Για την ενίσχυση της μνήμης, οι διατροφικές προσαρμογές έχουν αξιοσημείωτα αποτελέσματα. Ο συνδυασμός αυτού με στοχευμένη εξάσκηση της μνήμης αποφέρει ακόμη καλύτερα αποτελέσματα. Συνιστάται η κατανάλωση περισσότερων τροφών που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.Πλούσια σε πρωτεΐνες, λεκιθίνη, βιταμίνες, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και άλλα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για το μεταβολισμό του εγκεφάλου, τα αυγά περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες ακετυλοχολίνης, μιας ουσίας ζωτικής σημασίας για τη διαμόρφωση της μνήμης. Το συκώτι και τα νεφρά των ζώων είναι πλούσια σε σίδηρο, ένα βασικό συστατικό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτά τα κύτταρα μεταφέρουν άφθονο οξυγόνο στον εγκέφαλο, ενισχύοντας έτσι αποτελεσματικά την αποδοτικότητά του.Τι προκαλεί λοιπόν την επιδείνωση της μνήμης;
1. Ασημαντότητα: Η αντίληψη ότι κάτι είναι ασήμαντο είναι ο πιο συνηθισμένος λόγος για την ξεχασιά. Παρατηρούμε ότι τα παιδιά επιδεικνύουν αξιοσημείωτη μνήμη όταν συζητούν για τις αγαπημένες τους αθλητικές ομάδες ή κινηματογραφικούς αστέρες. Κατά την κωδικοποίηση, η σημασία των πληροφοριών αξιολογείται κριτικά. Με απλά λόγια, αν κριθεί άχρηστη, δεν θα αποθηκευτεί στη μακροπρόθεσμη μνήμη.
2. Καταστολή: Γιατί οι αναμνήσεις διαγράφονται από τη συνειδητή σκέψη. Η καταστολή της μνήμης μπορεί να είναι ένας ενσωματωμένος αμυντικός μηχανισμός που μας βοηθά να θεραπεύσουμε συναισθηματικά τραύματα. Η θεωρία της καταστολής, που διατυπώθηκε για πρώτη φορά από τον Φρόιντ, εξηγεί γιατί ορισμένα άτομα θυμούνται μικρά γεγονότα που τους προκάλεσαν βαθιά οδύνη ή τραυματικές περιόδους.Η καταστολή είναι εγγενώς αμφιλεγόμενη, καθώς οι αναμνήσεις έχουν ελαστικότητα – μπορούν να επηρεαστούν, να διαβρωθούν ή να ανακληθούν ανακριβώς. Αυτό αποδεικνύεται ιδιαίτερα προβληματικό σε δικαστικές διαδικασίες όπου οι μάρτυρες ανακαλούν γεγονότα από χρόνια πριν. Έχουν χρησιμοποιηθεί ανήθικες ψυχολογικές τεχνικές και ύπνωση για να ανακληθούν χαμένες αναμνήσεις (είτε σκόπιμα είτε ακούσια), με αποτέλεσμα μερικές φορές να προκύπτουν ψευδείς αναμνήσεις.Οι ανήθικες πρακτικές ορισμένων κλινικών ιατρών δεν πρέπει να θεωρούνται έγκυρες. Η σωστή προσέγγιση περιλαμβάνει διαδικασίες που διεξάγονται από πραγματικά καταρτισμένους επαγγελματίες κλινικούς ιατρούς ή ψυχολόγους. 3. Άγχος: Η απόδοση της μνήμης κορυφώνεται σε κατάλληλα επίπεδα άγχους, αλλά μειώνεται όταν το άγχος γίνεται υπερβολικό ή επίμονο. Αυτό συμβαίνει επειδή η διαρκής προσοχή είναι ζωτικής σημασίας για την αποτελεσματική ανάκληση.Σκεφτείτε πώς είναι η συγκέντρωσή σας όταν είστε αγχωμένοι. Είναι πιθανό να κάνετε λάθη, να ξεχάσετε λεπτομέρειες ή να νιώθετε υπερβολική πίεση. Από φυσιολογική άποψη, το άγχος προκαλεί την έκκριση κορτιζόλης, μιας ορμόνης που αρχικά ενισχύει την εγρήγορση, αλλά τελικά με την πάροδο του χρόνου επηρεάζει αρνητικά την ακριβή ανάκληση. Επομένως, το παρατεταμένο άγχος αποδεικνύεται επιζήμιο για τη μνήμη.
4. Παρεμβολές: Ένας άλλος παράγοντας που συμβάλλει στη λήθη είναι οι παρεμβολές, δηλαδή η εισβολή ανταγωνιστικών ερεθισμάτων κατά τη φάση σχηματισμού της μνήμης. Όταν συμβαίνουν παρεμβολές, οι προσπάθειες ανάκτησης της μνήμης είναι πιθανό να αποτύχουν.Για να εξηγήσουμε την επίδραση της παρεμβολής: ας υποθέσουμε ότι αναζητάτε έναν άγνωστο αριθμό τηλεφώνου, τον επαναλαμβάνετε δύο φορές για να τον απομνημονεύσετε στη βραχυπρόθεσμη μνήμη και στη συνέχεια ξεκινάτε μια σύντομη συνομιλία. Μπορείτε να θυμηθείτε τον αριθμό; Πιθανότατα όχι. Η παρεμβολή μπορεί να προκαλέσει την οικεία αίσθηση ότι οι λέξεις είναι «στην άκρη της γλώσσας σας» — φαίνεται να θυμάστε κάτι, αλλά παραμένει προσωρινά απρόσιτο.
5. Εκφύλιση: Μία από τις παλαιότερες θεωρίες που εξηγούν τη μνήμη —η αρχή «χρησιμοποίησέ την ή έχασέ την»— υποδηλώνει ότι οι συναπτικές συνδέσεις που χρησιμοποιούνται για την κωδικοποίηση ενός ίχνους μνήμης ή ενός γεγονότος σταδιακά επιδεινώνονται με την πάροδο του χρόνου χωρίς εξάσκηση.Η εξάσκηση της μνήμης μπορεί να είναι τόσο απλή όσο το να κοιτάξετε μια παλιά φωτογραφία, να ξαναθυμηθείτε μια ιστορία, να παρευρεθείτε σε μια συγκέντρωση, να ξαναζήσετε ένα μουσικό κομμάτι ή να φανταστείτε μια σκηνή στο μυαλό σας. Ενώ η εκφύλιση εξηγεί εν μέρει τη μείωση της μνήμης στη μέση ηλικία, εκτεταμένες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι η μνήμη μπορεί να βελτιωθεί στην τρίτη ηλικία μέσω απλών στρατηγικών μνήμης. Επομένως, η φθορά της μνήμης δεν είναι αναπόφευκτη συνέπεια της γήρανσης.