Протягом історії красуні володіли мистецтвом збереження молодості та сяйва. У розкішних імператорських палацах фахівці присвячували себе створенню поживних делікатесів для імператорських дружин. Згодом це перетворилося на ексклюзивні придворні рецепти страв, що зміцнюють здоров'я. Зволоження шкіри та посилення сяйва — порошок для шкіри з нефриту Інгредієнти: по 6 г ангелики дахуричної, тальку та аконіту кармічелі; 120 г порошку з бобів мунг.
Спосіб застосування: подрібніть всі інгредієнти до стану надзвичайно дрібного порошку. Кожного разу використовуйте невелику кількість для вмивання обличчя або змішуйте з грудним молоком для нанесення. Результати помітні дуже швидко.
Ефективність: цей порошок спеціально призначений для лікування грубої, сухої та тьмяної шкіри обличчя, а також веснянок і плям. Регулярне використання зволожує шкіру, покращує колір обличчя і робить її гладкою, як нефрит, і сяючою, як застиглий крем.
Примітка: Формула взята з «Таємної колекції мазей, пігулок і порошків» Імператорської медичної академії. Ангеліка дахурика має ароматичні властивості, які живлять шкіру, надають їй білизни та ніжності, а також сприяють рум'яному кольору обличчя. Історично використовувалася як косметичний засіб в імператорському дворі, сучасна наука підтверджує, що її леткі ароматичні олії розширюють місцеві кровоносні судини при місцевому застосуванні. Це покращує кровообіг, сприяє поглинанню меланіну та зволоженню шкіри.
У «Компендіумі матерії медичної» записано: «Корінь білого аконіту лікує сотні захворювань обличчя, виліковуючи потемнілу, суху та знебарвлену шкіру». Фармакологічні дослідження показують, що ця рослина має подразнювальну дію на шкіру, викликаючи відлущування епідермісу, що призводить до зникнення потемнілих, сухих ділянок та знебарвлення. Крім того, місцеве застосування розширює місцеві кровоносні судини, покращуючи кровообіг, що сприяє поглинанню пігменту.
Чудодійний засіб від усіх дефіцитів і слабкостей — паста «Вісім скарбів»
Інгредієнти: кодонопсис 60 г, порія 60 г, атрактилодес 30 г, насіння коїксу, насіння евриале, боби доліхос, насіння лотоса, китайський ямс по 90 г, білий цукор 240 г.
Спосіб приготування: подрібніть всі інгредієнти до стану дрібного порошку. Змішайте з клейовим рисовим борошном і сформуйте коржі. Приймайте двічі-тричі на день, запиваючи простою кип'яченою водою.
Ефективність: ця формула не є ні холодною, ні гарячою, вона є м'яким зігріваючим тоніком, що живить селезінку і шлунок. Для всіх видів дефіциту і слабкості у чоловіків, жінок і дітей вживання цих коржів виявляється надзвичайно ефективним.
Примітка: Це чудовий дієтичний засіб від дефіциту. Імператор Цяньлун регулярно вживав ці коржі з сорокарічного віку. Згодом імператори та імператриці династії Цін, включаючи імператрицю-вдову Цісі, змагалися за право їх вживати. Кодонопсис у рецепті значно поповнює життєву енергію, а насіння коїксу та квасоля мунг зміцнюють селезінку та виводять вологу. Комбінація трав гармонійно збалансована, що робить її особливо придатною для станів дефіциту селезінки та шлунка, а також дефіциту серця та нирок.
Зміцнення селезінки, живлення нирок, заспокоєння розуму і духу — імператорський торт з порією
Інгредієнти: порія кокосова, насіння лотоса, насіння евріале, китайський ямс, рис японський, клейкий рис.
Спосіб приготування: подрібніть порівну порію та інші трави до стану дрібного порошку. Окремо подрібніть рис японський і клейкий рис до стану борошна.Змішайте три частини лікарського порошку з п'ятьма частинами клейового рисового борошна і двома частинами неклейового рисового борошна. Замісіть тісто з водою, варіть на пару в бамбуковому кошику до готовності, потім сформуйте невеликі тістечка. Вживайте по одному-два тістечка щодня, вранці та ввечері.
