Свинина, тушкована в горщику: улюблена святкова страва в північному Китаї, свинина, тушкована в горщику, відрізняється простими інгредієнтами і легким приготуванням, хоча і вимагає декількох етапів. Звичайно, ті, хто прагне «бенкету», не повинні боятися зусиль. Свинина з холодними локшиною: також відома як північно-східна холодна локшина, це класична північно-східна холодна страва. Серед найвідоміших північно-східних делікатесів вона, безсумнівно, займає чільне місце, можливо, навіть входить до п'ятірки найкращих.
Тушковані свинячі реберця: страва північного сходу з привабливим солоним ароматом. Кістки ароматні, а м'ясо ніжне, що забезпечує насичений смак без жирності. Реберця мають приємну консистенцію, що робить їх ідеальними для перекусу під час перегляду телевізора.
Тушкована свиняча рулька: домашня страва з тушкованою свинячою рулькою.Готова страва має ніжне м'ясо, глибокий червонуватий відтінок і прозорий, ароматний бульйон. Занурення в копчений оцет Чанчжі надає м'якому, ароматному смаку.
Свинячі ніжки: Кажуть, що вживання свинячих ніжок під час Нового року приносить удачу і багатство в наступному році.
Що їдять мешканці північного сходу під час Нового року? Які рецепти є одночасно смачними і поживними? Нижче наведено опис рецептів новорічної вечері на північному сході. Насправді, що б не їли, головне, щоб сім'я була разом, і це буде радісна подія.
Курятина, тушкована з грибами: автентична страва північного сходу, курятина в поєднанні з грибами є поживною і смачною. Регулярне вживання цієї страви зігріває середину тіла, поповнює ци і зміцнює п'ять органів, що робить її абсолютно здоровою і смачною делікатесою.
Три свіжі овочі: три основні інгредієнти, що використовуються в цій страві, зараз дуже поширені, а влітку вони вважаються сезонними овочами і коштують дуже недорого. Але коли ці три інгредієнти поєднуються в страві «Три свіжі овочі», вона набуває блискучого вигляду, стає ніжною і соковитою, з багатим смаком. Особливо це стосується смаженого баклажана, який має м'ясисту, ніжну текстуру.
Свинина в горщику: улюблена святкова страва в північному Китаї, свинина в горщику готується з простих інгредієнтів і не є надто складною, хоча і вимагає декількох етапів приготування. Звичайно, якщо ви хочете «святкувати», не бійтеся докласти зусиль.
Подрібнена свинина з холодними локшиною: також відома як північно-східна холодна локшина, це класична північно-східна холодна страва. Якщо вибирати найвідоміші північно-східні страви, вона, безсумнівно, увійде до п'ятірки найкращих.
Тушковані свинячі реберця: страва північного сходу з привабливим солоним ароматом. Кістки ароматні, а м'ясо відокремлюється від кісток, надаючи страві пікантного смаку без жирності. Реберця мають приємну консистенцію, що робить їх ідеальними для перегляду телевізора.
Тушкована свиняча рулька: домашня страва, головним інгредієнтом якої є свиняча рулька, приготована шляхом тушкування.Готова страва має ніжну текстуру, глибокий червонуватий відтінок і прозорий, ароматний бульйон. Якщо занурити її в копчений оцет Чанчжі, вона розкриває м'який, ароматний смак.
Свинячі ніжки: кажуть, що вживання свинячих ніжок під час Нового року приносить удачу і багатство в наступному році.
Вище ми представили вам меню новорічної вечері на північному сході Китаю. Ми впевнені, що ви добре його зрозуміли. Наостанок бажаємо вам міцного здоров'я і щастя.