Ali prekomerno uživanje sojine omake potemni kožo?
Stremenje k lepoti je prirojeno, in pregovor »svetla koža skriva vse pomanjkljivosti« mnoge navaja k prepričanju, da prekomerno uživanje sojine omake potemni polt. Nekateri celo vztrajajo, da se s preprečevanjem uživanja sojine omake med celjenjem ran prepreči potemnenje.Ali za to obstaja kakšna znanstvena podlaga? Strokovnjaki pojasnjujejo, da se ob zaužitju sojine omake del absorbira v prebavnem traktu, vstopi v krvni obtok in se v jetrih presnovi v brezbarvne snovi. Preostanek se neposredno izloči skozi črevesje. V normalnih okoliščinah ne povzroča odlaganja melanina v koži.
Kakšne so slabosti prekomernega uživanja sojine omake?
Sojina omaka vsebuje monokloropropan-1,2-diol (MCPD), snov, za katero se sumi, da ima rakotvorne lastnosti. Študije na živalih so pokazale, da so v jetrih in dihalnem sistemu živali, izpostavljenih sojini omaki, ostale sledi te spojine. Dolgotrajno uživanje lahko vodi do podkožnih krvavitev, različnih patoloških sprememb in morebitne neplodnosti.Čeprav človeške študije še niso potrdile teh učinkov, je previdno, da jo uživate zmerno.
Ko monokloropropan-1,2-diol vstopi v prebavni trakt, ga prebavni encimi razgradijo in jetra presnovijo. Vendar redno uživanje v velikih količinah dodatno obremenjuje jetra in prebavni sistem. Dolgotrajno uživanje lahko sčasoma vodi do toksičnosti jeter, zato dnevno prekomerno uživanje ni priporočljivo.
Poleg tega lahko med prevozom, proizvodnjo in distribucijo nehigienske razmere povzročijo povečano vsebnost tifoidnih bacilov v sojini omaki, kar predstavlja znatno tveganje za zdravje.
Varnostni ukrepi pri uživanju sojine omake
1. Izogibajte se uživanju surove sojine omake; poskrbite za temeljito segrevanje, da preprečite bakterijsko onesnaženje.
2. Izberite tradicionalno pridelano sojino omako; umetno mešane vrste vsebujejo številne kompleksne kemične dodatke, ki lahko škodujejo telesnim funkcijam.
3. Sojina omaka je nagnjena k razvoju plesni; shranjujte jo na hladnem, suhem mestu. Omako, ki kaže znake plesni ali pokvarjenosti, zavrzite.
Kako preprečiti potemnitev kože
Ko je nezaščitena koža izpostavljena ultravijoličnemu sevanju, dolgovalovni UVA-žarki povzročajo porjavitev, hkrati pa poškodujejo elastin, kolagen, celice in DNK, kar pospeši staranje kože in lahko vodi do kožnega raka. Srednjevalovni UVB-žarki povzročajo rdečico, oteklino, vročino, bolečino, mehurje, poškodbe celic in motnje v DNK.Zato je priporočljivo, da sončno kremo nanesete 30 minut pred odhodom na prosto skozi vse leto. Poleti izberite vodoodporno sončno kremo z zaščitnim faktorjem SPF 30 in PA+++ ali višjim, ki zagotavlja zadostno zaščito. Ponovno nanesite kremo, če je izpostavljenost na prostem daljša od navedene zaščitne dobe izdelka. Sončno kremo dopolnite s fizičnimi zaščitnimi metodami, kot so sončniki, sončni klobuki in sončno zaščitna oblačila med poletnimi izleti.
Drugič, vitamin C zavira nastajanje melanina na več načinov in nevtralizira proste kisikove radikale, kar ima antioksidativne in anti-aging učinke. Redno uživanje hrane, bogate z vitaminom C, kot so sveže sadje in listnata zelenjava, lahko prav tako pomaga zmanjšati postvnetno hiperpigmentacijo in posvetliti polt.
Poleg tega je koža rožnata, ko krvni obtok prenaša dovolj kisika; nasprotno pa lahko stanja, kot so anemija, podhranjenost, pomanjkanje spanja ali kronično kajenje, zmanjšajo sposobnost krvi za prenos kisika, kar vodi do motne polti. Zato lahko zadostna količina spanja, prehrana, opustitev kajenja in povečanje zmerne telesne aktivnosti za izboljšanje krvnega obtoka spodbujajo bolj svetlo in rožnato polt.
Poleg tega je v primeru poškodb kože nujno takojšnje zdravljenje, da se prepreči okužba. Izogibajte se ponavljajočemu puljenju strupov, da učinkovito zmanjšate vnetne reakcije in poznejšo postvnetno hiperpigmentacijo.