Користь: Зміцнює селезінку і нирки, заспокоює серце і розум, сприяє довголіттю.
Примітка: Це секретний дієтичний засіб імператорського двору.Poria cocos, класифікована як вища трава в «Класиці матерії медичної божественного фермера», описується як «при тривалому прийомі заспокоює дух і живить душу, полегшує голод і продовжує життя». Це було широко використовуване ліки для довголіття в стародавній медичній практиці. Сучасні дослідження підтверджують, що Poria в основному містить полісахариди poria, кислоту poria, лецитин, гістидин, ергостерол та інші сполуки, що виявляють седативний та гіпоглікемічний ефекти.
Полісахариди порія посилюють імунну функцію, підвищують опірність організму до захворювань і виявляють потужні протиракові властивості. Насіння лотоса, класифіковане як чудова трава в «Класиці матерії медичної Божественного фермера», описується як «тонізуюче середній енергетик, живить дух, підвищує життєву силу, розвіює сотні недуг; тривале вживання полегшує тіло, уповільнює старіння, пригнічує голод і продовжує життя».Плоди горгони, класифіковані як вища трава в «Класиці матерії медичної божественного фермера», показані для лікування артралгії, викликаної вологістю, болю в попереку, спині та колінах, тонізації середнього енергетичного центру, усунення гострих захворювань, посилення есенції та ци, зміцнення сили волі, загострення чуттів, а при тривалому вживанні — полегшення тіла, пригнічення голоду та уповільнення старіння.
Живить нирки, корисний для легенів, зміцнює селезінку і живить серце — паста Цзілін
Інгредієнти: 60 г женьшеню, по 120 г кореня спаржі, бульби офіопогону, сирого кореня реманнії і підготовленого кореня реманнії, по 60 г кореня ахірантеса і плодів вовчої ягоди.
Спосіб приготування: Подрібніть женьшень до стану дрібного порошку. Заваріть решту трав, процідіть, щоб видалити залишки, додайте відповідну кількість меду, додайте порошок женьшеню і перетворіть на пасту. Або подрібніть всі трави до стану порошку, змішайте з медом, щоб сформувати пігулки розміром з насіння павловнії. Приймайте пасту двічі на день, по пів ложки, розчиненої в кип'яченій воді. Приймайте пігулки двічі на день, по 10 г, натщесерце, запиваючи кип'яченою водою.
Ефективність: живить нирки і легені, зміцнює селезінку і серце, поповнює есенцію і кістковий мозок, зміцнює організм і продовжує життя.
Примітка: паста Цзілін — це вдосконалена формула, розроблена імператорським лікарем Гу Сунюанем під час правління Кансі династії Цін. Оскільки формула переважно живить інь і поповнює кров, її краще уникати людям із недостатністю селезінки і діареєю.
Очищає серце, зволожує легені, живить інь і зменшує вогонь — паста Ер Донг
Склад: корінь спаржі 500 г, бульба офіопогону 500 г, порошок фрітілярії 120 г.
Спосіб приготування: варити на повільному вогні з водою до утворення пасти, потім додати порошок фрітілярії і мед для загущення. Приймати по 4–5 чайних ложок щодня вранці, розчиняючи в звичайній кип'яченій воді.
Ефективність: ця паста очищає серце і зволожує легені, полегшує кашель і розчиняє мокроту, живить інь і зменшує жар, втамовує спрагу і знімає дратівливість, розсіює жар з п'яти внутрішніх органів. Цей засіб незамінний при крововтраті, виснаженні та дефіциті первинної інь. Тривале застосування регулює водний обмін, гармонізує інь і ян, тим самим запобігаючи захворюванням.
