Які закуски допомагають зменшити внутрішнє тепло? «Внутрішнє тепло» — це термін традиційної китайської медицини, що описує дисбаланс інь і янь, який призводить до надмірного внутрішнього вогню. У повсякденному житті ми часто вживаємо продукти, що викликають тепло, такі як смажені, запечені або гострі страви. Симптоми внутрішнього тепла включають біль у шлунку, запори, неприємний запах з рота, дратівливість, безсоння та невеликі висипання на обличчі, що викликають значний дискомфорт. Тож, які закуски можуть допомогти зменшити це внутрішнє тепло?
При неспокої вживайте насіння лотоса: відоме своєю довговічністю, насіння лотоса протягом історії славилося в трактатах з фітотерапії своїми властивостями, що подовжують життя. У «Класиці матерії медичної божественного фермера» воно класифікується як чудова трава для підтримання життєвої сили. Насіння лотоса живить нирки, зміцнює селезінку, заспокоює серце, вгамовує дух і бореться зі старінням.Поєднайте насіння лотоса з білою порією, китайським ямсом, клейким рисом, витриманим рисом і білим цукром, щоб приготувати на пару тістечка. Щоденне вживання є найефективнішим для довголіття. Вибирайте тістечка з насінням лотоса, випічку з начинкою з пасти лотоса, місячні тістечка з пастою лотоса або печиво з насінням лотоса та кокосовою стружкою зі свіжим молоком. Приготуйте на пару булочки з начинкою з насіння лотоса.
При втомі, спричиненій фізичною слабкістю, корисним є американський женьшень: його сапоніни мають значні противтомні, протидіуретичні та протигіпоксичні властивості. Особливо при дефіциті інь з низьким рівнем енергії, сухістю в роті, спрагою та летаргією додавання американського женьшеню до каші або тушкованого м'яса не тільки полегшує осінню сухість, але й забезпечує м'яке живлення.Популярною закускою, яка продається в магазинах, є американський женьшень, покритий медом, який має хрустку і ароматну текстуру. Додавання женьшеню до страв гарячого горщика забезпечує ефективне живлення.
Срібний гриб покращує тьмяний колір обличчя: 100 г сушеного срібного гриба містять 5–6 г білка, 0,6–3,1 г жиру, 79 г вуглеводів, 2,6 г сирої клітковини, 380 мг кальцію, 250 мг фосфору, 30 мг заліза, а також необхідні поживні речовини, включаючи вітамін B₂, каротин і желатиновий білок.Він зволожує легені, полегшує кашель, виробляє рідину, живить інь, усуває м'язову втому та сприяє здоров'ю мозку, протидіючи старінню. Спочатку варіть гриб «срібне вухо» в глиняному горщику, поки він не стане густим і м'яким. Помийте та почистіть помідори, розімніть їх, додайте до супу зі срібним вухом і доведіть до кипіння. Приправте за смаком цукровим піском. Змішайте білий гриб (срібне вухо) та чорний гриб, занурте в гірчичний соєвий соус для отримання смачного пікантного смаку.
Вживання яблук ефективно знижує рівень холестерину в крові: як говорить західна приказка, «яблуко на день — і лікар не потрібен». Пектин, клітковина і геміцелюлоза в яблуках адсорбують холестерин, сприяючи його виведенню з організму з калом і тим самим знижуючи рівень холестерину в крові. Це робить їх особливо придатними для вживання восени, коли часто спостерігається збільшення ваги.Деякі заклади, що спеціалізуються на барбекю, пропонують смажені яблучні шпажки, де сушені яблучні скибочки мають унікальний пікантний смак. Як альтернативу, можна очистити яблука та китайський ямс, нарізати їх рівними кубиками, змішати в сік і заправити медом.
Які закуски допомагають знизити внутрішнє тепло? Вищезазначені варіанти є чудовим вибором для тих, хто схильний до перегріву, хоча рекомендується дотримуватися помірності. Бажаємо всім міцного здоров'я.