Какви закуски помагат за намаляване на вътрешната топлина? „Вътрешна топлина“ е термин от традиционната китайска медицина, който описва дисбаланс на ин и ян в тялото, водещ до прекомерна вътрешна топлина. В ежедневието често консумираме храни, които могат да причинят този дисбаланс, като пържени, печени или пикантни ястия. Симптомите на вътрешната топлина включват стомашни болки, запек, лош дъх, раздразнителност, безсъние и малки подутини по лицето, което причинява значителен дискомфорт. И така, какви закуски могат да помогнат за намаляване на вътрешната топлина?
При неспокойствие консумирайте семена от лотос: Известни с дълголетието си, семената от лотос са прославени в билковите текстове през цялата история заради свойствата си да удължават живота. „Класиката на божествения земеделски производител за лекарствени материали” ги класифицира като превъзходно билково средство за подхранване на жизнеността. Семената от лотос подхранват бъбреците, укрепват далака, успокояват сърцето, успокояват духа и борят стареенето.Комбинирайте лотосови семена с бяла пория, китайски ямс, лепкав ориз, старинен ориз и бяла захар, за да ги приготвите на пара като кексове. Ежедневната консумация е най-ефективна за дълголетие. Изберете кексове с лотосови семена, сладкиши с лотосова паста, лунни кексове с лотосова паста или бисквити с лотосови семена и кокосови стърготини. Пригответе на пара кифлички с лотосови семена като плънка.
При умора, дължаща се на физическа слабост, американският женшен е полезен: неговите сапонини притежават значителни антиумора, антидиуретични и антихипоксични свойства. Особено при недостиг на ин, съпроводен с ниска енергия, сухота в устата, жажда и летаргия, добавянето на американски женшен към каша или задушено месо не само облекчава есенната сухота, но и осигурява лека подхранваща храна.Популярна закуска, която се продава в търговската мрежа, е американският женшен, покрит с мед, който предлага хрупкава и ароматна текстура. Добавянето на женшен към ястия от типа „хотпот” осигурява ефективно подхранване.
Сребърната ушна гъба подобрява тъмния тен: 100 г сушена сребърна ушна гъба съдържа 5–6 г протеини, 0,6–3,1 г мазнини, 79 г въглехидрати, 2,6 г сурови влакна, 380 мг калций, 250 мг фосфор, 30 мг желязо, както и основни хранителни вещества, включително витамин В₂, каротин и желатинови протеини.Той овлажнява белите дробове, облекчава кашлицата, генерира течности, подхранва ин, елиминира мускулната умора и подпомага здравето на мозъка, като противодейства на стареенето. Първо, задушете гъбата „сребърно ухо” в глинен съд, докато стане гъста и мека. Измийте и обелете доматите, смачкайте ги, след това ги добавете към супата със „сребърно ухо” и оставете да заври. Подправете с каменна захар на вкус. Комбинирайте бяла гъба (сребърно ухо) и черна гъба, потопете в горчичен соев сос за вкусен пикантен аромат.
Консумацията на ябълки ефективно намалява нивата на холестерола в кръвта: както гласи западната поговорка, „Една ябълка на ден пази лекаря далеч“. Пектинът, фибрите и хемицелулозата в ябълките абсорбират холестерола, улеснявайки неговото изхвърляне чрез фекалиите и по този начин понижават нивата на холестерола в кръвта. Това прави ябълките особено подходящи за консумация през есента, когато често се наблюдава увеличаване на теглото.Някои заведения за барбекю са специализирани в приготвянето на шишчета с печени ябълки, където сушените парченца ябълка придават отличителен вкус. Друга възможност е да обелите ябълки и китайски ямс, да ги нарежете на равни кубчета, да ги смесите в сок и да подправите с мед.
Кои закуски помагат за намаляване на вътрешната топлина? Горните варианти са отличен избор за хора, склонни към прегряване, макар че се препоръчва умереност. Пожелавам на всички добро здраве.