阿膠に含まれるリジンは非常に豊富で、アルカリ性必須アミノ酸であり、第一制限アミノ酸と呼ばれています。リジンは人体の代謝バランスを調節し、カルニチン合成の構造成分を提供します。カルニチンは細胞内の脂肪酸合成を促進します。リジンはさらにカルシウムの吸収と体内蓄積を促進し、骨の成長発育を加速します。リジンが不足すると胃液分泌が低下し、食欲不振や栄養性貧血を引き起こし、中枢神経の機能障害や発育不良を招く。メチオニンと併用することで重症高血圧症を抑制できる。
作用：
阿膠には抗貧血作用があり、骨髄造血系の造血機能を促進・保護する。降圧作用と血管拡張作用を持ち、免疫力を高め、カルシウム吸収を促進して骨粗鬆症を予防する。抗疲労・耐低酸素・耐寒性・放射線損傷防止・記憶力増強などの効果がある。
女性の健康維持効果
月経期：阿膠は気と血の両方を補う二重の滋養剤であり、月経周期を整え正常な月経を促します。
妊娠期：阿膠は気を補い血を養い胎児を安定させ、ヘモグロビン量を増やして栄養源を確保し、母体と胎児の健康を維持し、母子ともに無事であるようにします。
産褥期：阿膠は気を補い血を養い、産後の体虚を治療し、気血を充実させ、乳汁分泌を促進し、乳児の栄養吸収を助けます。
更年期：阿膠は気を補い陰を滋養し血を養うため、造血機能を改善し、身体の適応能力を高め、免疫力を強化します。陰を滋養し腎を補うことで肝腎を調和させ虚火を鎮め、睡眠と食欲を改善することで更年期内分泌障害による様々な症状を緩和し、円滑な更年期移行を促します。
男性の健康維持効果
阿膠に含まれるアルギニンはアミノ酸含有量の70％を占め、体内では50％が精液に貯蔵されます。アルギニン合成の減少と外部からの補給不足は、男性の老化要因として科学的に認められています。また特筆すべきは阿膠に含まれる亜鉛で、専門家は「亜鉛含有量が腎気の盛衰と精子の活力を決定する」と指摘しています。
臨床実践では、阿膠が男性の勃起不全・早漏、前立腺疾患、血精、精液不液化などの不妊症に優れた治療効果を示すことが確認されている。
不適応者：
一、体内に湿邪が重い人：口渇・口苦・口粘、倦怠感、めまいまたは頭がぼんやりする、腹部膨満感、便通不良などの症状が現れ、最も重要なのは舌苔が厚く粘り気があり、白色または黄色であること。
二、体内に瘀血（おけつ）がある方：肌色がくすみ、色素沈着があり、瘀斑（あっぱん）が出やすく、唇が暗く、舌が暗色または瘀点（おてん）があり、舌下絡脈が紫暗色または太く、脈が渋い。女性は月経不順が多く、一般的に遅れる、血塊がある、腹痛がある、色が黒い、生理期間が短いなどの症状が見られる。
三、心火・肝火・肺火など上火（熱症）が強く、陰虚火旺（陰虚による熱）の傾向がある人が阿膠のみを摂取すると、虚弱体質で補益を受け付けず、かえって火（熱）が増す恐れがある。