На протяжении всей истории красавицы владели искусством сохранения молодости и сияния. В роскошных дворцах специалисты посвящали себя приготовлению питательных деликатесов для императорских наложниц. Со временем это превратилось в эксклюзивный репертуар секретных рецептов здоровья при дворе. Увлажнение кожи и усиление сияния — нефритовый порошок для кожи Ингредиенты: по 6 г дудника дахурика, талька и белого аконита; 120 г порошка маша.
Способ применения: измельчить все ингредиенты в очень мелкий порошок. Каждый раз использовать небольшое количество для умывания лица или смешивать с грудным молоком для нанесения. Результаты заметно быстрые.
Эффективность: этот порошок специально предназначен для лечения грубой, сухой и тусклой кожи, а также веснушек и пятен. Регулярное использование увлажняет кожу, улучшает цвет лица и делает ее гладкой, как нефрит, и сияющей, как застывший крем.
Примечание: рецепт взят из «Секретного сборника мазей, пилюль и порошков» Императорской медицинской академии. Анжелика дахурическая обладает ароматическими свойствами, которые питают кожу, придавая ей белизну и нежность, а также способствуя появлению розового румянца. Исторически она использовалась в качестве косметического средства при императорском дворе, а современная наука подтверждает, что ее летучие ароматические масла расширяют местные кровеносные сосуды при местном применении. Это улучшает кровообращение, способствуя поглощению меланина и увлажнению кожи.
В «Сборнике лекарственных средств» записано: «Корень белого аконита лечит сотню заболеваний лица, излечивая потемневшую, сухую и обесцвеченную кожу». Фармакологические исследования показывают, что это растение обладает раздражающим действием на кожу, вызывая отшелушивание эпидермиса, что приводит к исчезновению потемневших, сухих пятен и обесцвечивания. Кроме того, местное применение расширяет местные кровеносные сосуды, улучшая кровообращение и способствуя впитыванию пигментов.
Чудодейственное средство от всех недостатков и слабостей — паста «Восемь сокровищ»
Ингредиенты: кодонопсис 60 г, пория 60 г, атрактилодес 30 г, семена коикса, семена эвриале, бобы долихос, семена лотоса, китайский ямс по 90 г, белый сахар 240 г.
Способ приготовления: измельчить все ингредиенты в мелкий порошок. Смешать с клейкой рисовой мукой и сформировать лепешки. Принимать по желанию, два-три раза в день, запивая простой кипяченой водой.
Эффективность: эта формула не является ни холодной, ни горячей, она представляет собой мягкое согревающее тонизирующее средство, которое питает селезенку и желудок. При всех формах недостатка и слабости у мужчин, женщин и детей употребление этих лепешек оказывается чрезвычайно эффективным.
Примечание: это отличное диетическое средство при дефиците. Император Цяньлун регулярно употреблял эти лепешки с сорока лет. Впоследствии императоры и императрицы династии Цин, включая императрицу-вдовствующую Циси, соревновались в том, кто больше их съест. Кодонопсис в рецепте значительно восполняет жизненную энергию, а семена коикса и маш укрепляют селезенку и выводят влагу. Комбинация трав гармонично сбалансирована, что делает ее особенно подходящей при состояниях дефицита селезенки и желудка, а также дефицита сердца и почек.
Укрепляющий селезенку, питающий почки, успокаивающий ум и умиротворяющий дух — императорский пирог с порией
Ингредиенты: пория кокос, семена лотоса, семена эвриале, китайский ямс, рис японика, клейкий рис.
Способ приготовления: измельчите равные части пории и других трав в мелкий порошок. Отдельно измельчите рис японика и клейкий рис в муку.Смешайте три части лекарственного порошка с пятью частями клейкой рисовой муки и двумя частями неклейкой рисовой муки. Замесите тесто с водой, готовьте на пару в бамбуковой корзине до готовности, затем сформируйте небольшие пирожки. Употребляйте по одному-два пирожка в день, утром и вечером.
Преимущества: укрепляет селезенку и почки, успокаивает сердце и ум, способствует долголетию.
Примечание: это секретное императорское диетическое средство.Poria cocos, классифицируемая как превосходная трава в «Классике лекарственных средств божественного фермера», описывается как «при длительном приеме успокаивающая дух и питающая душу, снимающая голод и продлевающая жизнь». В древней медицинской практике она широко использовалась как лекарство для долголетия. Современные исследования подтверждают, что Poria в основном содержит полисахариды poria, кислоту poria, лецитин, гистидин, эргостерол и другие соединения, обладающие седативным и гипогликемическим действием.
Полисахариды пории укрепляют иммунитет, повышают сопротивляемость организма болезням и обладают мощными противораковыми свойствами. Семена лотоса, классифицированные как превосходные травы в «Классике божественного фермера по лекарственным средствам», описываются как «тонизирующие средний энергетик, питающие дух, повышающие жизненную силу, избавляющие от сотен недугов; длительное употребление облегчает тело, замедляет старение, подавляет голод и продлевает жизнь».Плоды горгона, классифицируемые как превосходные травы в «Классике лекарственных средств божественного фермера», как говорят, лечат «влажную артралгию, боль в пояснице, спине и коленях, тонизируют середину, устраняют острые недуги, усиливают эссенцию и ци, укрепляют силу воли, обостряют чувства, а при длительном употреблении облегчают тело, подавляют голод и замедляют старение».