Примітка: рецепт взято з «Рецептів імператорської лікарні Цін». Обидві зимові трави є чудовими солодкими холодними засобами, що живлять інь.Корінь спаржі (Тяньмендун) є тонізуючим засобом для зміцнення організму та проти старіння, класифікованим як вища трава в «Класиці матерії медичної божественного фермера». Тривале вживання «олегшує тіло, підвищує життєвий тонус, подовжує життя та полегшує голод». «Матерія медична родини Сунь» описує його як «зволожуючий п'ять внутрішніх органів, корисний для шкіри, покращуючий колір обличчя та відновлюючий п'ять видів праці та сім видів травм». Це може бути пов'язано з його багатим вмістом аспарагіну, слизу та стероїдних сапонінів.Класичний трактат «Божественний фермер» класифікує Ophiopogon japonicus як чудову траву, зазначаючи, що вона «олегшує тіло, запобігає старінню та полегшує голод при тривалому вживанні». Додаток до класичного трактату «Відомі лікарі» зазначає, що вона «зміцнює інь та збагачує есенцію, сприяє травленню та регулює середній пальник, захищає дух серця та стабілізує ци легенів, гармонізує п'ять внутрішніх органів, сприяє міцному здоров'ю, покращує колір обличчя та сприяє фертильності».Цей продукт містить кілька стероїдних сапонінів, слиз і β-ситостерин, що виявляють потужну антибактеріальну активність. Тонізуючий селезінку і гармонізуючий шлунок — тістечко Тайхе. Інгредієнти: 120 г китайського ямсу, по 120 г насіння лотоса, Atractylodes macrocephala, насіння Euryale ferox, Poria cocos, ферментованого солоду, насіння Toona sinensis і кореневища Aconitum carmichaeli.60 г обсмаженого кореня солодки.
Спосіб приготування: подрібніть всі інгредієнти до стану дрібного порошку. Змішайте з 500 г сушеного старого рису та медом, щоб сформувати невеликі тістечка. Вживайте одне тістечко на день.
Ефективність: зміцнює селезінку та гармонізує шлунок, особливо підходить чоловікам, жінкам та дітям із недостатністю селезінки та шлунка.
Примітка: ця формула походить із «Таємних медичних записів імператорської лікарні династії Цін» і служить дієтичною терапією для тонізації селезінки-ці.У складі рецептури китайський ямс, насіння лотоса, Atractylodes macrocephala, насіння Euryale ferox і Poria cocos чудово зміцнюють селезінку і підсилюють ци. Серед них насіння Euryale ferox додатково має в'яжучі властивості, а Poria cocos також сприяє сечовиділенню. Це поєднання в'яжучої та сечогінної дії — зміцнення правильної ци та виведення вологих патогенних факторів — демонструє чудову синергію в рецептурі.Сучасні дослідження показують, що Poria cocos (як зазначалося раніше), Atractylodes macrocephala, Dioscorea opposita та Nelumbo nucifera посилюють імунну функцію людини. Dioscorea opposita може знижувати рівень цукру та ліпідів у крові, а Nelumbo nucifera та Euryale ferox мають протиракові властивості. Це демонструє виняткову ефективність формули у сприянні довголіттю та боротьбі зі старінням. Очищення від жару, розсіювання вітру та зниження артеріального тиску — пігулки для поліпшення зору та довголіття (паста) Інгредієнти: 60 г заморожених листя шовковиці,квіти хризантеми 60 г, мед за смаком. Спосіб приготування: подрібніть трави в порошок. Змішайте з медом, щоб утворилися пігулки розміром з квасолину. Або ретельно відваріть у воді, процідіть, а потім згустіть до консистенції густого сиропу. Додайте мед і вживайте як пасту. Приймайте по 6 г 2-3 рази на день. Ефекти: заспокоює печінку і покращує зір, очищає від жару і розганяє вітер, знижує артеріальний тиск.
