1. Kaura: Alentaa kolesterolia ja vähentää rasvaa. Kaura on viljoista ainutlaatuinen, sillä se sisältää runsaasti kaurakuitua, joka on helposti sulavaa ja vähäkalorista. Se auttaa painonhallinnassa ja täyttää sydänsairauksien, verenpainetaudin ja diabeteksen ruokavalion vaatimukset.Se tarjoaa apua hoidettaessa muun muassa kolekystiittiä, sappikiviä, keltaisuutta muistuttavaa maksatulehdusta ja diabetesta.
3. Bataatit: Niillä on voimakas vaikutus veren kolesterolin alentamiseen, veren happo-emästasapainon ylläpitämiseen, ikääntymisen hidastamiseen sekä syövän ehkäisyyn ja torjuntaan. Ne sisältävät runsaasti ravintokuitua ja hyytelömäisiä aineita, jotka edistävät suoliston toimintaa, minkä vuoksi niitä kutsutaan osuvasti "suoliston puhdistajiksi".
4.Merilevä: Merikasvit ovat vähäkalorisia ja vähärasvaisia, ja tietyt lajit alentavat veren rasva-arvoja. Ruskeat levät, kuten merilevä, sisältävät runsaasti kolloidista kuitua, joka alentaa merkittävästi seerumin kolesterolia. Merilevä sisältää myös ainutlaatuisia bioaktiivisia yhdisteitä, joilla on verenpainetta alentavia, veren rasva-arvoja alentavia, verensokeria alentavia ja syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. 5. Sipulit: Sipulit sisältävät yhdisteitä, kuten sykloalliinia ja tiosulfaattia, jotka auttavat veritulppien liukenemisessa.Ne ovat käytännössä rasvattomia, estävät rasvaisen ruokavalion aiheuttamaa kolesterolin nousua ja auttavat parantamaan ateroskleroosia. 6. Punaiset taatelit: Säännöllinen kulutus parantaa kehon antioksidanttikapasiteettia ja immuniteettia. Punaiset taatelit ovat myös tehokkaita veren kolesterolin ja triglyseridien alentamisessa. 7. Omenat: Niiden pektiini alentaa veren kolesterolitasoa.Kaliumia runsaasti sisältävät omenat auttavat poistamaan ylimääräisiä natriumsuoloja kehosta. Riittävän määrän päivittäinen kulutus on hyödyllistä sekä verenpaineen että lipidien säätelyn kannalta. 8. Orapihlaja: Vahvistaa ja säätelee sydänlihaksia, lisää kammion ja eteisen liikkeen amplitudia ja parantaa sepelvaltimoiden verenkiertoa. Se myös alentaa veren kolesterolia ja edistää rasva-aineenvaihduntaa.