan gula darah tinggi, makan terlalu cepat berisiko memperburuk kondisi mereka. Oleh karena itu, setiap makan harus memakan waktu setidaknya 15 menit. Meningkatkan konsumsi sayuran, buah, dan biji-bijian utuh dapat memperpanjang waktu mengunyah. Selain itu, perlambat laju mengunyah setiap suapan, dengan target lebih dari 20 kali mengunyah per suapan. 6. Tidak minum air kecuali merasa haus. Air tidak hanya vital untuk mempertahankan kehidupan tetapi juga berfungsi sebagai alat detoksifikasi utama tubuh.Survei domestik menunjukkan bahwa 70% orang hanya minum saat merasa haus, tanpa menyadari bahwa saat haus muncul, tubuh telah kehilangan setidaknya 1% kandungan airnya. Minum air bukan hanya untuk menghilangkan haus tetapi juga untuk memfasilitasi proses metabolisme. Dehidrasi yang berkepanjangan dapat meningkatkan viskositas darah, berpotensi memicu penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular serta menyebabkan kerusakan ginjal yang signifikan. Selain itu, penundaan rehidrasi semakin mengurangi dorongan untuk minum, menyebabkan kekeringan tubuh yang progresif..
Oleh karena itu, hidrasi yang cukup sangat penting terlepas dari rasa haus. Orang dewasa sebaiknya mengonsumsi setidaknya 1200 mililiter air setiap hari. Minum segelas air hangat saat perut kosong setelah bangun tidur dapat mengencerkan darah; hindari minum air dalam setengah jam setelah makan, karena dapat mengencerkan air liur dan cairan lambung, mengganggu pencernaan; batasi asupan air sebelum tidur, karena buang air kecil yang sering di malam hari dapat mengganggu tidur.
7. Mengabaikan makanan pokok. Dulu, makanan pokok seperti nasi, mie, dan roti kukus selalu hadir dalam setiap makan, namun seiring peningkatan standar hidup, makanan-makanan ini mulai menghilang dari pola makan kita. Banyak orang kini mengganti makanan pokok dengan buah-buahan dalam upaya menurunkan berat badan. Penelitian nutrisi Amerika menunjukkan bahwa asupan makanan pokok yang rendah dapat meningkatkan kolesterol jahat, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.Medis tradisional Tiongkok lebih lanjut menekankan bahwa "lima jenis biji-bijian menyehatkan tubuh." Kurangnya asupan makanan pokok dapat dengan mudah menyebabkan kekurangan energi dan darah, serta kelemahan energi ginjal. Mengganti makanan pokok dengan buah-buahan dapat dengan mudah menyebabkan malnutrisi dan ketidakseimbangan gizi.
Disarankan untuk memastikan bahwa biji-bijian dan makanan pokok lainnya menyediakan 50% hingga 60% dari kebutuhan energi harian.Seorang dewasa membutuhkan sekitar 2000 kilokalori per hari, dengan minimal 1000 kilokalori berasal dari makanan pokok. Distribusi ideal untuk tiga kali makan adalah 4:3:3 atau 4:4:2. Misalnya, mengonsumsi dua roti kukus dan semangkuk bubur untuk sarapan, semangkuk mie untuk makan siang, dan semangkuk kecil nasi dengan ubi jalar untuk makan malam merupakan pendekatan yang wajar.
8. Merokok setelah makan. Peribahasa "rokok setelah makan lebih baik daripada surga" tidak memiliki dasar medis. Penelitian menunjukkan bahwa merokok segera setelah makan menimbulkan risiko kesehatan yang signifikan, dengan bahaya yang sepuluh kali lipat lebih besar dari biasanya. Hal ini terjadi karena pencernaan mengaktifkan seluruh sistem pencernaan, meningkatkan motilitas usus, mempercepat sirkulasi darah, dan membuka pori-pori di seluruh tubuh.Merokok pada waktu ini memperkuat penyerapan asap oleh paru-paru dan jaringan di seluruh tubuh. Zat berbahaya dalam asap tembakau sangat mengiritasi saluran pernapasan dan pencernaan. Oleh karena itu, merokok harus dilarang sepenuhnya di tempat umum dan di rumah. Perokok berat yang benar-benar tidak tahan harus menunggu setidaknya setengah jam setelah makan sebelum merokok.
Demikianlah pembahasan kami tentang delapan kebiasaan gaya hidup yang dapat memperpendek usia Anda. Kami harap informasi ini bermanfaat. Semoga Anda sehat selalu dan selamat menikmati musim dingin ini.