Kelp, insülin ve kortikosteroid salgısını teşvik eden ve karaciğer ve kas dokusunda glikoz metabolizmasını kolaylaştırarak kan şekerini düşüren bol miktarda organik iyot içerir.
Çin Yamı
Geleneksel Çin tıbbı, "Çin yamının ginsengi aştığını" savunur. Qi ve yin'i beslerken dalak, akciğerler ve böbrekleri güçlendirdiğine inanılır. Modern tıp, amilaz, yağlar, proteinler ve çok sayıda vitamin açısından zengin olan yüksek besin değerini kabul eder. Hipoglisemik ve hipolipidemik etkiler gösterir, bağışıklığı güçlendirir ve yaşlanmayı geciktirici özelliklere sahiptir.
Acı kavun
Acı kavun önemli bir tıbbi değere sahiptir. Çinli araştırmacılar, acı kavundan insülin benzeri madde 23'ü izole etmişlerdir. Bu madde, belirgin hipoglisemik etki gösterir ve bu da onu diyabet hastaları için ideal bir gıda haline getirir. Ayrıca, böbrekleri güçlendirici ve idrar söktürücü özellikleri de mükemmeldir.
Bamya
Bamyanın ayırt edici özelliği, gastrointestinal koruma ve kan şekeri düzenlemesine yardımcı olan müsilaj protein içeriğidir. Hipoglisemik ve hipolipidemik etkileri iyi bilinmektedir. Çözünür lif açısından zengin olan bamya, sindirimi ve bağırsak hareketliliğini desteklerken kolesterol emilimini engeller, böylece lipit azaltımı, bağırsak düzenliliği ve kilo yönetimini kolaylaştırır.
Dut Yaprakları
Uzmanlar, eski çağlardan beri geleneksel Çin tıbbının dut yapraklarını xiaoke sendromu (modern diyabete karşılık gelir) için bitkisel bir ilaç olarak klinik olarak kullandığını belirtmektedir. Günümüz hekimleri, dut yapraklarını tutarlı bir etkiye sahip bileşik bitkisel formüllere sıklıkla dahil etmektedir.Farmakolojik çalışmalar, dut yapraklarının kan şekerinin yükselmesini engelleyerek diyabeti önleme ve tedavi etme yeteneğini göstermektedir. Uluslararası bilim adamları tarafından bileşimleri, işlevleri ve mekanizmaları üzerine yapılan sistematik araştırmalar, amino asitler, lif, vitaminler, mineraller ve çeşitli biyoaktif bileşikler açısından zengin içeriklerini ortaya koymaktadır. Bunlar, hipoglisemik, hipotansif, hipolipidemik etkiler ve yaşlanmayı geciktirici özellikler dahil olmak üzere birçok sağlık faydası sağlar.Dut yaprağı çayı tüketmek glikoz toleransını artırır, hiperglisemi ve diyabete karşı korur, insülin salgısını teşvik eder, insülin işlevini güçlendirir, kan şekeri seviyelerini etkili bir şekilde düzenler ve susuzluğu gidermek için yin sıvılarını yenilerken hayati enerjiyi besler.
Kereviz
Uzmanlar, kerevizin lif açısından zengin bir gıda olduğunu belirtmektedir. Lif açısından zengin bir diyet, diyabetik hücrelerde glikoz metabolizmasını iyileştirir, insülin reseptörlerinin insüline duyarlılığını artırır ve kan şekeri seviyelerini düşürür, böylece hastaların insülin ihtiyacını potansiyel olarak azaltır.