Питание почек, благотворное воздействие на легкие, укрепление селезенки и питание сердца — паста Цзилин
Ингредиенты: 60 г женьшеня, по 120 г корня спаржи, клубня офиопогона, сырого корня реманнии и подготовленного корня реманнии, по 60 г корня ахирантеса и плодов волчьей ягоды.
Способ приготовления: измельчить женьшень в мелкий порошок. Отварить остальные травы, процедить, чтобы удалить осадок, добавить соответствующее количество меда, добавить порошок женьшеня и перемешать до получения пасты. В качестве альтернативы можно измельчить все травы в порошок, смешать с медом и сформировать таблетки размером с семя павловнии. Принимать пасту два раза в день по половине ложки, растворив в кипяченой воде. Принимать таблетки два раза в день по 10 г натощак, запивая кипяченой водой.
Эффективность: питает почки и легкие, укрепляет селезенку и сердце, восполняет эссенцию и костный мозг, укрепляет тело и продлевает жизнь.
Примечание: паста Цзилин — это усовершенствованная формула, разработанная императорским врачом Гу Сунюанем во время правления Канси из династии Цин. Поскольку формула в основном питает инь и кровь, ее лучше избегать людям с недостаточностью селезенки и диареей.
Очищает сердце, увлажняет легкие, питает инь и уменьшает жар — паста Эр Донг
Ингредиенты: корень спаржи 500 г, клубень офиопогона 500 г, порошок фритиллярии 120 г.
Способ приготовления: варить на медленном огне с водой до образования пасты, затем добавить порошок фритиллярии и мед для загущения. Принимать по 4–5 чайных ложек в день утром, растворив в простой кипяченой воде.
Эффективность: эта паста очищает сердце и увлажняет легкие, облегчает кашель и растворяет мокроту, питает инь и снижает жар, утоляет жажду и снимает раздражительность, рассеивает жар из пяти внутренних органов. Это средство незаменимо при кровопотере, истощении и дефиците первоначального инь. Длительное использование регулирует водный обмен, гармонизирует инь и ян, тем самым устраняя болезнь.
Примечание: рецепт взят из «Рецептов императорской больницы Цин». Обе зимние травы являются отличными сладкими и холодными средствами, питающими инь.Корень спаржи (Tianmendong) является тонизирующим средством для укрепления здоровья и борьбы со старением, классифицируемым как превосходное растение в «Классике лекарственных средств божественного фермера». Длительное использование «облегчает тело, повышает жизненную силу, продлевает жизнь и облегчает голод». «Классика лекарственных средств семьи Сунь» описывает его как «увлажняющее пять внутренних органов, благотворно влияющее на кожу, улучшающее цвет лица и восполняющее пять видов усталости и семь видов повреждений». Это может быть связано с его богатым содержанием аспарагина, слизи и стероидных сапонинов.Классический трактат о лекарственных средствах Божественного фермера классифицирует Ophiopogon japonicus как превосходное растение, утверждая, что оно «облегчает тело, предотвращает старение и облегчает голод при длительном употреблении». Дополнение к трактату о лекарственных средствах выдающихся врачей отмечает, что оно «укрепляет инь и обогащает эссенцию, помогает пищеварению и регулирует средний обогреватель, защищает дух сердца и стабилизирует ци легких, гармонизирует пять внутренних органов, способствует крепкому здоровью, улучшает цвет лица и помогает фертильности».Этот продукт содержит несколько стероидных сапонинов, слизь и β-ситостерин, обладающих мощным антибактериальным действием.
Тонизирующий селезенку и гармонизирующий желудок — пирог Тайхэ
Ингредиенты: 120 г китайского ямса, по 120 г семян лотоса, Atractylodes macrocephala, семян Euryale ferox, Poria cocos, ферментированного солода, семян Toona sinensis и корневища Arisaema heterophyllum.60 г жареного корня солодки.
Способ приготовления: измельчить все ингредиенты в мелкий порошок. Смешать с 500 г сушеного старого риса и медом, сформировать небольшие лепешки. Употреблять по одной лепешке в день.
Эффективность: укрепляет селезенку и гармонизирует желудок, особенно подходит для мужчин, женщин и детей с недостаточностью селезенки и желудка.
Примечание: эта формула взята из «Секретных медицинских записей императорской больницы династии Цин» и служит диетической терапией для тонизирования селезенки-ци.В составе рецепта китайский ямс, семена лотоса, атрактилодес макроцефал, семена эвриале ферокс и пория кокос отлично укрепляют селезенку и повышают ци. Среди них семена эвриале ферокс обладают дополнительно вяжущими свойствами, а пория кокос также способствует диурезу. Это сочетание вяжущего и мочегонного действия — укрепление праведной ци и изгнание влажных патогенных факторов — демонстрирует замечательный синергетический эффект в рецептуре.Современные исследования показывают, что Poria cocos (как отмечалось ранее), Atractylodes macrocephala, Dioscorea opposita и Nelumbo nucifera усиливают иммунную функцию человека. Dioscorea opposita может снижать уровень сахара и липидов в крови, а Nelumbo nucifera и Euryale ferox обладают противораковыми свойствами. Это демонстрирует исключительную эффективность формулы в продлении жизни и борьбе со старением.
