1. Yulaf: Kolesterol düşürücü ve lipit azaltıcı özelliklere sahiptir. Tahıllar arasında benzersiz olan yulaf lifi bakımından zengindir. Kolayca sindirilebilen bu lif, kalori içeriği düşüktür ve kalp hastalığı, hipertansiyon ve diyabet için beslenme gereksinimlerini karşılarken kilo yönetimine yardımcı olur.Kolesistit, safra kesesi taşları, sarılık tipi hepatit ve diyabet gibi rahatsızlıklara yardımcı tedavi faydaları sağlar.
3. Tatlı patates: Kan kolesterolünü düşürme, kan asit-baz dengesini koruma, yaşlanmayı geciktirme ve kanseri önleme/savaşma konusunda güçlü etkilere sahiptir. Bağırsak hareketlerini kolaylaştıran diyet lifi ve jelatinimsi maddeler açısından zengin olan tatlı patates, "bağırsak temizleyicisi" olarak adlandırılır.
4.Deniz yosunu: Deniz sebzeleri kalori ve yağ açısından düşüktür ve bazı çeşitleri lipit düşürücü etkilere sahiptir. Kelp gibi kahverengi algler, serum kolesterolünü önemli ölçüde azaltan bol miktarda kolloidal lif içerir. Deniz yosunu ayrıca hipotansif, hipolipidemik, hipoglisemik ve antikanser özellikleri sunan benzersiz biyoaktif bileşikler barındırır. 5. Soğan: Sikloalliin ve tiyosülfat gibi bileşikler içeren soğan, trombüsün çözülmesine yardımcı olur.Neredeyse hiç yağ içermeyen soğan, yüksek yağlı diyetlerin neden olduğu kolesterol artışını engeller ve aterosklerozun iyileşmesine yardımcı olur. 6. Kırmızı hurma: Düzenli tüketimi vücudun antioksidan kapasitesini ve bağışıklığını artırır. Kırmızı hurma ayrıca kan kolesterolünü ve trigliseridleri düşürmede etkilidir. 7. Elma: Elmadaki pektin kan kolesterol düzeylerini düşürür.Potasyum açısından zengin olan elmalar, vücuttaki fazla sodyum tuzlarının atılmasına yardımcı olur. Günlük yeterli miktarda tüketilmesi, hem kan basıncını hem de lipit düzenlemesini olumlu etkiler.
8. Alıç: Kalp kasını güçlendirir ve düzenler, ventriküler ve atriyal hareket genliğini artırır ve koroner kan akışını iyileştirir. Ayrıca kan kolesterolünü düşürür ve yağ metabolizmasını destekler.