Kas liigne sojakastme tarbimine tumendab nahka?
Ilu taotlemine on inimloomuses ja ütlus „heleda naha taga peituvad kõik vead” paneb paljud uskuma, et liigne sojakastme tarbimine tumendab nahka. Mõned isegi väidavad, et haavade paranemise ajal sojakastme vältimine aitab tumenemist vältida.Kas sellel on mingi teaduslik alus? Eksperdid selgitavad, et kui sojakastet tarbitakse, imendub osa sellest seedetraktis, jõuab vereringesse ja metaboliseeritakse maksas värvituteks aineteks. Ülejäänu eritub otse soolestiku kaudu. Tavatingimustes ei põhjusta see melaniini ladestumist nahas.
Millised on liigse sojakastme tarbimise puudused?
Sojakaste sisaldab monokloropropaan-1,2-diooli (MCPD), ainet, mida kahtlustatakse kantserogeensete omadustega. Loomkatsed on näidanud selle ühendi jääke sojakastmega kokku puutunud loomade maksas ja hingamisteedes. Pikaajaline tarbimine võib põhjustada nahaaluseid verejookse, mitmesuguseid patoloogilisi muutusi ja võimalikku viljatust.Kuigi inimeste uuringud ei ole neid mõjusid veel kinnitanud, on mõistlik seda tarbida mõõdukalt.
Seedetrakti sattudes lagundatakse monokloropropaan-1,2-diool seedimisensüümide poolt ja metaboliseeritakse maksas. Kuid regulaarne suur tarbimine koormab maksa ja seedimissüsteemi, mis võib aja jooksul viia maksatoksilisuseni. Seetõttu ei ole igapäevane liigne tarbimine soovitatav.
Lisaks võivad transpordi, tootmise ja turustamise käigus ebasanitaarsed tingimused põhjustada sojakastmes tüüfusebatsillide taseme tõusu, mis kujutab endast olulist terviseriski.
Sojakastme tarbimise ettevaatusabinõud
1. Vältige toore sojakastme tarbimist; kuumutage kastet põhjalikult, et vältida bakteriaalse saastumise ohtu.
2. Valige traditsiooniliselt valmistatud sojakaste. Keemiliselt segatud kastmed sisaldavad mitmeid keerukaid lisaaineid, mis võivad kahjustada keha funktsioone.
3. Sojakaste on kalduv hallituse tekkele. Hoidke kastet jahedas ja kuivas kohas. Visake ära kõik kastmed, millel on hallituse või riknemise märke.
Kuidas vältida naha tumenemist
Kui kaitsmata nahk puutub kokku ultraviolettkiirgusega, põhjustavad pika lainepikkusega UVA-kiired päevitust, kahjustades samal ajal elastiini, kollageeni, rakke ja DNA-d, kiirendades naha vananemist ja põhjustades potentsiaalselt nahavähki. Keskmise lainepikkusega UVB-kiired põhjustavad punetust, turseid, kuumust, valu, villide teket, rakkude kahjustusi ja DNA häireid.Seetõttu on soovitatav kanda päikesekaitsekreemi 30 minutit enne väljaminekut aastaringselt. Suvel vali veekindel päikesekaitsekreem SPF 30 ja PA+++ või kõrgemaga, tagades piisava koguse kasutamise. Kanna kreemi uuesti, kui viibimine väljas ületab toote märgitud kaitse kestuse. Suvel väljas viibides täienda päikesekaitsekreemi füüsiliste kaitsemeetoditega, nagu päikesevarjud, päikesehatud ja päikesekaitsev riietus.
Teiseks pärsib C-vitamiin mitmel viisil melaniini teket ja neutraliseerib vabu radikaale, pakkudes antioksüdantseid ja vananemisvastaseid omadusi. C-vitamiinirikka toidu, nagu värskete puuviljade ja lehtköögiviljade regulaarne tarbimine võib aidata vähendada põletiku järgset hüperpigmentatsiooni ja heledamaks muuta nahatooni.
Lisaks sellele on nahk roosiline, kui vereringe kannab piisavalt hapnikku; vastupidiselt sellele võivad sellised seisundid nagu aneemia, alatoitumus, unepuudus või krooniline suitsetamine vähendada vere hapnikukandevõimet, mis viib tuhmide näojoonte tekkeni. Seetõttu võib piisava une ja toitumise tagamine, suitsetamisest loobumine ja mõõduka füüsilise aktiivsuse suurendamine vereringe parandamiseks soodustada heledama ja roosilisema jume teket.
Lisaks on nahavigastuste korral oluline viivitamatu ravi, et vältida infektsiooni. Vältige korduvat korgi nügimist, et vähendada põletikulisi reaktsioone ja sellele järgnevat põletikulist hüperpigmentatsiooni.