열을 내리는 간식은 무엇이 있을까? 열이 오른다는 것은 한의학 용어로, 인체의 음양 균형이 깨지고 내부의 열이 왕성해졌음을 의미한다. 일상에서 우리는 종종 기름진 음식, 구이, 매운 음식 등 열을 쉽게 일으키는 음식을 먹곤 한다. 열이 오르면 복통, 변비, 입냄새, 초조함, 불면증 등의 증상이 나타나며, 얼굴에 작은 뾰루지가 생겨 많은 고민을 안겨준다. 그렇다면 열을 내리는 간식은 무엇이 있을까?
마음이 불안할 때는 연자를 먹으세요: 연자는 수명이 매우 길어 역대 많은 본초학 저서에서 연자가 장수를 돕는다고 기록했습니다. 『신농본초경』은 연자를 상품으로 분류하며 천명을 기를 수 있다고 했습니다. 연자의 효능은 신을 보하고, 비장을 튼튼하게 하며, 마음을 기르고, 정신을 안정시키며, 노화를 방지하는 것입니다.연자를 백복령, 회산약, 찹쌀, 진창미, 백설탕 등과 함께 쪄서 떡으로 만듭니다. 매일 섭취하면 가장 오래 살 수 있습니다. 연자떡, 연자앙금 떡, 연자앙금 월병, 신선한 우유 코코넛 가루 연자 과자 등을 구입해 먹을 수 있습니다. 연자로 찐 만두를 만들어 만두 속으로 먹습니다.
몸이 허약할 때 인삼으로 피로 회복: 함유된 사포닌은 탁월한 피로 회복, 이뇨 억제, 저산소증 저항 능력을 지녔다. 특히 음허소기(陰虛少氣), 입마름, 무기력 증상이 나타날 때 죽이나 고기 찜에 인삼을 넣으면 가을 건조함을 진정시키고 온화하게 보양할 수 있다.시중에는 꿀로 코팅한 서양인삼 간식이 있는데, 꿀로 감싼 서양인삼으로 만들어져 바삭하고 맛있습니다. 훠궈를 먹을 때 서양인삼을 넣어 먹으면 보양 효과가 좋습니다.
은이는 안색이 어두운 것을 개선합니다: 은이 100g 건조품에는 단백질 5~6g, 지방 0.6g~3.1g, 탄수화물 79g, 거친 섬유질 2.6g, 칼슘 380mg, 인 250mg, 철분 30mg이 함유되어 있으며, 비타민 B2, 카로틴, 콜라겐 단백질 등 인체에 필수적인 영양소도 포함되어 있습니다.폐를 촉촉하게 하고 기침을 멈추며, 침을 생성하고 음을 보충하는 효과가 있으며, 근육 피로를 해소하고 뇌 건강을 증진하며 노화를 방지하는 작용도 있습니다. 먼저 은이버섯을 뚝배기에 넣고 걸쭉하고 부드러워질 때까지 끓인 후, 토마토를 씻어 껍질을 벗기고 으깬 다음 은이버섯 죽에 넣어 끓인 후 적당량의 얼음당으로 간을 맞춥니다. 흰목이버섯(은이버섯)과 검은목이버섯을 함께 겨자 간장에 찍어 먹으면 맛이 매우 신선합니다.
사과는 혈중 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮춘다: 서양에는 '하루에 사과 한 개면 평생 의사를 보지 않는다'는 옛말이 있다. 사과에 함유된 펙틴, 섬유질, 반섬유질은 콜레스테롤을 흡착해 대변으로 배출시키는 기능을 하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며, 살이 찌기 쉬운 가을철에 먹기 좋다.일부 구이집에서는 사과 꼬치를 따로 구워내는데, 말린 사과를 먹으면 독특한 맛이 납니다. 또는 사과와 마를 껍질을 벗겨 고르게 작은 조각으로 썰어 믹서기에 갈아 즙을 내고, 마지막에 꿀로 간을 맞출 수도 있습니다.
열을 내리는 간식에는 어떤 것들이 있을까요? 위의 간식들은 열을 내리는 데 좋은 선택입니다. 열이 잘 오르는 분들은 시도해 보시되, 너무 많이 먹지 않도록 주의하세요. 마지막으로 모두 건강하시길 바랍니다.