Ktoré potraviny znižujú hladinu cholesterolu? Cholesterol je pre zdravie prospešný aj škodlivý. Jeho výhodou je, že je nevyhnutný pre udržanie normálnych telesných funkcií, takže jeho nedostatok je neprijateľný. Nevýhodou je, že príliš vysoká hladina cholesterolu ľahko predstavuje zdravotné riziko. Celosvetovo uznávaným zdravotným štandardom je „udržanie normálnej hladiny cholesterolu s nízkou hustotou, čo znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a infarktu myokardu“. Pozrime sa, ktoré potraviny pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.
1. Kelp
Je bohatý na taurín, ktorý znižuje krvný tlak a cholesterol v žlči; obsahuje vlákninu alginát, ktorá inhibuje absorpciu cholesterolu a podporuje jeho vylučovanie.
2. Ryby
Ak chcete konzumovať mäso, ale máte obavy z vysokej hladiny cholesterolu, ryby sú vynikajúcou voľbou. Mastné kyseliny v rybách prospievajú zdraviu srdca.Tieto mastné kyseliny môžu znižovať krvný tlak, zatiaľ čo triglyceridy pomáhajú predchádzať mŕtvici. 3. Čínska pažítka Okrem vápnika, fosforu, železa, cukrov, bielkovín, vitamínov A a C obsahuje čínska pažítka karotén a veľa vlákniny. To zlepšuje pohyblivosť tráviaceho traktu a má mierny laxatívny účinok, ktorý pomáha eliminovať nadbytočné živiny z čriev.To zahŕňa aj nadbytočný tuk, čím sa dosahuje úbytok hmotnosti a zlepšenie kondície. 4. Mrkva Mrkva je bohatá na pektát vápnika, ktorý reaguje s žlčovými kyselinami predtým, ako sa vylúči stolicou. Na produkciu žlčových kyselín telo využíva cholesterol, čím sa znižuje hladina cholesterolu v krvi. Tieto stopové prvky hrajú úlohu pri znižovaní cholesterolu.
5. Kukurica
Kukurica obsahuje množstvo stopových prvkov, ako je vápnik, fosfor, selén a lecitín. Tieto prvky prispievajú k zníženiu cholesterolu.
6. Huby shiitake
Výrazne znižujú hladinu cholesterolu, triglyceridov a LDL v sére. Pravidelná konzumácia zvyšuje hladinu HDL v tele.
7. Sója
Strukoviny patria medzi najbežnejšie, najdostupnejšie a najúčinnejšie potraviny na zníženie cholesterolu. Konzumácia približne 28 gramov strukovín denne môže znížiť celkový cholesterol, LDL (zlý cholesterol) a triglyceridy o 10 %. Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu, zaradte do svojho bežného jedálnička sójové výrobky, ako je tofu a sójové mlieko.
8. Zimná tekvica
Zimná tekvica má vynikajúce vlastnosti na chudnutie. Pravidelná konzumácia pomáha eliminovať nadbytočný telesný tuk, čím dosahuje účinky na chudnutie a formovanie postavy a zároveň znižuje hladinu cholesterolu.
9. Ustrice
Sú bohaté na zinok a kyselinu eikosapentaénovú (EPA), najmä EPA, ktorá podporuje rozklad cholesterolu a pomáha znižovať hladinu lipidov v krvi v ľudskom tele.Ľudia s vysokou hladinou cholesterolu by sa mali vyhýbať potravinám bohatým na cholesterol, ako sú bravčové obličky, bravčová pečeň, kuracia pečeň, sušené krevety, čerstvé krabie ikry, prepeličie vajcia, baranie hlavy, solené kačacie vajcia, vaječné žĺtky a bravčové mozgy. Vyhýbajte sa nadmernému konzumovaniu vyprážaných jedál a iných nezdravých potravín. Venujte sa pravidelnému cvičeniu vonku, napríklad rannému behu alebo tai-chi, ktoré môžu zásadným spôsobom znížiť hladinu cholesterolu.
10. Čaj Oolong
Účinne rozpúšťa telesný tuk a podporuje metabolizmus tukov. Štúdie ukazujú, že pitie jedného litra čaju Oolong denne môže účinne zabrániť zvýšeniu hladiny cholesterolu.
11. Čierny čaj
Plne fermentovaný čaj, v ktorom sú najvýznamnejšími bioaktívnymi zložkami teaflavíny. Výskumy dokazujú, že teaflavíny účinne eliminujú cholesterol v ľudskom tele.Cholesterol v tele je syntetizovaný acetyl-CoA pod kombinovaným pôsobením syntetických enzýmov. Teaflavíny inhibujú aktivitu týchto syntetických enzýmov, čím účinne potláčajú syntézu cholesterolu.
Vyššie uvedené informácie opisujú niekoľko potravín, ktoré sú prospešné pre zníženie hladiny cholesterolu, a veríme, že sa vám budú hodiť.