1. Овес: Притежава свойства за понижаване на холестерола и липидите. Богат на овесени фибри – уникални сред зърнените култури – тези лесно смилаеми фибри са с ниско калорично съдържание, подпомагат контрола на теглото и отговарят на диетичните изисквания при сърдечни заболявания, хипертония и диабет.Тя предлага допълнителни терапевтични ползи при състояния като холецистит, камъни в жлъчката, хепатит от типа на жълтеница и диабет.
3. Сладки картофи: Имат силно действие за понижаване на холестерола в кръвта, поддържане на киселинно-алкалния баланс в кръвта, забавяне на стареенето и предотвратяване/борба с рака. Богати на диетични фибри и желеобразни вещества, които спомагат за образуването на обемни изпражнения, те са подходящо наречени „чревни почиствачи“.
4.Водорасли: Морските зеленчуци са с ниско съдържание на калории и мазнини, като някои видове имат липидопонижаващ ефект. Кафявите водорасли като ламинария съдържат изобилие от колоидни фибри, които значително намаляват серумния холестерол. Водораслите съдържат и уникални биоактивни съединения с хипотензивни, хиполипидемични, хипогликемични и противоракови свойства. 5. Лук: Съдържащ съединения като циклоалиин и тиосулфат, лукът спомага за разтварянето на тромби.Тъй като са практически без мазнини, те инхибират повишаването на холестерола, причинено от диети с високо съдържание на мазнини, и спомагат за подобряване на атеросклерозата. 6. Червени фурми: Редовната консумация повишава антиоксидантния капацитет и имунитета на организма. Червените фурми са ефективни и за понижаване на холестерола и триглицеридите в кръвта. 7. Ябълки: Пектинът в тях понижава нивата на холестерола в кръвта.Богати на калий, ябълките помагат за елиминирането на излишните натриеви соли от организма. Консумацията на достатъчни количества дневно е полезна както за кръвното налягане, така и за регулирането на липидите. 8. Глог: Укрепва и регулира сърдечния мускул, увеличава амплитудата на движението на камерите и предсърдията и подобрява коронарния кръвен поток. Той също така понижава холестерола в кръвта и стимулира метаболизма на мазнините.