コレステロールを下げる食品には何があるか？コレステロールは体に有益でもあり有害でもある。利点は正常な身体機能維持に不可欠で欠かすことができない点。欠点は高コレステロールが健康リスクを招きやすい点である。世界的に認められた健康基準は「正常なLDLコレステロール値を維持し、心血管疾患や心筋梗塞のリスクを低減すること」である。コレステロールを下げる食品を見てみよう。
1、昆布
タウリンを豊富に含み、血圧と胆汁中のコレステロールを低下させます。食物繊維であるアルギン酸を含み、コレステロールの吸収を抑制し排泄を促進します。
2、魚
肉を食べたいがコレステロール増加が気になる場合は魚がおすすめです。魚の脂肪酸は心臓に良い影響を与えます。脂肪酸は血圧を下げ、トリグリセリドは脳卒中を予防します。
3、ニラ
カルシウム、リン、鉄、糖質、タンパク質、ビタミンA・Cに加え、ニラにはカロテンと豊富な食物繊維が含まれています。腸の蠕動運動を促進し、優れた下剤作用で腸内の過剰な栄養素を排出します。これには余分な脂肪も含まれ、減量と健康増進の効果をもたらします。
4、ニンジン
ニンジンには豊富なカルシウムペクチン酸が含まれており、胆汁酸と反応した後、便とともに排出されます。胆汁酸を生成するためには体内のコレステロールと反応するため、血液中のコレステロール値を低下させます。これらの微量元素はコレステロール低下に一定の効果を発揮します。
5、トウモロコシ
トウモロコシにはカルシウム、リン、セレン、レシチンなど豊富な微量元素が含まれ、これらはコレステロール低下作用を発揮します。
6、シイタケ
血清コレステロール、中性脂肪、LDLコレステロール値を顕著に低下させます。常食によりHDLコレステロール値を増加させます。
7、大豆
豆類は日常生活で最も一般的かつ安価な食品であり、最も効果的な抗コレステロール食品です。1日約28gの豆類を摂取することで、総コレステロール、LDL（悪玉コレステロール）、中性脂肪を10％減少させられます。体内のコレステロールを下げるため、豆腐や豆乳などの豆製品を日常の食事に取り入れましょう。
8、冬瓜
冬瓜には優れたダイエット効果があります。日常的に摂取することで体内の余分な脂肪を除去し、ダイエットや体型維持効果だけでなく、コレステロール値の低下にも寄与します。
9、牡蠣
亜鉛とオレイン酸を豊富に含み、特にオレイン酸はコレステロール分解を促進し、体内の血中脂質レベルを下げるのに役立ちます。高コレステロール患者は、豚腎臓、豚レバー、鶏レバー、干しエビ、カニの卵黄、ウズラの卵、羊の頭肉、塩漬けアヒルの卵、卵黄、豚脳などコレステロール豊富な食品を避けるべきです。揚げ物やその他の不健康な食品の過剰摂取も控えてください。朝のランニングや太極拳などの屋外運動を積極的に行い、体内のコレステロールを根本的に低下させましょう。
10、ウーロン茶
体内の脂肪を効果的に溶解し、脂肪代謝を促進します。実験では、毎日1リットルのウーロン茶を継続的に摂取することでコレステロール上昇を抑制できることが示されています。
11、紅茶
完全発酵茶であり、テアフラビンが最も重要な生理活性物質です。研究により、テアフラビンが体内のコレステロールを効果的に除去することが明らかになっています。体内のコレステロールは、アセチルCoAが合成酵素の共同作用によって合成される。テアフラビンは合成酵素の活性を抑制し、コレステロール合成を効果的に抑制する。
以上がコレステロール低下に効果的な食品の紹介です。お役に立てれば幸いです。