多くの糖尿病患者は血糖コントロールを大きな課題と感じ、突破が難しいと考えています。しかし、米国ボストン・ジョスリン糖尿病センターの専門家アン・ファブリ博士は、血糖コントロールの大目標をより明確な小目標に分解すれば、実行が容易になると指摘しています。米国『ヘルス』誌に掲載されたファブリ博士の実践的な血糖コントロールのコツは試す価値があります。では、血糖値を下げる方法にはどのようなものがあるでしょうか？
1.運動量を記録する。多くの人は自分の運動量を過大評価しがちです。毎日の運動量を正直に記録すれば、自分自身を客観的に評価でき、現実的な運動計画を立てやすくなります。
2. 歩数計を活用する。この便利な機器はスポーツ用品店で手頃な価格で購入できます。毎日の歩数を詳細に記録し、これを使って1日の平均歩数を推定し、目標を設定して徐々に歩数を増やしていきましょう。例えば、第1週は普段より1日100歩多く歩き、第2週はさらに100歩増やす、というように段階的に進めます。
3. 新しい果物や野菜を積極的に摂取する。この食事戦略により、様々な新鮮な果物や野菜の血糖値抑制効果が得られます。ただし、新しい果物や野菜（特に果物）を試食した後は、血糖値を測定することが重要です。一部の果物は血糖値を著しく上昇させるため、次回摂取する際は厳しく量を制限する必要があります。
4. ガムを常備する。シュガーレスガムを噛むことで、糖尿病患者の間食欲求を抑えられますが、過剰摂取は避けましょう。一部のシュガーレスガムに含まれる甘味料は、高用量で胃の不快感を引き起こす可能性があります。また、ガムを噛むことで口内が清涼感に包まれ、その爽やかさを損なうような臭いのする間食を摂る気が失せます。
5. 小さめの食器を使用する。小さいサイズの食器を選ぶことで、食事量を減らし、食べ物への欲求やカロリー摂取を抑え、適正体重を維持できます。
6. 弁当を持参する。レストランやファストフード店で昼食を取ることは避けましょう。食欲が制御できなくなる恐れがあります。ファストフード店の食事は量が多く、カロリー過多で、脂肪も大量に含まれています。研究によると、外食の頻度が高いことと体重増加には関連性があることがわかっています。自分で弁当を作る過程で、食材の原材料や分量を細かく管理できます。毎日作るのが面倒なら、週に2回から始めてみましょう。
7.食後血糖値を測定する。食後2～3時間以内に血糖値を測定することで、糖尿病患者は1日を通して血糖値をより安定させ、高血糖や低血糖を防げます。これを基に、より合理的な食事と運動計画を立てられます。