Které potraviny snižují hladinu cholesterolu? Cholesterol je pro zdraví prospěšný i škodlivý. Jeho výhodou je, že je nezbytný pro udržení normálních tělesných funkcí, takže jeho nedostatek je nepřijatelný. Nevýhodou je, že příliš vysoká hladina cholesterolu snadno představuje zdravotní riziko. Celosvětově uznávaným zdravotním standardem je „udržování normální hladiny cholesterolu nízké hustoty, což snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a infarktu myokardu“. Podívejme se, které potraviny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.
1. Kelp
Bohatý na taurin, který snižuje krevní tlak a cholesterol v žluči; obsahuje vlákninu alginát, která brání vstřebávání cholesterolu a podporuje jeho vylučování.
2. Ryby
Pokud chcete jíst maso, ale máte obavy z vysokého cholesterolu, ryby jsou vynikající volbou. Rybí tuky obsahují mastné kyseliny prospěšné pro srdce.Tyto mastné kyseliny mohou snižovat krevní tlak, zatímco triglyceridy také pomáhají předcházet mozkovým příhodám.
3. Čínská pažitka
Kromě vápníku, fosforu, železa, cukrů, bílkovin, vitamínů A a C obsahuje čínská pažitka karoten a velké množství vlákniny. To zlepšuje pohyblivost trávicího traktu a má mírný projímavý účinek, který pomáhá vylučovat přebytečné živiny ze střev.To zahrnuje i přebytečný tuk, čímž se dosahuje úbytku hmotnosti a zlepšení kondice. 4. Mrkev Mrkev je bohatá na pektin vápenatý, který reaguje s žlučovými kyselinami předtím, než jsou vyloučeny stolicí. K produkci žlučových kyselin tělo využívá cholesterol, čímž se snižuje hladina cholesterolu v krvi. Tyto stopové prvky hrají roli při snižování cholesterolu.
5. Kukuřice
Kukuřice obsahuje velké množství stopových prvků, jako je vápník, fosfor, selen a lecitin. Tyto prvky přispívají ke snížení hladiny cholesterolu.
6. Houby shiitake
Výrazně snižují hladinu cholesterolu, triglyceridů a LDL v séru. Pravidelná konzumace zvyšuje hladinu HDL v těle.
7. Sójové boby
Luštěniny patří mezi nejběžnější, nejdostupnější a nejúčinnější potraviny snižující hladinu cholesterolu. Konzumace přibližně 28 gramů luštěnin denně může snížit celkový cholesterol, LDL (špatný cholesterol) a triglyceridy o 10 %. Chcete-li snížit hladinu cholesterolu, zařaďte do svého běžného jídelníčku sójové produkty, jako je tofu a sójové mléko.
8. Zimní meloun
Zimní meloun má vynikající vlastnosti pro hubnutí. Pravidelná konzumace pomáhá eliminovat přebytečný tělesný tuk, dosáhnout účinků na hubnutí a tvarování těla a současně snížit hladinu cholesterolu.
9. Ústřice
Jsou bohaté na zinek a betain, zejména betain, který podporuje odbourávání cholesterolu a pomáhá snižovat hladinu lipidů v krvi v lidském těle.Osoby s vysokou hladinou cholesterolu by se měly vyhýbat potravinám bohatým na cholesterol, jako jsou vepřové ledviny, vepřová játra, kuřecí játra, sušené krevety, čerstvé krabí jikry, křepelčí vejce, skopové maso z hlavy, solená kachní vejce, vaječné žloutky a vepřové mozky. Vyvarujte se nadměrné konzumace smažených potravin a jiných nezdravých jídel. Pravidelně se věnujte venkovním aktivitám, jako je ranní běhání nebo tai-či, které mohou zásadně snížit hladinu cholesterolu.
10. Čaj Oolong
Účinně rozpouští tělesný tuk a podporuje metabolismus tuků. Studie ukazují, že pití jednoho litru čaje Oolong denně může účinně bránit zvýšení hladiny cholesterolu.
11. Černý čaj
Plně fermentovaný čaj, jehož nejvýznamnějšími bioaktivními sloučeninami jsou theaflaviny. Výzkumy ukazují, že theaflaviny mohou účinně eliminovat cholesterol z lidského těla.Cholesterol v těle je syntetizován acetyl-CoA za kombinovaného působení syntetických enzymů. Theaflaviny mohou inhibovat aktivitu těchto syntetických enzymů, čímž účinně potlačují syntézu cholesterolu.
Výše uvedené informace popisují několik potravin, které jsou prospěšné pro snížení hladiny cholesterolu. Doufáme, že vám budou užitečné.