Поживна цінність маракуї
Encyclopedic
PRE
NEXT
Впровадження маракуї
Маракуйя, наукова назва маракуйя, також відома як маракуйя, маракуйя, маракуйя, оскільки її фруктовий сік багатий поживними речовинами, ароматний, з ароматом гуави, манго, банана та інших фруктів і відомий як маракуйя. Маракуйя походить з тропічних дощових лісів уздовж річки Амазонки в Південній Америці, оскільки форма квіткової частини дуже схожа на знаряддя тортур розп'яття Христа, вважалася іспанськими дослідниками, місіонерами, в Біблії згадується, що прабатьки людини Адам і Єва з'їли таємничий плід, тому його англійська назва маракуйя, що означає пристрасть, пристрасть і любов до фрукта. Маракуйя родом з Бразилії, зараз широко висаджується в тропічних і субтропічних регіонах Південної Америки, Південної Африки, країнах Південно-Східної Азії, Австралії та південних регіонах Тихого океану. Нещодавно в Китаї маракуйя була включена до списку відомих і рідкісних фруктових сортів Гуандуна, як пробна посадка.
Маракуйя - трав'яниста ліана, близько 6 м завдовжки; стебло з тонкими смужками, голе. Пелюстки 5, такі ж довгі, як і чашолистки; основа світло-зелена, середина фіолетова, верхівка біла, ягода яйцеподібна, 3-4 см в діаметрі, гола, шкірка зрілих плодів фіолетова; насіння численне, яйцеподібне. Цвітіння в червні, плодоношення в листопаді. Плоди можна їсти сирими або як овочі та корм. Використовується в медицині як тонізуючий та зміцнювальний засіб. М'якоть плодів соковита, з неї можна приготувати ароматні напої, додавши бікарбонат кальцію і цукор. З насіння вичавлюють олію, яку можна використовувати в їжу, а також для виготовлення мила та фарб. Квіти великі і красиві, без аромату, їх можна використовувати як декоративні рослини в садах.
Існує три різновиди маракуї: жовта маракуйя, фіолетова маракуйя і маракуйя фуксія. Маракуйя фуксія - це щось середнє між жовтою та фіолетовою маракуєю, яка відрізняється високим вмістом соку, чудовим смаком та стійкістю до хвороб.
Харчова цінність маракуї
Колір, аромат, смак, поживність соку маракуї чудові, він багатий на незамінні 17 видів амінокислот і різноманітні вітаміни, мікроелементи, такі як понад 160 видів корисних інгредієнтів, підходить для виробництва фруктового соку, желе, фруктової роси, джему та інших продуктів.
Вміст соку маракуї сягає 30-35%, сік має десятки фруктів з насиченим смаком, багатий на вітаміни та органічні кислоти, розбавлений цукром, використовується для усунення літньої спеки як повноцінна їжа. Фруктовий сік особливо багатий на поживні речовини. Згідно з науковим аналізом, кожні 100 грамів соку маракуї містять 15,2 грама загального цукру, 4 грами загальної кислоти, 1,36 грама білка, 1,22 грама жиру, фосфору 24,6 міліграма, 30 міліграмів кальцію, калію 227 міліграмів вітаміну А1,3 міліграма вітаміну В1,25 міліграма вітаміну С70 міліграмів вітаміну А1,3 міліграма вітаміну В1,25 міліграма вітаміну С. Вміст органічних кислот близько 3% або близько того, 17 амінокислот, на які припадає людський організм, що відповідає потребам в загальній кількості амінокислот 20%. 20%. Маракуйя дуже багата природним вітаміном С, на 100 грамів соку міститься вітаміну С 34,6 мг, але також багата вітаміном А, В1, В2 і т.д., але також багата кальцієм, фосфором, залізом і різноманітними амінокислотами та іншими речовинами і мікроелементами.
Маракуйя багата органічними кислотами, нікотиновою кислотою, амінокислотами, лінолевою кислотою, мінеральними речовинами, каротином, лікопіном, розчинними харчовими волокнами, алкалоїдами, флавоноїдами та іншими більш ніж 160 видами незамінних корисних компонентів, має оздоровчу, лікувальну цінність натурального продукту харчування.
