Aké občerstvenie pomáha znižovať vnútorné teplo? „Vnútorné teplo“ je termín tradičnej čínskej medicíny, ktorý opisuje nerovnováhu jin a jang v tele, čo vedie k nadmernému vnútornému teplu. V každodennom živote často konzumujeme potraviny, ktoré môžu spôsobiť túto nerovnováhu, ako sú vyprážané, grilované alebo pikantné jedlá. Symptómy vnútorného tepla zahŕňajú bolesti žalúdka, zápchu, zápach z úst, podráždenosť, nespavosť a malé pupienky na tvári, ktoré spôsobujú značné nepohodlie. Aké občerstvenie teda pomáha znižovať vnútorné teplo?
Na nepokoj konzumujte lotosové semená: Lotosové semená, známe svojou dlhovekosťou, boli v priebehu histórie oslavované v bylinkových textoch pre svoje vlastnosti predlžujúce život. Klasika božského farmára o liečivých rastlinách ich klasifikuje ako vynikajúcu bylinu na posilnenie vitality. Lotosové semená vyživujú obličky, posilňujú slezinu, upokojujú srdce, upokojujú ducha a bojujú proti starnutiu.Lotosové semená skombinujte s bielou poriou, čínskym yamom, lepkavou ryžou, starou ryžou a bielym cukrom a uvarte ich na pare do podoby koláčikov. Denná konzumácia je najúčinnejšia pre dlhovekosť. Zvoľte koláčiky z lotosových semien, pečivo plnené lotosovou pastou, lotosové mesiačiky alebo sušienky z čerstvého mlieka, kokosových vločiek a lotosových semien. Parené buchty s lotosovými semenami ako náplňou.
Pri únave spôsobenou fyzickou slabosťou je prospešný americký ženšen: jeho saponíny majú významné protúnavové, antidiuretické a antihypoxické vlastnosti. Najmä pri nedostatku jin s nízkou energiou, suchom v ústach, smädom a letargiou pridanie amerického ženšenu do kaše alebo duseného mäsa nielen zmierňuje jesennú suchosť, ale aj jemne vyživuje.Populárnou komerčne dostupnou pochutinou je americký ženšen obalený medom, ktorý má chrumkavú a voňavú textúru. Pridanie ženšenu do hotpotových jedál poskytuje účinnú výživu.
Strieborná ušnica zlepšuje matnú pleť: 100 g sušenej striebornej ušnice obsahuje 5–6 g bielkovín, 0,6–3,1 g tukov, 79 g sacharidov, 2,6 g surových vláknin, 380 mg vápnika, 250 mg fosforu, 30 mg železa, ako aj esenciálne živiny vrátane vitamínu B₂, karoténu a želatínových bielkovín.Zvlhčuje pľúca, zmierňuje kašeľ, vytvára tekutiny, vyživuje jin, eliminuje svalovú únavu a podporuje zdravie mozgu, pričom pôsobí proti starnutiu. Najskôr varte hubu strieborné ucho v hlinenom hrnci, kým nezhustne a nezmäkne. Umyte a ošúpané paradajky rozmixujte, pridajte do polievky so strieborným uchom a priveďte do varu. Dochuťte kockovým cukrom podľa chuti. Zmiešajte bielu hubu (strieborné ucho) a čiernu hubu, namočte do horčicovej sójovej omáčky a vychutnajte si lahodnú chuť.
Konzumácia jabĺk účinne znižuje hladinu cholesterolu v krvi: ako hovorí západné príslovie, „jablko denne udrží lekára ďaleko“. Pektín, vláknina a hemicelulóza v jablkách adsorbujú cholesterol, uľahčujú jeho vylučovanie stolicou a tým znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Vďaka tomu sú jablká obzvlášť vhodné na konzumáciu na jeseň, keď je bežné priberanie na váhe.Niektoré reštaurácie špecializujúce sa na grilovanie ponúkajú grilované jablkové špízy, kde sušené jablkové plátky dodávajú jedinečnú pikantnú chuť. Alternatívne môžete jablká a čínsky yam ošúpať, nakrájať na rovnomerné kocky, rozmixovať na šťavu a dochutiť medom.
Aké občerstvenie pomáha znižovať vnútorné teplo? Vyššie uvedené možnosti sú vynikajúcou voľbou pre ľudí náchylných na prehrievanie, hoci sa odporúča umiernenosť. Prajeme všetkým dobré zdravie.