يحتوي عشب البحر على اليود العضوي بكميات وفيرة، مما يعزز إفراز الأنسولين والكورتيكوستيرويدات، بينما يسهل استقلاب الجلوكوز في الكبد والأنسجة العضلية، مما يؤدي إلى خفض نسبة السكر في الدم.
اليام الصيني
تؤكد الطب الصيني التقليدي أن "اليام الصيني يفوق الجينسنغ". يُعتقد أنه يقوي الطحال والرئتين والكلى بينما يغذي الطاقة الحيوية والين. يعترف الطب الحديث بقيمته الغذائية العالية، فهو غني بالأميليز والدهون والبروتينات والعديد من الفيتامينات. له تأثيرات خافضة للسكر والدهون في الدم، ويعزز المناعة، وله خصائص مقاومة للشيخوخة.
المرمرية
تتمتع المرمرية بقيمة طبية كبيرة. وقد عزل باحثون صينيون مادة شبيهة بالأنسولين 23 من المرمرية، والتي لها تأثيرات واضحة في خفض نسبة السكر في الدم، مما يجعلها غذاءً مثالياً لمرضى السكري. بالإضافة إلى ذلك، لها خصائص ممتازة في تغذية الكلى وإدرار البول.البامية
من السمات المميزة للبامية محتواها من بروتين الصمغ، الذي يساعد على حماية الجهاز الهضمي وتنظيم سكر الدم. وتأثيراتها في خفض نسبة السكر والدهون في الدم معروفة جيدًا. وهي غنية بالألياف القابلة للذوبان، وتساعد على الهضم وحركة الأمعاء مع تثبيط امتصاص الكوليسترول، مما يسهل خفض الدهون، وانتظام حركة الأمعاء، والتحكم في الوزن.
أوراق التوت
يلاحظ الخبراء أن الطب الصيني التقليدي يستخدم أوراق التوت منذ العصور القديمة كعلاج عشبي لمتلازمة شياوكي (المقابلة لمرض السكري الحديث). غالبًا ما يدمج الممارسون المعاصرون أوراق التوت في تركيبات عشبية مركبة ذات فعالية ثابتة.تُظهر الدراسات الدوائية قدرة أوراق التوت على تثبيط ارتفاع السكر في الدم، وبالتالي الوقاية من مرض السكري وعلاجه. كشفت الأبحاث المنهجية التي أجراها علماء دوليون حول تكوينها ووظائفها وآليات عملها عن محتواها الغني بالأحماض الأمينية والألياف والفيتامينات والمعادن ومركبات بيولوجية نشطة متنوعة. تمنح هذه المكونات فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تأثيرات خافضة للسكر في الدم وخافضة للضغط وخافضة للدهون وخصائص مقاومة للشيخوخة.تناول شاي أوراق التوت يعزز تحمل الجلوكوز، ويحمي من ارتفاع السكر في الدم ومرض السكري، ويعزز إفراز الأنسولين، ويقوي وظيفة الأنسولين، وينظم مستويات السكر في الدم بشكل فعال، ويغذي الطاقة الحيوية بينما يعيد ملء سوائل الين لإرواء العطش.
الكرفس
يلاحظ الخبراء أن الكرفس غذاء غني بالألياف. النظام الغذائي الغني بالألياف يحسن استقلاب الجلوكوز في الخلايا السكرية، ويزيد من حساسية مستقبلات الأنسولين للأنسولين، ويخفض مستويات السكر في الدم، مما قد يقلل من احتياجات المرضى من الأنسولين.