Rumput laut mengandung yodium organik yang melimpah, yang merangsang sekresi insulin dan kortikosteroid sambil mempermudah metabolisme glukosa di hati dan jaringan otot, sehingga menurunkan kadar gula darah.
Ubi Cina
Medis tradisional Tiongkok menyatakan bahwa "ubi Cina melebihi ginseng." Dipercaya dapat menguatkan limpa, paru-paru, dan ginjal sambil menutrisi qi dan yin. Kedokteran modern mengakui nilai gizi tingginya, kaya akan amilase, lemak, protein, dan berbagai vitamin. Ia menunjukkan efek hipoglikemik dan hipolipidemik, meningkatkan kekebalan tubuh, dan memiliki sifat anti-penuaan.
Pare
Pare memiliki nilai obat yang signifikan. Peneliti Tiongkok telah mengisolasi zat serupa insulin 23 dari pare, yang menunjukkan efek hipoglikemik yang kuat, menjadikannya makanan ideal bagi penderita diabetes. Selain itu, pare juga memiliki sifat tonik ginjal dan diuretik yang baik.
Okra
Ciri khas okra adalah kandungan protein lendirnya, yang membantu melindungi saluran pencernaan dan mengatur gula darah. Efek hipoglikemik dan hipolipidemiknya telah terbukti. Kaya akan serat larut, okra mempromosikan pencernaan dan motilitas usus sambil menghambat penyerapan kolesterol, sehingga membantu menurunkan lipid, menjaga keteraturan buang air besar, dan mengelola berat badan.
Daun Mulberry
Para ahli mencatat bahwa sejak zaman kuno, obat tradisional Tiongkok telah menggunakan daun mulberry secara klinis sebagai ramuan herbal untuk sindrom xiaoke (sesuai dengan diabetes modern). Praktisi kontemporer sering memasukkan daun mulberry ke dalam formula herbal campuran dengan efektivitas yang konsisten.Studi farmakologis menunjukkan kemampuan daun mulberry untuk menghambat peningkatan glukosa darah, sehingga mencegah dan mengobati diabetes. Penelitian sistematis oleh ilmuwan internasional tentang komposisi, fungsi, dan mekanisme kerja daun mulberry mengungkapkan kandungan yang kaya akan asam amino, serat, vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif beragam. Senyawa-senyawa ini memberikan manfaat kesehatan multipel, termasuk efek hipoglikemik, hipotensif, hipolipidemik, dan sifat anti-penuaan.Mengonsumsi teh daun mulberry dapat meningkatkan toleransi glukosa, melindungi dari hiperglikemia dan diabetes, merangsang sekresi insulin, memperkuat fungsi insulin, mengatur kadar gula darah secara efektif, serta menutrisi qi dan yin sambil menghasilkan cairan untuk menghilangkan dahaga.
Seledri
Para ahli mencatat bahwa seledri adalah makanan tinggi serat. Diet tinggi serat dapat meningkatkan metabolisme glukosa pada sel-sel diabetes, meningkatkan sensitivitas reseptor insulin terhadap insulin, dan menurunkan kadar gula darah, sehingga berpotensi mengurangi kebutuhan insulin pasien.