Примітки: Сучасні дослідження показують, що хризантема містить ефірні олії, холін і глікозиди хризантеми, які мають антибактеріальні та протизапальні властивості. Вона також підвищує еластичність капілярів, розширює коронарні артерії і має кардіотонічну та гіпотензивну дію. У «Класиці матерії медичної» Божественного фермера хризантема класифікується як чудова трава, про яку сказано: «тривале вживання корисне для ци і крові, полегшує тіло і подовжує життя».Ця формула була призначена імператорським лікарем Чжан Чжунюанем для імператриці-вдови Цісі у віці 71 року, що вказує на її придатність для людей похилого віку.
Живить нирки, зміцнює мозок, поповнює інь і ци — паста з ягід лимонника.
Склад: 240 г ягід лимонника.
Спосіб приготування: ягоди промити, замочити у воді на півдня, відварити до м'якості, процідити, а потім зварити до стану сиропу. Додати невелику кількість меду, щоб утворилася паста.Приймати внутрішньо один-два рази на день, по одній ложці, розчиняючи в гарячій воді.
Ефективність: тонізує нирки і зміцнює мозок, живить інь і підсилює ци, а також живить серце.
Примітка: Ця формула записана в «Вибраних медичних рецептах для імператриці Цісі і імператора Гуансю», використовувалася для зміцнення її конституції і живлення духу. Цей препарат має теплу природу, кисло-солодкий смак і проникає в меридіани печінки, нирок, серця і легенів.Вчені традиційної медицини приписували йому тонізуючу дію на п'ять внутрішніх органів та зміцнення сухожиль і кісток. Сучасні дослідження показують, що він містить шисандрин, лимонну кислоту, ефірні олії та інші сполуки, які регулюють функцію кори головного мозку, покращуючи когнітивні та фізичні здібності, а також підвищуючи неспецифічний імунітет і активність кори надниркових залоз.Вона також захищає печінку, виводить токсини та знижує рівень аланінамінотрансферази. Цю пасту можна назвати чудовим продуктом, що живить мозок та сприяє довголіттю. Живить нирки, культивує життєву енергію, заспокоює розум та дух — торт Янчунь Байсюе. Склад: 60 г білої порії (очищеної), 60 г китайського ямсу,насіння Euryale 90 г, м'якоть насіння лотоса (очищена від лушпиння та насіння) 150 г, смажений Shenqu 30 г, смажений солод 30 г, рис 500 г, клейкий рис 500 г, білий цукор 500 г.
Спосіб приготування: Подрібніть всі лікарські інгредієнти в порошок. Помістіть порошок з рисом і клейким рисом у тканинний мішечок. Ретельно пропарте в пароварці, доки не стане дуже м'яким. Вийміть і перекладіть у віялку (або великий дерев'яний піднос). Ретельно перемішайте з білим цукром, доки не розподілиться рівномірно. Замісіть у невеликі шматочки. Висушіть на сонці (або в духовці), доки не стане повністю сухим. Зберігайте для подальшого використання. Літні люди можуть вживати 1-2 шматочки 2-3 рази на день.
Ефективність: Зміцнює селезінку і шлунок, живить нирки і життєву енергію, заспокоює розум і дух, продовжує життя і сприяє довголіттю.
Примітка: Це перевірений імператорський дієтичний засіб з династії Мін, записаний в «Заборонених рецептах Лу Фу». Ефекти Poria cocos детально описані в попередньому записі «Торт Poria».У «Класиці матерії медичної божественного фермера» китайський ямс класифікується як чудова трава, яка «підвищує життєву силу та зміцнює м'язи. Тривале вживання гострить чуття, полегшує тіло, пригнічує голод та подовжує довголіття».
Відомий лікар династії Цін Чжан Січунь вважав китайський ямс найкращим тоніком серед поживних трав.Сучасні медичні дослідження підтверджують, що китайський ямс містить амілазу, амінокислоти, холін, сапоніни та інші сполуки. Він посилює фагоцитарну функцію лейкоцитів і знижує рівень цукру в крові. Вміст амілази сприяє розщепленню білків і цукрів, тим самим сприяючи регенерації та живленню тканин.