1. Oat: Memiliki sifat menurunkan kolesterol dan lemak. Kaya akan serat oat—unik di antara biji-bijian—serat ini mudah dicerna, rendah kalori, membantu pengelolaan berat badan sambil memenuhi kebutuhan diet untuk penyakit jantung, hipertensi, dan diabetes.Jagung juga memberikan manfaat terapeutik tambahan untuk kondisi seperti cholecystitis, batu empedu, hepatitis kuning, dan diabetes.
3. Ubi jalar: Memiliki efek kuat dalam menurunkan kolesterol darah, menjaga keseimbangan asam-basa darah, menunda penuaan, dan mencegah/melawan kanker. Kaya akan serat makanan dan zat gelatin yang mempromosikan gerakan usus yang membentuk massa, ubi jalar sering disebut sebagai "pembersih usus".
4.Rumput laut: Sayuran laut rendah kalori dan lemak, dengan beberapa jenis memiliki efek menurunkan lipid. Alga coklat seperti kelp mengandung serat koloidal yang melimpah, yang secara signifikan menurunkan kolesterol serum. Rumput laut juga mengandung senyawa bioaktif unik yang menawarkan sifat hipotensif, hipolipidemik, hipoglikemik, dan antikanker.
5. Bawang: Mengandung senyawa seperti sikloalliin dan tiosulfat, bawang membantu melarutkan gumpalan darah.Karena hampir bebas lemak, bawang merah menghambat peningkatan kolesterol akibat diet tinggi lemak dan membantu memperbaiki aterosklerosis.
6. Kurma merah: Konsumsi rutin meningkatkan kapasitas antioksidan dan kekebalan tubuh. Kurma merah juga efektif dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida darah.
7. Apel: Pektin dalam apel mengurangi kadar kolesterol darah.Kaya akan kalium, apel membantu menghilangkan garam natrium berlebih dari tubuh. Mengonsumsi jumlah yang cukup setiap hari bermanfaat bagi tekanan darah dan regulasi lipid.
8. Hawthorn: Menguatkan dan mengatur otot jantung, meningkatkan amplitudo gerakan ventrikel dan atrium, serta meningkatkan aliran darah koroner. Ia juga menurunkan kolesterol darah dan mempromosikan metabolisme lemak.