Potis segatud sealiha: Põhja-Hiinas hinnatud piduroog, potis segatud sealiha, sisaldab lihtsaid koostisosi ja on lihtne valmistada, kuigi see hõlmab mitut etappi. Loomulikult ei tohiks need, kes ihkavad „pidu”, pingutustest tagasi hoida. Hakitud sealiha külmade nuudlitega: tuntud ka kui kirdeosa külmad nuudlid, on see klassikaline kirdeosa külm roog. See on kindlasti üks tuntumaid kirdeosa eriroogasid, mis kuulub ehk isegi viie parima hulka.
Hautatud sealiha ribid: Kirde-Hiina roog, millel on ahvatlev soolane aroom. Luud on aromaatse maitsega ja liha on mure, pakkudes rikkalikku maitset ilma rasvasuseta. Ribid on mõnusalt krõmpsuvad, mistõttu sobivad need ideaalselt telekat vaadates näksimiseks.
Hautatud sealiha põlv: Kodune roog, mille koostisosaks on hautatud sealiha põlv.Valmis roog on pehme liha, sügav punane värvus ja selge, maitsev puljong. Changzhi suitsuväävli kastmega kastmine annab roale maheda, aromaatse maitse.
Seapõrnad: uue aasta ajal seapõrnaid süües on öeldud, et see toob järgmiseks aastaks õnne ja rikkust.
Mida söövad kirdeosa elanikud uue aasta ajal? Millised retseptid on maitsvad ja toitvad? Allpool on tutvustus kirdeosa uusaastaõhtu roogade retseptidega. Tõde on see, et mis iganes süüakse, peaasi, et pere on koos, siis on see rõõmus sündmus.
Seened ja kana hautis: autentne Kirde-Hiina roog, kana ja seened on toitev ja maitsev. Regulaarselt söömine soojendab keskmist kehaosa, täidab qi ja tugevdab viit elundit, mistõttu on see absoluutselt tervislik ja maitsev delikatess.
Kolm värsket köögivilja: Selle roa kolm peamist koostisosa on tänapäeval väga levinud ja suvel peetakse neid hooajalisteks köögiviljadeks, mis on väga odavad. Kuid kui need kolm koostisosa kombineeritakse roaks „Kolm värsket köögivilja”, on roog läikiv, õrn ja mahlakas ning rikkaliku maitsega. Eriti sügavküpsetatud baklažaan, millel on lihane ja õrn tekstuur.
Potis küpsetatud sealiha: Põhja-Hiinas hinnatud piduroog, potis küpsetatud sealiha, valmistatakse lihtsatest koostisosadest ja ei ole liiga keeruline valmistada, kuigi see nõuab mitut etappi. Loomulikult, kui soovite „pidusööki”, ärge kartke vaeva näha.
Sealiha ribadega ja külmade nuudlitega: tuntud ka kui kirdeosa külmad nuudlid, on see klassikaline kirdeosa külm roog. Kui valida kõige kuulsamad kirdeosa roogad, on see kindlasti nende seas ja võib-olla isegi viie parima seas.
Hautatud sealiha ribid: Kirde-Hiina roog, millel on ahvatlev soolane aroom. Luud on aromaatse maitsega ja liha langeb luust kergesti, pakkudes maitsvat maitset ilma rasvasuseta. Ribid on mõnusalt mahlakad, mistõttu sobivad need ideaalselt telekat vaadates nautimiseks.
Hautatud sealiha põlv: Kodune roog, mille peamine koostisosa on hautatud sealiha põlv.Valmis roog on pehme tekstuuriga, sügavpunase värvusega ja selge, maitsev puljong. Changzhi suitsuväävli kastmesse kastetuna avaldub selle rikkalik ja pehme maitse.
Seapõrnad: uusaasta ajal seapõrnaid süües lubatakse, et see toob järgmisel aastal õnne ja rikkust.
Sellega lõpetame tutvustuse Hiina kirdeosa uusaastaõhtu menüüga. Usume, et nüüd on teil sellest hea ülevaade. Lõpetuseks soovime teile head tervist ja õnne.