1. Kaer: omab kolesterooli alandavat ja lipiide vähendavat toimet. Kaer on rikas kaerakiudude poolest, mis on teraviljade seas unikaalne. Need kergesti seeditavad kiudained on madala kalorsusega, aidates kaaluga toime tulla ja vastates samal ajal südamehaiguste, hüpertensiooni ja diabeedi toitumisnõuetele.See pakub abistavat ravi selliste haiguste puhul nagu kolesistiit, sapikivid, kollatüüpi hepatiit ja diabeet.
3. Bataat: omab tugevat mõju vere kolesteroolitaseme alandamisel, vere happeline-aluselise tasakaalu säilitamisel, vananemise aeglustamisel ja vähi ennetamisel/võitlemisel. Rikas toidukiudainete ja želatiinsete ainete poolest, mis soodustavad rohkete roojamiste teket, on neid õigustatult nimetatud „soole puhastajateks”.
4.Merevetikad: mereköögiviljad on madala kalorisisalduse ja rasvasisaldusega, mõned liigid omavad lipiide alandavat toimet. Pruunvetikad, nagu kelp, sisaldavad rohkesti kolloidseid kiudaineid, mis oluliselt alandavad seerumi kolesteroolitaset. Merevetikad sisaldavad ka unikaalseid bioaktiivseid ühendeid, millel on vererõhku alandav, lipiide alandav, veresuhkrut alandav ja vähivastane toime. 5. Sibulad: sisaldavad ühendeid, nagu tsükloalliin ja tiosulfaat, mis aitavad trombide lahustumist.Kuna sibulad on praktiliselt rasvavabad, pärsivad nad kõrge rasvasisaldusega toidu põhjustatud kolesteroolitaseme tõusu ja aitavad parandada ateroskleroosi. 6. Punased datlid: regulaarne tarbimine suurendab organismi antioksüdantide võimet ja immuunsust. Punased datlid on efektiivsed ka vere kolesterooli- ja triglütseriidide taseme alandamisel. 7. Õunad: nende pektiin alandab vere kolesteroolitaset.Kaaliumirikkad õunad aitavad eemaldada organismist liigseid naatriumsooli. Piisava koguse tarbimine päevas mõjub soodsalt nii vererõhule kui ka lipiidide tasakaalule. 8. Pihlakas: tugevdab ja reguleerib südamelihast, suurendab vatsakeste ja kodade liikumise amplituudi ning parandab südame verevarustust. Samuti alandab see kolesteroolitaset veres ja soodustab rasvade ainevahetust.