Welche Snacks helfen, innere Hitze zu reduzieren? „Innere Hitze” ist ein Begriff aus der traditionellen chinesischen Medizin, der ein Ungleichgewicht von Yin und Yang im Körper beschreibt, das zu übermäßiger innerer Hitze führt. Im Alltag konsumieren wir oft Lebensmittel, die dieses Ungleichgewicht verursachen können, wie frittierte, gegrillte oder scharfe Gerichte. Zu den Symptomen innerer Hitze gehören Magenschmerzen, Verstopfung, Mundgeruch, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit und kleine Beulen im Gesicht, die erhebliche Beschwerden verursachen. Welche Snacks können also helfen, innere Hitze zu reduzieren?
Bei Unruhe sollten Sie Lotus-Samen zu sich nehmen: Lotus-Samen sind für ihre Langlebigkeit bekannt und werden seit jeher in Kräuterbüchern wegen ihrer lebensverlängernden Eigenschaften gepriesen. Im „Klassiker der Materia Medica des göttlichen Bauern” werden sie als hervorragendes Kraut zur Förderung der Vitalität eingestuft. Lotus-Samen nähren die Nieren, stärken die Milz, beruhigen das Herz, besänftigen den Geist und bekämpfen das Altern.Kombinieren Sie Lotus-Samen mit weißem Poria, chinesischer Yamswurzel, Klebreis, gereiftem Reis und weißem Zucker und dämpfen Sie daraus Kuchen. Der tägliche Verzehr ist am wirksamsten für ein langes Leben. Entscheiden Sie sich für Lotus-Samen-Kuchen, mit Lotus-Paste gefüllte Backwaren, Lotus-Paste-Mondkuchen oder frische Milch-Kokosnuss-Flocken-Lotus-Samen-Kekse. Dämpfen Sie Brötchen mit Lotus-Samen als Füllung.
Bei Müdigkeit aufgrund körperlicher Schwäche ist amerikanischer Ginseng hilfreich: Seine Saponine besitzen bedeutende Eigenschaften gegen Müdigkeit, Diuretika und Hypoxie. Insbesondere bei Yin-Mangel mit geringer Energie, trockenem Mund, Durst und Lethargie lindert die Zugabe von amerikanischem Ginseng zu Reisbrei oder geschmortem Fleisch nicht nur die Herbsttrockenheit, sondern spendet auch sanfte Nahrung.Ein beliebter, im Handel erhältlicher Snack ist mit Honig überzogener amerikanischer Ginseng, der eine knusprige und duftende Textur hat. Die Zugabe von Ginseng zu Hotpot-Gerichten sorgt für eine wirksame Nahrungsergänzung.
Silberohrpilz verbessert einen fahlen Teint: 100 g getrockneter Silberohrpilz enthalten 5–6 g Eiweiß, 0,6–3,1 g Fett, 79 g Kohlenhydrate, 2,6 g Rohfaser, 380 mg Kalzium, 250 mg Phosphor, 30 mg Eisen sowie wichtige Nährstoffe wie Vitamin B₂, Carotin und gelatineartiges Eiweiß.Er befeuchtet die Lunge, lindert Husten, bildet Flüssigkeit, nährt das Yin, lindert Muskelermüdung, fördert die geistige Leistungsfähigkeit und wirkt dem Alterungsprozess entgegen. Zuerst den Silberohropilz in einem Tontopf köcheln lassen, bis er dick und zart ist. Tomaten waschen, schälen, pürieren, dann zur Silberohropilzsuppe geben und zum Kochen bringen. Mit Kandiszucker abschmecken. Weißen Pilz (Silberohr) und schwarzen Pilz kombinieren, in Senf-Sojasauce tauchen und genießen.
Der Verzehr von Äpfeln senkt wirksam den Cholesterinspiegel im Blut: Wie ein westliches Sprichwort sagt: „Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern“. Das Pektin, die Ballaststoffe und die Hemizellulose in Äpfeln adsorbieren Cholesterin, erleichtern dessen Ausscheidung über den Stuhl und senken so den Cholesterinspiegel im Blut. Daher eignen sich Äpfel besonders gut für den Verzehr im Herbst, wenn Gewichtszunahme häufig auftritt.Einige Grillrestaurants haben sich auf gegrillte Apfelspieße spezialisiert, bei denen getrocknete Apfelscheiben einen einzigartigen herzhaften Geschmack bieten. Alternativ können Sie Äpfel und chinesische Yamswurzeln schälen, gleichmäßig würfeln, zu Saft mixen und mit Honig würzen.
Welche Snacks helfen, innere Hitze zu reduzieren? Die oben genannten Optionen sind eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die zu Hitze neigen, allerdings ist Maßhalten ratsam. Ich wünsche allen gute Gesundheit.