Сік маракуї містить 165 видів сполук, що формують особливий аромат. Регулярне вживання маракуї освіжає розум, живить обличчя і красу, виробляє рідину і втамовує спрагу, допомагає травленню, розсмоктує мокротиння і кашель, знімає запори, бадьорить кров і зміцнює організм, покращує імунну функцію людського організму, живить інь і тонізує нирки, усуває втому, знижує кров'яний тиск і рівень ліпідів, уповільнює процес старіння і протистоїть підвищеному артеріальному тиску. Коріння, стебла і листя маракуї мають протизапальну і знеболюючу дію, знижують рівень жиру і кров'яний тиск.
Ефективність та функції маракуї
Маракуйя має протизапальну та болезаспокійливу дію, покращує кровообіг і зміцнює організм, знижує рівень жиру і кров'яний тиск, живить інь і тонізує нирки, освіжає і протвережує, усуває втому, виводить токсини і живить шкіру, підвищує імунітет та має інші божественні оздоровчі ефекти, а механізм її дії полягає в наступному:
1, протизапальна: маракуйя містить різноманітні вітаміни, може знижувати рівень ліпідів у крові, профілактику та лікування атеросклерозу, знижувати артеріальний тиск. Маракуйя може пригнічувати ріст шкідливих мікроорганізмів у травному тракті, поєднання двох на виведення токсинів в організмі, виправити кишечник і шлунок, поліпшити функцію всмоктування поживних речовин в організмі має значний вплив на коліт, гастроентерит, геморой мають особливий ефект виведення.
2, механізм детоксикації: очистити організм, щоб уникнути шкідливих речовин, що осідають в організмі, а потім поліпшити шкіру, прикрасити роль обличчя.
3, формування механізму організму: споживання маракуї може посилити відчуття ситості в шлунку, зменшити споживання зайвих калорій, а також адсорбцію холестерину та жовчі та інших органічних молекул, перешкоджати засвоєнню жиру в організмі. Тому тривале споживання сприяє поліпшенню структури засвоєння поживних речовин в організмі, зменшенню жирових відкладень, формуванню здорового і красивого тіла. Маракуйя містить до 165 видів сполук, 17 видів амінокислот та протиракових активних інгредієнтів, може запобігти старінню клітин, раку, омолодженню, догляду за шкірою.
4, сприяти обміну речовин: маракуйя має сильний аромат, кисло-солодкий смак, може виробляти рідини для втамування спраги, освіжати, після їжі може посилити апетит, сприяти секреції травних залоз, допомагати травленню. ВК в маракуї бере участь в обміні холестерину, що може знизити рівень холестерину і очистити кров. Крім того, маракуйя багата на вітамін С, каротин, фермент СОД може виводити вільні радикали в організмі, має омолоджуючий ефект.
Люди, які вживають маракуйю
За винятком людей, які страждають від проблем зі шлунком і алергії на маракуйю, які не повинні їсти маракуйю, загалом люди можуть їсти, включаючи вагітних жінок і немовлят і дітей, можна доповнити поживними речовинами, корисними для організму.
1, маракуйя при ларингіті, пародонтиті, вуграх, проблемах зі шлунком, геморої та інших хороших гальмуваннях. Для людей, які люблять випити, особливо ефективно протверезити хороший напій, ефект дуже швидкий. Профілактика і лікування гіпертонії має особливі ефекти.
2, психічний, робочий тиск людей, які їдять маракуйю, має переваги. Маракуйя, що містить ніацин, необхідний для клітинного дихання, і бере участь у багатьох обмінних процесах в організмі, відіграє роль анти-манге, запобігає психічній депресії. Натуральна маракуйя має комплексний вплив на центральну нервову систему, з комплексним нейролептичним ефектом. Він може заспокоїти тривогу і напругу, депресію і головні болі, викликані нервовим напруженням.
3, безсоння, тривога, люди можуть їсти маракуйю. Лікування маракуєю може вилікувати безсоння, викликати природний сон і глибокий сон, усунути головний біль, запаморочення та інші явища; зняти тривогу і напругу, депресію, нервозність, викликані головним болем, частим сечовипусканням, панікою; поліпшити м'язові спазми, посмикування, біль і т.д., викликані нервовим напруженням; зняти нервову напругу і сильне занепокоєння, викликане всім дискомфортом; поліпшити крайню емоційну депресію, психічну надмірну тривогу.
PRE
NEXT