1. Oves: Ima lastnosti, ki znižujejo holesterol in zmanjšujejo vsebnost lipidov. Bogat z ovsenimi vlakninami – edinstvenimi med žiti – je ta lahko prebavljiva vlaknina nizkokalorična, pomaga pri uravnavanju telesne teže in hkrati izpolnjuje prehranske zahteve za srčne bolezni, hipertenzijo in diabetes.Ponuja dodatne terapevtske koristi pri boleznih, kot so holetsistitis, žolčni kamni, hepatitis z rumenico in sladkorna bolezen.
3. Sladki krompir: Ima močan učinek na zniževanje holesterola v krvi, ohranjanje kislo-baznega ravnovesja v krvi, upočasnjevanje staranja in preprečevanje/boj proti raku. Bogat je z vlakninami in želatinoznimi snovmi, ki spodbujajo črevesno peristaltiko, zato ga ustrezno imenujemo »črevesni čistilec«.
4.Morske alge: Morska zelenjava je nizkokalorična in nizkomaščobna, nekatere vrste pa imajo tudi učinke zniževanja lipidov. Rjave alge, kot je kelp, vsebujejo veliko koloidnih vlaknin, ki znatno znižujejo holesterol v serumu. Morske alge vsebujejo tudi edinstvene bioaktivne spojine, ki imajo hipotenzivne, hipolipidemične, hipoglikemične in protirakave lastnosti. 5. Čebula: Čebula vsebuje spojine, kot sta cikloaliin in tiosulfat, ki pomagajo pri razgradnji trombov.Ker je praktično brez maščob, zavira dvig holesterola, ki ga povzročajo visokomaščobne prehrane, in pomaga pri izboljšanju ateroskleroze. 6. Rdeče datlje: Redno uživanje poveča antioksidativno sposobnost telesa in imunost. Rdeče datlje so učinkovite tudi pri zniževanju holesterola in trigliceridov v krvi. 7. Jabolka: Njihov pektin znižuje raven holesterola v krvi.Jabolka so bogata s kalijem in pomagajo pri izločanju odvečnih natrijevih soli iz telesa. Dnevno uživanje zadostnih količin ugodno vpliva na krvni tlak in uravnavanje lipidov. 8. Glog: Krepi in uravnava srčno mišico, poveča amplitudo gibanja ventriklov in preddvorov ter izboljša koronarni pretok krvi. Znižuje tudi holesterol v krvi in spodbuja presnovo maščob.