Kelp obsahuje veľké množstvo organického jódu, ktorý podporuje sekréciu inzulínu a kortikosteroidov a zároveň uľahčuje metabolizmus glukózy v pečeni a svalovom tkanive, čím znižuje hladinu cukru v krvi.
Čínsky yam
Tradičná čínska medicína tvrdí, že „čínsky yam prevyšuje ženšen“. Verí sa, že tonizuje slezinu, pľúca a obličky a zároveň vyživuje čchi a jin. Moderná medicína uznáva jeho vysokú nutričnú hodnotu, bohatú na amylázu, tuky, bielkoviny a viacero vitamínov. Vykazuje hypoglykemické a hypolipidemické účinky, posilňuje imunitu a má anti-aging vlastnosti.
Horká melóna
Horká melóna má významnú liečivú hodnotu. Čínski výskumníci izolovali z horkej melóny látku podobnú inzulínu 23, ktorá má výrazné hypoglykemické účinky, čo z nej robí ideálnu potravinu pre diabetikov. Okrem toho má vynikajúce tonizujúce a diuretické vlastnosti pre obličky.
Okra
Charakteristickou vlastnosťou okry je obsah slizových bielkovín, ktoré pomáhajú chrániť gastrointestinálny trakt a regulovať hladinu cukru v krvi. Jej hypoglykemické a hypolipidemické účinky sú dobre známe. Je bohatá na rozpustnú vlákninu, podporuje trávenie a črevnú motilitu a zároveň inhibuje absorpciu cholesterolu, čím napomáha znižovaniu hladiny lipidov, pravidelnosti čriev a regulácii hmotnosti.
Listy moruše
Odborníci poukazujú na to, že tradičná čínska medicína už od staroveku používa listy moruše v klinickej praxi ako bylinný liek na liečbu syndrómu xiaoke (ekvivalent moderného cukrovky). Súčasní lekári často pridávajú listy moruše do zložených bylinných prípravkov s konzistentnou účinnosťou.Farmakologické štúdie preukázali schopnosť listov moruše inhibovať zvýšenie hladiny glukózy v krvi, čím pomáhajú prevencii a liečbe cukrovky. Systematický výskum medzinárodných vedcov zameraný na ich zloženie, funkcie a mechanizmy odhalil bohatý obsah aminokyselín, vlákniny, vitamínov, minerálov a rôznych bioaktívnych zlúčenín. Tieto látky majú viacero zdravotných prínosov, vrátane hypoglykemických, hypotenzívnych, hypolipidemických účinkov a vlastností proti starnutiu.Konzumácia čaju z listov moruše zvyšuje toleranciu glukózy, chráni pred hyperglykémiou a cukrovkou, podporuje sekréciu inzulínu, posilňuje funkciu inzulínu, účinne reguluje hladinu cukru v krvi a vyživuje životnú energiu, pričom dopĺňa tekutiny jin, ktoré hasia smäd.
Zeler
Odborníci uvádzajú, že zeler je potravina s vysokým obsahom vlákniny. Strava s vysokým obsahom vlákniny zlepšuje metabolizmus glukózy v bunkách diabetických pacientov, zvyšuje citlivosť inzulínových receptorov na inzulín a znižuje hladinu cukru v krvi, čím potenciálne znižuje potrebu inzulínu u pacientov.