Очищение от жара, изгнание ветра и снижение кровяного давления — таблетки для улучшения зрения и продления жизни (паста)
Ингредиенты: 60 г замороженных листьев шелковицы,60 г цветов хризантемы, мед по вкусу. Способ приготовления: Грубо измельчите травы в порошок. Смешайте с медом, чтобы сформировать таблетки размером с маш. В качестве альтернативы, тщательно отварите в воде, процедите, затем уваривайте до густого сиропа. Добавьте мед и употребляйте в виде пасты. Принимайте по 6 г 2-3 раза в день. Эффекты: Успокаивает печень и улучшает зрение, очищает от жара и устраняет ветер, снижает кровяное давление.
Примечания: Современные исследования показывают, что хризантема содержит летучие эфирные масла, холин и гликозиды хризантемы, которые обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Она также усиливает эластичность капилляров, расширяет коронарные артерии и обладает кардиотоническим и гипотензивным действием. В «Классике лекарственных средств» Божественного фермера хризантема классифицируется как превосходная трава, и говорится, что «длительное употребление благотворно влияет на ци и кровь, облегчает тело и продлевает жизнь».Эта формула была прописана императорским врачом Чжан Чжунъюанем для императрицы Цыси в возрасте 71 года, что указывает на ее пригодность для пожилых людей. Питание почек, укрепление мозга, восполнение инь и ци — паста из ягод лимонника. Ингредиенты: 240 г ягод лимонника. Способ приготовления: ягоды промыть, замочить в воде на полдня, варить до мягкости, процедить, затем уварить до сиропа. Добавить небольшое количество меда, чтобы получилась паста.Принимать внутрь один или два раза в день по одной ложке, растворив в горячей воде.
Эффективность: тонизирует почки и укрепляет мозг, питает инь и усиливает ци, питает сердце.
Примечание: эта формула записана в «Избранных медицинских рецептах для императрицы Цыси и императора Гуансюй», используемых для укрепления ее конституции и питания ее духа. Этот препарат имеет теплую природу, сладко-кислый вкус и поступает в меридианы печени, почек, сердца и легких.Традиционные медики приписывали ему «питание пяти внутренних органов и укрепление сухожилий и костей» среди его тонизирующих и укрепляющих эффектов. Современные исследования показывают, что он содержит шисандрин, лимонную кислоту, эфирные масла и другие соединения, которые модулируют функцию коры головного мозга, улучшая когнитивные и физические способности, одновременно усиливая неспецифический иммунитет и активность коры надпочечников.Оно также защищает печень, выводит токсины и снижает уровень аланинаминотрансферазы. Эту пасту можно назвать отличным продуктом, питающим мозг и продлевающим жизнь. Питание почек, восстановление жизненной энергии, успокоение ума и духа — пирог Янчунь Байсюэ. Ингредиенты: 60 г белой пории (очищенной), 60 г китайского ямса,семена Euryale 90 г, ядра семян лотоса (без косточек и очищенные) 150 г, жареный Shenqu 30 г, жареный солод 30 г, рис 500 г, клейкий рис 500 г, белый сахар 500 г.
Способ приготовления: Измельчите все лекарственные ингредиенты в порошок. Поместите порошок с рисом и клейким рисом в тканевый мешок. Тщательно пропарьте в пароварке до очень мягкого состояния. Выньте и переложите в веяльную корзину (или большой деревянный поднос). Тщательно перемешайте с белым сахаром до равномерного распределения. Замесите в небольшие кусочки. Высушите на солнце (или в духовке) до полного высыхания. Храните для дальнейшего использования. Пожилые люди могут употреблять по 1-2 кусочка 2-3 раза в день.
Эффективность: укрепляет селезенку и желудок, питает почки и жизненную энергию, успокаивает ум и дух, продлевает жизнь и способствует долголетию.
Примечание: это проверенное императорское диетическое средство из династии Мин, записанное в «Запрещенных рецептах Лу Фу». Эффекты Poria cocos подробно описаны в предыдущем разделе «Кекс из пории».В «Классике лекарственных средств божественного фермера» китайский ямс классифицируется как превосходное лекарственное растение, которое «увеличивает жизненную силу и укрепляет мышцы. Длительное употребление обостряет чувства, облегчает тело, подавляет голод и продлевает жизнь».
Известный врач династии Цин Чжан Сичунь считал китайский ямс лучшим тонизирующим средством среди питательных трав.Современные медицинские исследования подтверждают, что китайский ям содержит амилазу, аминокислоты, холин, сапонины и другие соединения. Он усиливает фагоцитарную функцию лейкоцитов и снижает уровень сахара в крови. Содержание амилазы способствует расщеплению белков и сахаров, тем самым способствуя регенерации и питанию тканей.